Que hemos cocinado hoy? Con todo tipo de cacharritos ;)

[Novatinaa 24.857]

En cuanto lleguen hago el experimento y os lo cuento con fotos, faltaría más ...a ver si sale, porque una cosa es lo que yo tenga en la cabeza...y otra la realidad.

siempre puedes coger un moldecito de estos desechables de aluminio o uno de plum-cake pequeño a ver si caben...o ponerlas del revés por la parte plana como hizo simpa.

Alguna solución se nos ocurrirá entre todas para que puedas tener tus panecillos

[Maqui 39.734]

He encontrado esta foto en un blog, entiendo que las dos son accesorios de la pani zero-glu:

 

 

Tiene una con las formas para 6 baguetes y 2 extra donde sí se podrían poner un par de bollitos en cada una.

[Novatinaa 24.857]

sí, pero esa es más grande, no creo que quepan esos accesorios...una pena porque tienen buena pinta

[Tejita 17.533]

@womangirl me alegra mucho que hagáis ese y tantos bonitos viajes, es bonito que podáis disfrutar de vuestro tiempo juntos. El Delta es precioso, quién sabe quizá lo veáis de forma excepcional nevado...hay lluvia estos días y daban nieve en la costa...

@Maqui, te pongo más fotos del molde con la pani, que antes no lo mostré dentro de la pani, me vino genial que me preguntaras la otra semana cuanto medía la pani por dentro, si no es por tu pregunta y que tenía fresco en la mente las medidas cuando fue al Aldy a los pocos días, no habría comprado ese molde y me va a ser muy, muy útil. 

Ese bizcocho tú sabrías como tunearlo sin huevo y seguro que te gustaría muchísimo, tiene razón la Galiano es exquisito, cuando vaya al super compraré Brandy para cambiar de sabor...o con anís en otra ocasión, con amareto quedó muy bien. 

primera foto los flanines del revés sobre lo de girar las palas...

aquí el molde sobre los flanines, de anchura va algo más sobrado, es de esa zona desde donde se puede coger mejor para meterlo y sacarlo sin rozar la pani, sigue quedando espacio, esta pani es hermosa, aunque por fuera engañe 

Aquí otra idea (aunque yo no la usaré) un molde pirex encima de los flanines.

Aquí el molde encima del pirex que a su vez está sobre los flanines, y aún se puede cerrar la tapa bien. 

el cartón con la descripción del molde, como ves mide 24x14 cm, cualquier molde que encuentres de esa medida le entra, es antiadherente pero prefiero forrarlo, durará más y es más cómodo.

Editado 27 de Febrero de 2018 por Tejita

[Menta 1.346]

hace 10 minutos, Tejita dijo:

@womangirl me alegra mucho que hagáis ese y tantos bonitos viajes, es bonito que podáis disfrutar de vuestro tiempo juntos. El Delta es precioso, quién sabe quizá lo veáis de forma excepcional nevado...hay lluvia estos días y daban nieve en la costa...

@Maqui, te pongo más fotos del molde con la pani, que antes no lo mostré dentro de la pani, me vino genial que me preguntaras la otra semana cuanto medía la pani por dentro, si no es por tu pregunta y que tenía fresco en la mente las medidas cuando fue al Aldy a los pocos días, no habría comprado ese molde y me va a ser muy, muy útil. 

Ese bizcocho tú sabrías como tunearlo sin huevo y seguro que te gustaría muchísimo, tiene razón la Galiano es exquisito, cuando vaya al super compraré Brandy para cambiar de sabor...o con anís en otra ocasión, con amareto quedó muy bien. 

primera foto los flanines del revés sobre lo de girar las palas...

aquí el molde sobre los flanines, de anchura va algo más sobrado, es de esa zona desde donde se puede coger mejor para meterlo y sacarlo sin rozar la pani, sigue quedando espacio, esta pani es hermosa, aunque por fuera engañe 

Aquí otra idea (aunque yo no la usaré) un molde pirex encima de los flanines.

Aquí el molde encima del pirex que a su vez está sobre los flanines, y aún se puede cerrar la tapa bien. 

el cartón con la descripción del molde, como ves mide 24x14 cm, cualquier molde que encuentres de esa medida le entra, es antiadherente pero prefiero forrarlo, durará más y es más cómodo.

Buenas noches.

¡No se me había ocurrido montar un rascacielos dentro de la pani!

