Que hemos cocinado hoy? Con todo tipo de cacharritos ;)

[baldo31 17.943]

Que suerte tuviste @Berlinnoir

Y estabande ser, porque si no eras habitual y compraste el boleto ... era tu sino 

 

@Maqui bien porque te cayera bien la medicina 

por la noche, para no toser, ponte una cebolla picada en un plato en la mesita 

[baldo31 17.943]

hace 2 minutos, Maqui dijo:

Y volviendo al tema de las lentejas, las he hecho en TMX, en Cooking chef, en lenta, en la cocinera... yo no diría de modo categórico que las mejores son las de aquí o allí porque las he hecho muy buenas y también bastante regulares con cada uno de los  cacharritos.

Partiendo de que siempre os digo que las lentejas son mis legumbres favoritas, a mi me gustan “hasta en la cabeza de un tiñoso” diría mi madre

pero no es verdad, soy limpita, me gustan bien hechas y hasta ahora en todos los sitios que las hago me gustan mucho 

 

[Novatinaa 24.857]

Pues hablando de lentejas, por fin las hice en la thermolidl. Me quedaron bien, sabrosonas...pero me sigue gustando más mi gmd para cocinar

Tranquila, maqui, ya me doy yo misma

Aquí la prueba del delito

 

 

Listas para jalar

 

Están coloraitas por el tomate y pimentón, sólo con la cebolla, ajo, pimiento y las especias, sin chorizo ni patatas ni nada más. Muy ricas

 

[Berlinnoir 4.866]

hace 22 minutos, baldo31 dijo:

Que suerte tuviste @Berlinnoir

Y estabande ser, porque si no eras habitual y compraste el boleto ... era tu sino 

 

@Maqui bien porque te cayera bien la medicina 

por la noche, para no toser, ponte una cebolla picada en un plato en la mesita 

Cierto. Y no supe la suerte que tuve hasta que empecé a gastarla. Me gusta mucho .... Me parece un invento sensacional. Lo primero que hice con ella fue arroz con pulpo. A mi costillo, que le encanta el arroz y que ese año me había invitado a comer por mi cumple en una arroceria de nombre ... Me dijo .. Oye... este arroz nada tiene que envidiarle al restaurante ... Si no fuera porque allí lo dan todo hecho ... No compensaría sólo por el sabor. Y añadió ... Claro!!! Allí seguro que la tienen 

 

 

Editado 20 de Marzo de 2018 por Berlinnoir

[Novatinaa 24.857]

Yyyy, el descubrimiento del día: El pollo asado en el horno en cazuela de pyrex

Dos muslitos de pollo, condimentados con un chorrito de aceite, especias para pollo asado del Mercadona, tomillo, zumo de medio limón (no dopante maltés sino de pura raza cañí ), un chorrito de moriles, al horno tapadito una hora 200, calor arriba y abajo. Chimpun!!

 

El antes

 

 

Lo metes al horno y te olvidas...sale jugosito y con la piel ligeramente crujientita en su justa medida, mejor que los de la pollería, que últimamente estaban muy secos.

 

Y con su propio jugo . A partir de ahora, receta IMPRESCINDIBLE!!!

 

Y de postre una copita de cava extremeño para el papi y para mi con fresas.

[baldo31 17.943]

Yo no la tengo, pero en muchos restaurantes la veo en la cocina y la usan mucho sobre todo las croquetas las hacen con ella siempre 

[baldo31 17.943]

@novatinaa esos limones jajajajaj

la verdad que el telediario de hoy me he reído con esa entrevista 

[baldo31 17.943]

Ricos platillos, de la que venga tu mami vendrá relajada y podrás seguir con tu señorío cocinero 

[Novatinaa 24.857]

Al papi le ha encantado el pollo me ha dicho que a partir de ahora ya no se compran

Un encanto...ya veremos lo que opina la mami si se lo pongo a la vuelta. si le digo que he tenido el horno 1 hora encendido le da un parraque fijo

[Novatinaa 24.857]

hace 1 minuto, baldo31 dijo:

Ricos platillos, de la que venga tu mami vendrá relajada y podrás seguir con tu señorío cocinero 

 

Dios te oiga , porque sí, estoy mucho más relajada cocinando y puedo hacer más cosas sin cortarme del qué dirá.

Me lo estoy pasando pipa, jijiji!!