Que hemos cocinado hoy? Con todo tipo de cacharritos ;)

[Miko 15.101]

Buenos días!

[Mina2012 1.521]

Buenos días.

 

Me parece que ya van subiendo las temperaturas, con lo bien que estábamos hasta ahora pero es lo que toca, asarnos

 

Luego tengo que ir a Mercadona, miraré si veo ese concentrado de tomate. Y para qué lo usáis?

 

Yo compro uno que pone tomate frito casero. El otro día se lo eché al pisto. Lo que me sobró lo metí al congelador en la misma caja porque casi siempre lo abro y uso un poco, el resto se queda en la nevera hasta que lo tiro porque lleva muchos días abierto.

[Novatinaa 24.857]

Buenos días!

 

Ya se echaba de menos el saludo mañanero de baldo jijiji.

 

Para hoy coliflor y calamares...a ver si me da tiempo y los hago a la americana en la thermolidl...depende de si vuelvo con tiempo, que voy a salir ....ya contaré.

 

Por cierto que el otro día hice la masa de doowaps pero en vez de chocolate le puse pasas (ya sabéis que me privan) y en el programa de baguette dulce (2h) en lugar del amasado y levado (1,30h) y luego otro levado de 1 hora y luego el horneado...en resumen que reducí el tiempo de 3 a 2 horas...y salieron igual de tiernas y la chumina más grande que os podáis imaginar, si lo pinto con clara sólo no me queda la corteza crujiente sino solo con colorcito pero blandita uuummm...aunque no se si es por eso o por la masa en sí, pero otras veces las baguettes dulces me salían un poco crujientes sí o sí ...misterio misterioso ...

 

Na más por ahora.

Taluego hermosas!!

[Mina2012 1.521]

@cints, espero que hayas descansado bien esta noche, seguro que las últimas estabas inquieta por lo de ayer.

 

@baldo31, me alegra ver que estás bien aunque con mucho trabajo, pero las vacaciones están cerca y podrás descansar.

 

Hoy tengo sobras de primero y de segundo a ver qué me inspira el Mercadona.

[Mina2012 1.521]

@Novatinaa, yo compro estos cuadraditos que llevan pasas y están ricos.

 

Vaya, ahora no sé poner la imagen.

 

Luego lo intento desde el ordenador.

 

 

 

 

Editado 6 de Julio de 2018 por Mina2012

[Cece 19.758]

hace 8 horas, Simpa dijo:

Ya sé que lo usas Icook....Yo lo memorizo to.....Y lo uso para la pizza desde que te leí..... No me había dao por ponérselo nunca....Y está mucho más buena y sana....Evitando el tomate frito con azúcar.....
 

 

Y ese tomate, que solo lleva el tomate concentrado y sal, ¿cómo se conserva? ¿sólo con el sal?... Bueno na, ... supongo..., los mejillones de lata al natural solo llevan sal...  Será... 

 

¡Buenos días!  

nublados, como siempre. 

@baldo, me alegra leerte.  ¿Y @Tejita? desde que tiene tipin ¿juega en otra liga o qué?  

No tengo na que contar, estoy esperando que pare el reun-run de la TMX con la fritada para los macarrones de hoy y luego a la calle a unos recados y a pillar mi ración de humedad. 
 

Taluego, reinas 
 

[Cece 19.758]

hace 1 hora, Mina2012 dijo:

Yo compro uno que pone tomate frito casero. El otro día se lo eché al pisto. Lo que me sobró lo metí al congelador en la misma caja porque casi siempre lo abro y uso un poco, el resto se queda en la nevera hasta que lo tiro porque lleva muchos días abierto.

 

Mismamente me pasa a mí. Pero nunca me dio por congelar lo que me sobra. ¿Queda bien? Porque si es así me has dado una idea que no se me había ocurrido. Graciasssss!

Y supongo que ese concentrado podrá congelarse también, ¿qué opináis las expertas en ese tomate? Porque toda la lata dudo mucho que la gaste de golpe. 

[Simpa 28.507]

Buenas tardes ya.....?El tomate lo suelo gastar antes de que se me ponga malo.....Hay veces que lo paso a un tupper hermético....Si hago un guiso....Zas....Ct que le pongo....Arroz,cualquier verdura o lo que sea a lo que antes le ponía tomate frito o triturado...Si temeis no gastarla pronto....El otro día compré una lata más grande de una marca italiana que también está bueno....Puede que congele una parte en una cubitera y así lo puedo echar a los guisos o lo que sea....Al día siguiente de haber hecho las judías con el concentrado....La volví hacer con el triturado....Y que insípidas las encontré comparándolas.....[emoji28]

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[Simpa 28.507]

http://www.cocinaconmarta.com/2015/06/como-aprovechar-el-tomate-concentrado.html?m=1#.Wz8-lc8hWh8

Aquí una chica que hace el invento de congelarlo....[emoji6]

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[Novatinaa 24.857]

No es por na...pero el de Mercadona debe estar preguntándose el por qué del aumento de ventas del tomate concentrado ...no digo na.