Que hemos cocinado hoy? Con todo tipo de cacharritos ;)

[Tejita 17.533]

@Novatinaa espero que tu thermolidl siga cumpliendo y quizá mientras puedas hacer hucha para otra con más potencia que no te de sustos o una th 31 que esté bien...o una aicook...

Simpa el sabor del trigo sarraceno junto a la espelta queda muy bien, al igual que el kamut y sobre todo si se le añade semillas ya es como tocar el cielo, (yo siempre los hago con masa madre, el porcentaje que expliqué muchas páginas atrás)

@Guaxa espero puedas encontrar eso que estás buscando, lo más difícil a veces es el escoger entre tanta cosa que hay. Un intermedio de tiempo no tan largo....(nuestras abuelas no creo que pusieran el puchero la noche anterior, como mucho al amanecer...) esas ollas son realmente lentas, pero a mi me gusta tener varios tamaños, para distintas funciones... el intermedio quizá sería una buena de hierro, aunque creo que pueden llegar a ser muy caras...

La medida de la lenta que yo te aconsejaría para empezar sería una de 3,5 litros. Para hacer mucho caldo no te serviría claro...pero si potajes, guisos, escalibada....precio por precio es una buena opción, porque las de uno y medio no valen mucho menos...esa más adelante podría gustarte también y otra más grande...según...

No tengas prisa ves mirando precios, Amazon los varia según como va el aire  tengo una reservada que vi en 35 al poco la pusieron en 37 y ahora ya va por 40, imagino que pronto vuelva a estar en stock llevo semanas esperando, no tengo prisa, estoy servida pero por 35 no quise dejarla escapar como reserva...

La marca crop pot que siempre suele estar cara, estuvo también en 35 hace unas semanas. https://www.amazon.es/gp/product/B01MDTZFD6/ref=oh_aui_detailpage_o02_s00?ie=UTF8&psc=1

[Marta.S 10.081]

Vamos a ver....
Hay dos tipos de programables. Las que tienen presión, y las que no la tienen.
De las primeras, hablamos de la GM, Fussióncook, Cookeo, Bosch, y Cuckoo. Precio según gama.
De las segundas, hablamos de la Superchef, la Cocinera, la KA, y muchas más.
Dentro de estas hay de varios precios y prestaciones. Suelen ser mas baratas que las primeras.
La cocinadora Superchef CF105-S2,( no confundir con la similar a la thermomix) la tienen en el Corte o Carrefour a 130€. Mas cara, evidentemente, pero con más prestaciones.

Otra cosa Guaxa. Has dicho que querías una lenta manual con programador dentro, creo haber entendido. Pues ese tipo no existe. La manual solo lleva un mando para ponerlo en tres opcciones: alto, bajo y mantener caliente. No lleva ningún temporizador. Ese se lo pones tú, aparte. Con el enchufe temporizador que compras aparte. Programas el encendido y el apagado del aparato.

En las digitales sí puedes programar el apagado, dentro de x horas. Escoges temperatura alta o baja y el tiempo que tiene de cocinado. Pero no puedes programar el encendido.

Estudia entre esas opciones cual te conviene más. [emoji8]

[Tejita 17.533]

Marta te ha dado un buen resumen, añadiría mi Instant a la de las programables a presión. (hoy el bacalao un minuto en vapor y despresuración manual lentamente, riquísimo)

La lenta que vi estos días más barata y el correo me lo acaba de recordar es esta. https://www.ebay.es/itm/Sensio-Home-Slow-Cooker-5-5L-Litre-Electric-Removable-Ceramic-Inner-Crock-Pot/372306570862?hash=item56af336e6e:g:pwYAAOSwH4ha-vki:rk:1:pf:0

[Guaxa 4.302]

@Tejita, que preciosidad me has puesto!!, me encanta ese estilo vintage, es preciosa!!, por cierto raro que no tenga opiniones tampoco se como es la cubeta, uff, que pasada, esta si que me gusta!; yo también creo que para ver como me encuentro cocinando con ella una de 3,5 me viene bien, luego ya se vera...

 

@Marta.S, si estos días ando mirando como una loca que ya lo confundo todo, tienes razón el temporizador hay que comprarlo aparte, tengo claro  que la quiero  manual (después de mucho mirar por internet), creo que es mucho más sencilla de manejar

[Tejita 17.533]

@Guaxa supongo que te refieres a la del enlace de amazon de 3,5 litros, la del enlace de ebay es de 5 y no tan retro, a mi también me gusta mucho el estilo vintage por eso la compré hace 2 semanas a ese precio aunque a saber cuando les llegue...

En UK si hay comentarios y está en stock, además de más colores...

https://www.amazon.co.uk/gp/product/B01MDTZFD6/ref=oh_aui_detailpage_o02_s00?ie=UTF8&th=1

Editado 11 de Octubre de 2018 por Tejita

[Guaxa 4.302]

Si, justo te iba a poner yo ese enlace, la había visto ayer creo, tampoco tiene tan buenas opiniones,no sé..

pero guapa es un rato

 

 

Editado 11 de Octubre de 2018 por Guaxa

[Cece 19.758]

Ahora, Guaxa dijo:

@Ceceaparte de caras son demasiado trasto, ya casi no tengo ni espacio para una lenta...y esto parece que es más 

grandote...

 

 

@Guaxa, de trasto nada, la Superchef es más pequeña que una GM, no la confundas con las del tipo La Cocinera o la Chefito.

Por lo que te llevo leído, creo que sería la que mejor te resolvería el problema: cocinado tradicional, programable o sin programar, cambios de temperatura y tiempos, y no presión. Para cocinar al chup-chup. Es preciosa, tiene un asa para moverla de un lado a otro como una cestina. Hoy hice para mi una rodaja de bonito a la plancha y me quedó más jugoso que en la sartén, y no manché na de na. La cubeta es mejor que la de las programables buenas, con eso no te digo más.

 

[Cece 19.758]

Esta es la mía:

 

[Cece 19.758]

La que hay ahora creo que es ésta a muy buen precio, como ves. a mi me costó 140€ en el C.I. hace cuatro años o por ahí... como pasa el tiempo...

https://www.worten.es/productos/pequenos-electrodomesticos/para-la-cocina/robot-de-cocina/robot-de-cocina-superchef-maxicook-cf-105-s2-5435277

[Guaxa 4.302]

Hola @Cece, pues yo estoy con las ollas lentas a las vueltas, desde que las vi se que me gustaría tener una pero la que tu tienes no me dice nada a simple vista...es casi como mi panificadora unold,jejej, quería algo de otra forma más cuqui, tipo a lo que digo, olla lenta, bueno ya veremos, de momento dejaré el tema porque esta noche ya soñaba con las ollas lentas,ainsss...