Que hemos cocinado hoy? Con todo tipo de cacharritos ;)

[Cece 19.758]

Buenos días!!! 

Como me gusta que me ilustréis con fotos y opiniones de las maquinitas que ya tenéis bien trabajadas y no quedarme solo con los videos que están hechos para vender.

 

Sobre la Ken, con todo lo que contáis (que yo ya barruntaba) de quita y pon y abre y cierra y levanta y baja de la Ken, veo que no es una máquina para mí por muy robusta y de acero que sea. ¡Y lo que pesa! Descartada al 100% (en mi caso concreto). Y mira que me tuvo un tiempo muy enamorá, pero se impone el sentido común. 

 

Sobre la Maguimix, es sin duda la que más me gusta hoy por hoy, de acero, amplia, cómoda de trabajar, y poco espacio (bueno, la olla, la torre picadora mejor no mencionarla porque no la quiero pa na). Peeeero llevo días pensandolo y viendo el recetario que me enviaste, @Maqui, y he llegado a la conclusión fría de que le iba a dar muy poco uso por la forma de cocina que hago. Y como tengo la TMX pues... si no la tuviera iría de cabeza a por ella, pero para lo que hago me llega. Lo único que no me gusta de la Magui es la limpieza de las cuchillas que eso es una de las cosas que me joroban de la TMX y por la que muchas veces no la uso. Odio limpiar esas cuchillas, les tengo ojeriza. 

 

La Cuco: Me gusta que sus cuchillas se puedan quitar y que cocine en abierto y que no sea mucho más grande que la TMX. La de acero sería la candidata, pero ¿la usaría? Lo que no me gusta es esa panza de botones que tiene delante de la olla, ¿no es un estorbo? Pregunta: en el caso de la de acero, ¿los laterales que la sostiene, ¿son de acero también o son de plástico? En la blanca de plástico se ve que todo es plástico (no me gusta na, ni su tapa, ese modelo, na de na) Pero en la de acero, ¿es de acero?

 

Bueno, pues en esas ando. en realidad no necesito na!!! pero este hilo contagia que da gusto 

Talueguinnnnnnnnnnnnnnnn!!! 

 

 

[Simpa 28.507]

Buenos días!
Nueva CuCo y nueva Chefito: el reloj de cuenta atrás está en marcha!
Pues vaya decepción con la Ken, yo tengo la cesta de vapor sin estrenar porque la veía muy pequeña también. Supongo que dentro de una olla cerrada con tapa con un reborde de silicona se mantiene una temperatura mayor en el interior que cerrándola con la  anti salpicaduras. La inducción no tiene ahí nada que ver porque sirve para llegar a la temperatura programada antes y luego se mantiene con más precisión, es decir que no tiene oscilaciones, claro pero si el calor se escapa [emoji2370]

Eso es lo que yo pensé....El cierre de la tapa no es hermético...Yo lo veía lento desde que lo probé por primera vez....[emoji28]

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[Simpa 28.507]

Yo con sinceridad os digo que la Kenwood Cooking Chef es una máquina de primera, fabricada toda en metal y acero, sólida, robusta, para mí, preciosa. Funciona con inducción, de las primeras que la introdujeron, su reloj hacia delante y hacia atrás, sus ganchos tan robustotes, puro acero... pero por H o por B para mí no es práctico cocinar con ella. Antes la tenía para pucheros y potajes en gran cantidad pero con la Magui eso ya no es necesario porque siendo más pequeña le cabe más (a excepción de masa, pero yo no he hecho nunca un kilo de masa porque no hago repostería ni pan en tanta cantidad) bueno pues al entrar la Magui me encuentro con esta pregunta ¿qué hago contigo cariño mío? [emoji38]
necesito ver mi cocina despejada (Tejita qué maravilla lo limpia y ordenada que tienes tú cocina) y ya lo he dicho todo [emoji38]
 

Desde luego en el tema de cocinar con ella me siento identificada contigo ya lo sabes.....[emoji28] Está claro que es tontería tener una máquina a la que no se le dé uso.....Por muy buena y robusta que sea.....A mí me da mucha pena tener algo inutilizable y ya sabéis que antes que eso las vendo......Tu siempre decías que las máquinas eran como tus hijas y que no eras capaz.....Desde que te he visto vendiendo algunas para renovar a modelos más nuevos o en este caso por no darle uso me he alegrado mucho porque así es como debe de ser a mí modo de ver.....[emoji28] Yo solo guardo máquinas que me gustan de reserva,las que no.....Fuera,las gallinas que entran por las que salen ese es mi lema....[emoji12] Aunque yo no suela cocinar con ella,si le doy sus usos....De momento no la vendería a menos que fuera para cambiarla por la Gourmet que me haría el apaño de esta y podría gustarme más para cocinar.....[emoji28]

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[Tejita 17.533]

@Simpa no sólo no es hermético es que no llega a cubrir todo el circulo del bol, deja casi un palmo al aire,  como da a donde está la zona vertical no se aprecia mucho, pero así es, al menos el modelo que tengo y hay que ponerla debajo de la campana porque sale mucho vapor. 

[Simpa 28.507]

 
En el minuto 1:09 comienza a colocarle los ganchos.

