Que hemos cocinado hoy? Con todo tipo de cacharritos ;)

[Icook 7.724]

hace 17 horas, Marta.S dijo:

Y aquí todas disfrazadas, que para eso es Carnaval. !!!!!!
Estamos muy chulis !!!!

 tranquila @Cece !!! La mona soy yo, siempre ando algo colgada....y empanada...pero no caigo, no

[Maqui 39.734]

 Un llamado para @Tejita:

¿Te dio Conasi Servicio Técnico para tu Sana gratuito de por vida? Las piezas sí hay que pagarlas.

Hay una web checa, creo que es, que la venden a 299€ y ofrecen eso:

 

https://www.sana-store.com/sana-smart-bread-maker-standard?_fid=h8an

 

No estoy segura de hacerlo, primero porque aún no me he decidido a comprarla y segundo porque Conasi da un asesoramiento y te vende además recambios y el set de tempeh que me interesan. Pero es para pensárselo...  

[baldo31 17.943]

hace 24 minutos, Maqui dijo:

Guauuuuu, Baldo, llevan espinacas? ¿los has horneado? ¿qué rebozado llevan?¡cuenta, cuenta!  

Son falafel, no llevan espinacas ni rebozado y están horneados, han quedado así dorados

 

250 Grs de garbanzos remojados mínimo 12 horas (yo los dejo casi 24, porque el resto los he cocido)

los puse en la trituradora, trituré. Añadí una cebolla dulce no muy grande cortada en cuartos y un diente de ajo, junto a cilantro fresco y, si hubiera tenido, perejil fresco y vuelvo a picar. (Como no tenía perejil, luego eché seco)

saco todo a un cuenco y añado dos cucharadas de aceite de oliva, y media cucharadita de comino molido, Canela, pimentón De la Vera, una cucharada de perejil seco, media cucharadita de sal y un poco de harina para ligarlo todo. Dejar reposar mínimo una hora en la nevera, luego hacer bolitas y aplastar y poner en horno precalentado a 180 grados,10 minutos, dar la vuelta y otros 10.

yo los he hecho en el grill del grill&toast, unos seis minutos por cada lado y sin precalentar. Y los he acompañado de salsa de yogur que tenía de la comprada en la nevera 

Editado 14 de Febrero de 2018 por baldo31

[Icook 7.724]

De momento he acabado de leer. 

Hoy judías verdes y calamares, y fresones que siguen de oferta en el lidl.

Los copos de avena en el yogur están buenísimos, le dan un sabor a mis 0% de lujo, por si a alguien le interesa. 

[Maqui 39.734]

Gracias Balduquiss, yo hice falafel una vez solo y eran en la TM5, con receta parecida pero sin canela ni limón.  

[Maqui 39.734]

 ¡judías, qué buena idea para esta noche con tomate!, gracias Icuc ?

[Simpa 28.507]

Icook se puede saber que oferta es esa? Porque aquí no bajan de 4 euros el kilo.....¿Cual de los hornitos te gusto? Es una pena que no se puedan comprar aqui....Hoy fuimos al Media Mark y me di un paseo por el pasillo de mini hornos y microondas...El whirpool chef es muy peque por dentro...nada más ver el plato no me gustó...Pero el que abria abatible era super espacioso...no recuerdo ahora el modelo....Los mini hornos de esos que llevan el palo giratorio para asados también mola....Pero yo me enamoré del Panasonic cube igual que Marta....Hoy tampoco tendré mi actifry....Era mi regalo de San Valentín....Por no cumplir un cheque regalo para mi....A ver mañana....

[Maqui 39.734]

 ¿Aicuc?

[baldo31 17.943]

hace 26 minutos, Maqui dijo:

Gracias Balduquiss, yo hice falafel una vez solo y eran en la TM5, con receta parecida pero sin canela ni limón.  

Limón? He puesto limón? No lleva, le habré equivocado 

[Cece 19.758]

¡Ay, CUC!