Que hemos cocinado hoy? Con todo tipo de cacharritos ;)

[Miko 15.101]

Buenos días!

 

Vaya chococalte y vaya vídeo! Estoy rodeada de artistas! 

[Maqui 39.734]

Os cuento una curiosidad:

Quise darle al "like" de Simpa y para ello me volví a poner su vídeo, pero lo abrí desde YouTube. Bien, ya que estaba ahí y cuando volví a vérmelo y le dí como quería al "like", me puse otro vídeo de una chica que hace pan integral de espelta con la panificadora del Lidl. Vale, a continuación me puse otro vídeo también de pan integral de espelta con otra panificadora cuya marca ignoro.

 

¿Cuál es la curiosidad? (bueno, es un modo de llamarle, nada del otro mundo): que la primera, la chica de la pani del Lidl, queda un pan que está bien pero feíllo. Mal formado por arriba. Una de las razones por las que no me convence mucho hacer pan en panificadora. 

 

El segundo quedó per-fec-to. Muy bonito, así da gusto!. Y aparentemente lo hacen igual.

 

Aquí el segundo:

 

 

[Maqui 39.734]

Aquí el de la chica cuyo pan tiene un aspecto que no me gusta:

 

 

 

[Novatinaa 24.857]

Buenos días!

 

Maqui ya sabes que el aspecto del pan puede deberse a muchos factores, levadura, temperatura, harina...mientras esté rico.

 

Hoy alubias con choricin en la gm y pescadito a la plancha en la amc.

Me voy a hacer mogollón de recaditos...que como el papi no puede conducir, la compra del Mercadona me toca hacerla a mi en otro sitio o ir andando y que me la manden a casa

 

Ánimo, que empieza la semana!!

[Miko 15.101]

@Maqui, la máquina es una panificadora sencillita. Ampliando la imagen, se ve que es de la marca Tristar. Si no me equivoco, es el modelo  Tristar BM-4585. He estado buscando y sólo he visto usadas así que por és y por los números de serie, deduzco que es algo antigua. 

 

Mi opinión es que no es la máquina, sino que es la mezcla de harinas la que hace que el pan resulte así de bonito pero no soy ninguna experta. Además élla elige el programa normal y la chica con la pani del Lidl, el programa integral. Creo que tb. en el programa pueda radicar la diferncia pero ......... ni idea, habría que comparar tiempos entre los dos programas de las dos máquinas y no es posible. Pero de lo que no hay duda, es que es un pan espectacular!

 

Respecto a la forma: yo prefiero el pan en alargado más que a lo alto, es decir, me gustan las panificadoras que tienen dos palas movedoras en lugar de una, puede ser una tontería pero me da la sensación, de que amasan mejor.  

[Miko 15.101]

hace 4 minutos, Novatinaa dijo:

Buenos días!

 

Maqui ya sabes que el aspecto del pan puede deberse a muchos factores, levadura, temperatura, harina...mientras esté rico.

 

Se me olvidaba! La primera utiliza levadura fresca y la del Lidl, levadura seca. Puede que tb. éso haya influído pero éso que lo confirmen las expertas porque yo siempre he creído que venía a ser lo mism, que la una se podía sustituir por la otra. (Ni idea!!)

[alumna 14.315]

buenos días, kabritillas locas  

alguien ya lo ha dicho  rodeada de artistas  

Simpa, muy guapo el video, haz tu canal de Simpa-tizantes

Cece, el chocolate te ha quedado de lujo

 

Ayer aumentamos la familia, otro pajarito más, bueno la aumentamos en 2 y sólo queda 1, un periquito salió volando  era un periquito inglés, muy educado y tranquilo, pero a la mínima oportunidad se fue volando, así que al final tenemos 2 canarios, que Gracias a Dios, no se pelean  y mi princesa absorta mirándolos.

El gato, se sienta a mirarlos, como si estuviese viendo la televisión y detrás del gato el perro, y detrás del perro Yo.

 

en Wallapop, he enviado mensaje a una señora que vende una actifry mini, nueva, si llegamos a un acuerdo me la cogeré, porque es una cucada  así mi principe, podrá comer patatas fritas, que nunca le hago y como ayer os leí tan buenas opiniones, pues alá, a la butxaca.

 

feliz día, beeeeeeeeeeeeeeeeeeeee

[Maqui 39.734]

Gracias chicas!

A mí sí me importa mucho el aspecto del pan, a lo mejor con otras cosas no y me basta con que me sepa rico. 

Decididamente, el plan en forma de bloque no me atrae. Excepcionalmente puede venirme bien si lo cortas en rebanadas y lo usas para el desayuno, pero muy de vez en cuando.

[Maqui 39.734]

Ahora que hago memoria, cuando yo tenía la pani del Lidl comprobé que si haces pan blanco y sigues la receta del recetario, el pan te sale "perfecto", con ese copete bien formado, etc. Y cuando haces pan integral sale feote. Supongo que pesa mucho esa masa y cuesta que se eleve y lo haga además con una curva perfecta.

 

Hoy comeremos arroz con champiñones y garbanzos. 

 

Hoy si todo sale bien, Amazon me traerá la nueva vitro. No me gustará tanto como la mía. Creo que con ella acerté (la antigua digo, una De Dietrich que funcionaba a las mil maravillas pero que me la cargué usando el Alligator ¿os acordáis?)

[Miko 15.101]

hace 7 minutos, Maqui dijo:

Gracias chicas!

A mí sí me importa mucho el aspecto del pan, a lo mejor con otras cosas no y me basta con que me sepa rico. 

Decididamente, el plan en forma de bloque no me atrae. Excepcionalmente puede venirme bien si lo cortas en rebanadas y lo usas para el desayuno, pero muy de vez en cuando.

 

Pues entonces olvídate de estas panis, sólo te queda la Moulinex Baguette y darle forma o de panecillo o de ciabatta.