Que hemos cocinado hoy? Con todo tipo de cacharritos ;)

[Guaxa 4.302]

Hola, me están bien empleados esos coscorrones, mucho leer,pero nada de contar, hoy un día frío y de lluvia, parece que ha vuelto el invierno, que asco!!, a estas alturas y tener que encender la calefacción.

Hoy para comer arroz con verduras y jamón serrano, plato único de postre un yogur , como mañana va a estar igual de feo y frío el tiempo,caeran unas lentejas que hace mucho que no las pongo, y tengo por cierto que comprar las lentejas, que las que tengo son del Lidl y no me gustan nada, quedan algo duras, no terminan nunca de cocer...

 

@Maqui tu bizcocho tiene pinta rica, pero si que se nota por la miga de que puede ser "pesado"

[Novatinaa 24.857]

Buenos días!

A las que vivís o sois de los madriles, que disfrutéis de este día

Maqui, pues a mi me pasa lo contrario, tengo harina de repostería pero no me queda de fuerza

Aquí con frío otra vez pero sin lluvia...de momento.

Hoy ensalada césar y chuletitas de pierna de cordero con hierbas aromáticas y de postre platanito.

 

En un ratito tengo la fisio esta tarde, a ver si me deja decente

Ya os contaré .

Besis a todas!!

[Guaxa 4.302]

Dejo por aquí una receta que me pasó una amiga, y que por lo visto queda muy rica, yo todavía no la he preparado, a ver que os parece

 

 

 

 

[Miko 15.101]

hace 6 horas, Maqui dijo:

Buenos días,

Yo hoy de vacaciones y con un día soleado, al menos por ahora. Llevamos un final de abril y comienzo de mayo muy fríos, invernales. 

Anoche puse poolish pero para hacer hoy bollitos, no quise repetir la chapatapavagas  como dijo Simpa. Pero en otro momento sí intentaré repetir el fail de día, para observar en qué momento pasa a horneado y sacar la cubeta y volcar el "líquido" en los moldes de chapata, así conseguiré una chapatapacurrantas  

@Berlinnoir ¿por qué te escondes si sabes que te estamos viendo?  

@Icook ¡disfruta ese pedazo de viaje y de aventura, qué maravilla!  

@Marem ¿por dónde andas?

@Cece ¿pasó ya el dolor?

@Miko ¿qué tiempo tenéis por Alemania? ¿tan loco como por aquí, que tenemos una vuelta del invierno?

@womangirl entra y cuéntate algo

@alumna ¿y tu mano, va mejor?

@Marta.S se te nota mucho que me tienes envidia, pero al menos entra y reconócelo  

@Tejita me ha gustado la idea de hacer una tortilla con las verduras que quedan del guiso. Ánimo con ese dolor del brazo, con tu constancia te lo quitas, eso seguro.

 

 @cints, @Novatinaa y @baldo31 a vosotras no os digo na, que por lo menos tenéis la decencia de entrar y contar cosas.

 

Han bajado las temperaturas pero al menos por mi zona, no hace falta chaquetón (chaqueta, sí pero es que estábamos casi como en pleno verano)

[Maqui 39.734]

hace 18 minutos, Miko dijo:

 

Han bajado las temperaturas pero al menos por mi zona, no hace falta chaquetón (chaqueta, sí pero es que estábamos casi como en pleno verano)

 ¿Y ya está?  Eso es ser literal, jamía!

¿Na qué contarnos? ¿todo es secreto o qué?

¡ayyy, Señor, llévame pronto!

[baldo31 17.943]

Maqui no se si sueles tener en casa, pero si añades a la harina de fuerza un tercio de su peso en maicena la haces más ligera. Y si otro día no tienes pq no usas de maíz pues echas toda de integral (que creo que tienes habitualmente) y queda el bizcocho bastante mejor que con la de fuerza (ya has visto los bizcochos de tejita todo con espelta integral)

 

y novatinaa si a una de repostería añades gluten de trigo en la proporción adecuada según lo floja que sea y el tipo de pan/brioche que vayas a hacer,  la subes la fuerza

 

 

[Simpa 28.507]

Holaaaa,que honor hoy soy una de las favoritas de Maqui....... Gracias......Voy a recoger a la peque del baile que llevo un dia......

[Mina2012 1.521]

Buenas tardes. 

 

Por aquí nubes y sol por la mañana, ahora mismo un cielo limpio y azul precioso. Con las nubes también está el cielo bonito pero ya estamos hartos de tanta lluvia. Nos quejábamos de tanta sequía y mira, ahora nos vamos a volver ranas, no hay término medio!

Hoy hemos comido coliflor, aun quedaba del lunes, porque era grande y porque estos días había restos que también había que terminar. Luego he hecho un revuelto con patatas y chorizo desmenuzado, no sé si a eso le llaman "prueba", que nos trajeron unos amigos de su tierra castellana. No quedaba nada de fruta y hemos abierto un bote de peras en almíbar del año la polka que iba a caducar en no mucho tiempo.

 

Ahora me pondré a planchar que la llevo un poco atrasada. 

[Mina2012 1.521]

hace 3 horas, Guaxa dijo:

Dejo por aquí una receta que me pasó una amiga, y que por lo visto queda muy rica, yo todavía no la he preparado, a ver que os parece

 

 

 

 

 

@Guaxa, no sé cómo estará la receta pero la forma en la que la explican en el vídeo me ha gustado mucho.

[Mina2012 1.521]

He visto el poolis de @Maqui que se le convirtió en un pan, me he acordado de la historia del brownie que dicen que el que lo inventó lo hizo por que se le olvidó echarle levadura al bizcocho, bueno, no recuerdo si era así o lo que se olvidó fue otra cosa.