Precisamente ese gancho de remover es el que me gusta a mí....[emoji28] Es opcional el ponerlo o no....Pero estoy segura de que se obtienen mejores resultados que con el removedor de la nuestra que no me gusta nada....[emoji28] Lastima que no se pueda acoplar al cabezal de la nuestra.....Desde luego que yo teniendo la Thermomix no se me ocurriría hacer la bechamel con ella....[emoji28]

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[Simpa 28.507]

Ese cocinero no sabe vender la máquina con esa receta y con tanto levantamiento del cabezal, por supuesto que da pereza ver eso [emoji38]
La gran mayoría de las veces que lo levanta no era imprescindible pues la anti salpicaduras tiene una abertura para ahorrar eso, aunque según como se eche se queda algo en la tapa anti salpicaduras.
Los ganchos me hizo gracia que no graban cuando los quita, pues eso es poco atractivo, hay que usar maña para no quemarse y coger un buen trozo de papel de cocina y ser rápidos, o un paño limpio que en breve dejará de estarlo. Pero eso con la práctica se hace en un segundo.
En la parte segunda con las verduras no le pone el anti salpicaduras imagino para que sea más sofrito que cocción, pues vi que le puso bastante aceite, de ese modo sí le conviene levantar el cabezal u otra opción sería coger un embudo de esos de llenar tarros de mermelada y echar por ahí los ingredientes sin tener que levantar tantas veces el cabezal.
Y otro fallo que le veo a ese vídeo es que ya que hace lasaña y la C.C tiene los accesorios para la pasta, habría estado bien que hubiera hecho la masa y haberla estirado todo con el C.C, eso vende más...que se vea que de verdad es polivalente como dice o polifacética como digo yo. [emoji6]

Desde luego ese chico no me gusta nada.....Me cayó gordo desde que vi sus vídeos ....[emoji1787][emoji1787][emoji1787]

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[Simpa 28.507]

Buenos días!!! 
Como me gusta que me ilustréis con fotos y opiniones de las maquinitas que ya tenéis bien trabajadas y no quedarme solo con los videos que están hechos para vender.
 
Sobre la Ken, con todo lo que contáis (que yo ya barruntaba) de quita y pon y abre y cierra y levanta y baja de la Ken, veo que no es una máquina para mí por muy robusta y de acero que sea. ¡Y lo que pesa! Descartada al 100% (en mi caso concreto). Y mira que me tuvo un tiempo muy enamorá, pero se impone el sentido común. 
 
Sobre la Maguimix, es sin duda la que más me gusta hoy por hoy, de acero, amplia, cómoda de trabajar, y poco espacio (bueno, la olla, la torre picadora mejor no mencionarla porque no la quiero pa na). Peeeero llevo días pensandolo y viendo el recetario que me enviaste, [mention=59094]Maqui[/mention], y he llegado a la conclusión fría de que le iba a dar muy poco uso por la forma de cocina que hago. Y como tengo la TMX pues... si no la tuviera iría de cabeza a por ella, pero para lo que hago me llega. Lo único que no me gusta de la Magui es la limpieza de las cuchillas que eso es una de las cosas que me joroban de la TMX y por la que muchas veces no la uso. Odio limpiar esas cuchillas, les tengo ojeriza. 
 
La Cuco: Me gusta que sus cuchillas se puedan quitar y que cocine en abierto y que no sea mucho más grande que la TMX. La de acero sería la candidata, pero ¿la usaría? Lo que no me gusta es esa panza de botones que tiene delante de la olla, ¿no es un estorbo? Pregunta: en el caso de la de acero, ¿los laterales que la sostiene, ¿son de acero también o son de plástico? En la blanca de plástico se ve que todo es plástico (no me gusta na, ni su tapa, ese modelo, na de na) Pero en la de acero, ¿es de acero?
 
Bueno, pues en esas ando. en realidad no necesito na!!! pero este hilo contagia que da gusto [emoji38]
Talueguinnnnnnnnnnnnnnnn!!! 
 
 

Las asas del bol son de plástico con un refuerzo de acero encima,las asas de la tapa si son de acero macizo.....[emoji28] El tener la botonera delante hace que su uso sea muy cómodo, a la altura del uso ideal....Por lo menos así lo veo yo...[emoji1787]

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[Simpa 28.507]

Aquí en este vídeo podéis ver sus asas blancas con su borde sobrepuesto como yo le digo en acero....[emoji28] Marem yo no me preocuparía por lo del bluetooth....Es una función opcional,la máquina la puedes usar de forma manual perfectamente....Eso si te viene sin recetario porque como lleva esa función ellos suponen que ya tienes la aplicación para eso ...Muy mal por su parte porque no costaría nada incluirlo para personas que la quieran usar de forma manual y les guste ojear los libros.....Al menos el de comida mediterránea si lo podrás conseguir con la báscula [emoji12]

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[Maqui 39.734]

Cecé me gusta mucho que te guste tanto la Magui, pero te apoyo totalmente en tu razonamiento. Lo veo como tú  

[Maqui 39.734]

Y del vídeo a mí lo que me "chirriaba" un poco es que no para de advertir, ni que el robot fuera un horno crematorio!