[Simpa 28.507]

Novatinaa.....¿Ya no recuerdas cuando dije como hacia yo las chapatas mientras me llegaban las bandejas? Los moldes de las baguettes boca a bajo.....Yo recorté una lámina de silicona a la medida para que la base quedara más firme que con el papel y me funcionaba......Aunque al fermentar quedaban con la forma del molde..... Los accesorios de la Zero Glu son carisimos.....Solo el soporte con los moldes de chapatas 70 euros.....Y las otras no son baguettes son pulguitas mini bollitos....

[Menta 1.346]

1 hour ago, Maqui dijo:

He encontrado esta foto en un blog, entiendo que las dos son accesorios de la pani zero-glu:

 

 

Tiene una con las formas para 6 baguetes y 2 extra donde sí se podrían poner un par de bollitos en cada una.

 

Si solo haces cuatro panecillos teniendo dos hombres en casa te veo comiendo pisto cada vez que hagas hamburguesas, mejor hacer todo el proceso en la Sana y hornear en el horno tradicional, desde mi punto de vista.

[Menta 1.346]

hace 4 horas, Cece dijo:

Ya estoy de vuelta, ¡¡¡¡HACE UN FRIOOOOOOOOOOO!!!

chispeaba nieve y todo. Y no me cambié siquiera para probar mis gafas intermedias y  ¡¡¡que bien os leo, ojo que lo leo todooooooo!!! @baldo31 hazte unas intermedias, sirven para cerca y un lejos cerca, vamos, que para el ordenata están estupendas, no tienes que andar moviendo la cabeza para buscar el punto por donde tienes que mirar, es como todo seguido, una gozada!!!! 

Las de sol sólo me miré en el espejo porque con lo oscuro que está no veo una torta, 

Toy contenta. Como me presta estrenar. Lo que sea, 

¡Justo eso es lo que necesito! Hace poco que me han operado de cataratas y voy como la niña del exorcista moviendo la cabeza para poder ver algo. De verdad que es un suplicio necesitar unas gafas para cada distancia, y como cansa, pero aún no me pueden hacer las definitivas, hay que dejar pasar un tiempo para que el ojo se "asiente".  A ver cuando puedo decir yo también  ¡¡¡que bien os leo, ojo que lo leo todooooooo!!! Me alegro Cece.

[Tejita 17.533]

Maqui, en Amazon hay varios moldes parecidos al mío de 24x14, en uno de ellos comentan que en las esquinas se les queda agua que no les sale...cuando lo lavan...lo cual me confirma que mejor usar papel de horno y no hace falta lavarlo  Me ha gustado uno que he visto de porcelana por ser material noble, pero pesará más claro y no distribuirá igual el calor.https://www.amazon.es/Villeroy-Boch-Clever-Cooking-rectangular/dp/B00BQ9S0MY/ref=sr_1_2?s=kitchen&ie=UTF8&qid=1519772557&sr=1-2&keywords=molde+24x14

de teflón hay por lo menos 3, este al granito.

https://www.amazon.es/dp/B0193AGGS2/ref=sspa_dk_detail_0?th=1

y otros.

https://www.amazon.es/Maestro-pastelero-tartas-plástico-naranja/dp/B00X7RCUTM/ref=sr_1_211?m=A1AT7YVPFBWXBL&s=kitchen&ie=UTF8&qid=1519771881&sr=1-211&keywords=molde+plumcake

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https://www.amazon.es/Maitre-Patissier-PB24R-Horno-Rectangular/dp/B00X7SRM3K/ref=sr_1_210?m=A1AT7YVPFBWXBL&s=kitchen&ie=UTF8&qid=1519771881&sr=1-210&keywords=molde+plumcake

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https://www.amazon.es/Prestige-Inspire-Molde-rectangular-Acero/dp/B00AB1DUTQ/ref=sr_1_36?s=kitchen&ie=UTF8&qid=1519772357&sr=1-36&keywords=molde+24x14

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y me encantó la idea del panetone redondo.

https://www.amazon.es/Ibili-826716-desmontable-Panettone-antiadherente/dp/B00IXUOHHG/ref=sr_1_14?ie=UTF8&qid=1519768286&sr=8-14&keywords=molde+plumcake

Estaré atenta también a vuestros descubrimientos y aventuras.

Buenas noches a todas, aquí sigue lloviendo, es relajante...

 

[Cece 19.758]

Buenassss noches!!!! 

Apago y pongo alarma que cada día hay un cacharrito goloso para los cacos cachareriles 

Editado 27 de Febrero de 2018 por Cece