Que hemos cocinado hoy? Con todo tipo de cacharritos ;)

[Maqui 39.734]

Y siguiendo con esta cara:  

 

¡Me acabo de dar cuenta de que la Magui tiene mayor capacidad que la CC! ¡que me aspen!

[Icook 7.724]

Pues vaya....
A lo mejor en el CC tiene algo que ver con el movimiento planetario que necesita mucho espacio ???? Par por ejemplo amasar y de ahí la diferencia???
Y yo tengo otra duda @maquinilla...
Me he descargado la aplicación y el libro de tu maquimix, y en todas las recetas primero corta las verduras y luego añade el aceite. Yo soy de calentar primero el aceite, y después añadir las verduras, supongo que eso se podrá hacer, no?? Aunque sea en modo experto.
Y en las cremas también pela mucho las verduras y tomates, y a mi me gusta todo con su fibra. Supongo que triturará bien, espero.
Porque para mí es básico [emoji28]
Por lo demás las recetas son meramente orientativas, hay que adaptarlas por lo menos para mí cocina.
Hala!!!
Ya ves que estoy haciendo un máster en CookExpert [emoji16][emoji16]

[Maqui 39.734]

Sí, optas por modo experto y andando!.

¿Cómo harías: calientas aceite, echas verdura, picas y sofríes o la echas ya picada por ti?

 

En cuanto al planeta que dices, necesita su espacio pero ¿ya que el espacio está creado, por qué no usarlo para cocinar?

 

Hay una receta de gazpacho para mí incomprensible: te pide que le quites las pepitas al tomate y al pepino ¿what?! ¿por qué? Es muy rara esa receta. Yo haré gazpacho al estilo Thermomix y ya te diré si queda fino o no? Por ahora, los purés de verdura sí los hace finos, al menos los que he hecho hasta ahora. No vaya a ser que un día eche apio que es superfibroso y me deje hilos... no lo he hecho aún.

[Tejita 17.533]

Hola chicas, acabo de poner un pan de trigo sarraceno y avena integral con semillas previamente molidas en un vasito del ken, la masa amasada en el ken previamente y me acordé de ti  @Maqui y ahora no recuerdo porqué Ah, sí  Que dijiste que dejaste de hornear en molde porque te quedaba demasiado crujiente la corteza, A mi no me quedan nunca tan crujientes seguramente porque prefiero hornear a menores temperaturas y alargar los tiempos, la Sana por ejemplo puedes programar tres temperaturas con sus tiempos en un solo horneado, yo pongo el primero algo más algo, luego el otro más bajo ahora no recuerdo a como los tengo creo que a 180 y a 150, la tercera opción la tengo desabilitada que imagino es lo que hace que lo dejen más crujiente si suben la temperatura al final, no sé...yo los horneo por una hora y 40 minutos y se puse más masa...hasta alargo algo más...

Otra cosa que me acordé es que comentaste que tirabas a veces el agua de cocer los garbanzos por no saber que hacer con ella. Yo la uso para sopa miso, dejo un poco en el frigo y en tupers en el congelador y me hago como un consomé...sólo caliento el caldo bien, apago y pongo el miso luego...para antes de comer deja el estómago con una sensación muy placentera.

Y luego os leo con eso de las cubetas...

[Tejita 17.533]

Así a modo rápido comento que en la demostración que vi del C.C el cocinero dijo que el llenaba mucho más el bol de lo que mencionan las instrucciones, pero imagino que sería sin usar gancho alguno, con potajes o cosas muy caldosas y que no hicieran falta remover, e incluso se puede cocinar sin la tapa trasparente...cosa que sería conveniente digo yo para que ese plástico no se achicharrase del calor con un bol hirviendo a borbotones  tan lleno...

Las perfect recuerdo que también tienen dos marcas en la olla creo que de máximo con y sin caldo eso @Icook podrá explicar mejor, la Galiano enseña que se puede llenar hasta el filo si se hacen verduras al vapor, así lo hago yo y no problem. 

[Icook 7.724]

Pues ya que tengo procesador incluido, echaría la verdura picada por el robot o por mi, sobre el aceite ya caliente.
Lo del gazpacho ya dirás maqui que tal. Yo no pelo nada.
Y las cremas las hago en la wmf y todo lo que sea vapor también.
Luego trituraría con tu máquina en su caso[emoji16]

[Icook 7.724]

@tejita mi perfect tiene tres marcas, pero que yo sepa son tanto para sólidos como para líquidos.
Hay que dejar espacio para que no explote, supongo [emoji28]

[Marem 11.157]

Buenas noches, forerillas 

Hoy ha sido un día completo, no he podido entrar antes, pero no quería acostarme sin compartir mis compras. Anoche, después de leer la información sobre las Cucos, vuestros consejos, y ver comparaciones de los dos modelos, me acosté pensando en la oferta del CI. Ese modelo me gustó mucho más y, por ese precio, ya traía la tapa de cristal y acero y el procesador. Esta mañana, ya con la información asimilada y después de hacer números, al final me decidí y.... ¡tachán!! me he pedido la oferta del CI del modelo XL . Dicen que me llegará antes del día 11, pero como no estoy en Sevilla, el lunes contactaré con ellos para que me lo manden el 13. Y, por si esto fuera poco, he ido al Lidl y he conseguido la olla lenta, por 24,95 €. He revisado bien su cubeta, que no tuviera ningún poro, está perfecta y es monísima.

¡Ala! ahora a reorganizar la cocina para buscarles sitio. La lenta ya tiene sitio porque sustituye a la que se rompió hace unos meses, pero la Cuco tiene que ir en la encimera, porque esa va a ser ahora la protagonista (y espero que me satisfaga y lo sea por mucho tiempo )

Ya os contaré (y os preguntaré todas las dudas a las que la tenéis )

@Novatinaa a ver si pronto te unes al club de las Cuquis 

 

Muchas gracias a todas, me habéis ayudado a decidirme.

Me voy a la cama. Buenas noches a todas, que descanséis.

[womangirl 6.138]

Enhorabuena por tus compras,me alegro que hayas conseguido una buena oferta para la Cuco,el corte inglés la promociona mucho y de vez en cuando da máster clases,yo he asistido a alguna en Valladolid.

Te invitan ellos a través de la web,cuando la tengas te registra que te regalan un libro y una báscula 

Buenas noches.

[Simpa 28.507]

Super enhorabuena Marem me alegro mucho.....[emoji122][emoji122][emoji122][emoji122] Has tomado la mejor decisión la tapa de serie del tirón con esa oferta tan buena ....[emoji12] Mucho mejor que la Ken Multi no te decepcionará en absoluto,cuenta con nosotras para lo que necesites [emoji8]

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