Que hemos cocinado hoy? Con todo tipo de cacharritos ;)

[Novatinaa 24.857]

Buenaaass!! 

Aprovecho que tengo un ratito libre para poneros las novedades.

Primero, lo más tonto que os podáis imaginar: un plumero con mango telescópico de los chinos por 1,50€ que me viene genial porque no suelta pelusilla, se puede lavar y llega perfectamente a todos los rincones, incluso al techo , se acabó el agacharme o subirme en la silla o escaleras para limpiar el polvo!! 

Lo más cómodo que he probado , el de mercadona con recambios se va a ir a la porra, que vivan los chinorris!!! 

 

Parece mentira, una cosa tan tonta, y lo contenta que me puso porque veo que es muy útil y me va a venir muy bien, por eso lo comparto con vosotras 

 

[Novatinaa 24.857]

Sigo...

Como el calor ya llegó, ya llegó en todo su esplendor (uuuffff) 

Hice un gazpacho en la cuco que me quedó fino, fino y no tuve ni que colarlo 

Aquí las pruebas, cuatro comates, media cebolla y medio pimiento verde, aceite, vinagre, sal y un vaso de agua (era la mitad de lo que suelo echar, una prueba), luego como vi que me lo hizo en 2 minutos perfectamente, le eché más y me vine arriba y lo puse en una bitellita de cristal reciclada (de Agua de Mondáriz), para seguir el ejemplo de @baldo31, que aunque no queda tan mona como la suya, pero quedó cuky 

El antes:

 

El después (2 min, vel 10-12)

 

Elixir embotellado:

 

Detalle:

 

A gazpachearrr!!! 

Ah!, por cierto, me resultó cómodo verter el gazpacho en la botella, al bol de la cuco se le amarra bien por las asas o se coloca delicadamente bajo el sobaquillo (ejem ) y con un embudo listo!! 

 

Editado 2 de Junio de 2019 por Novatinaa

[Novatinaa 24.857]

Y, por último, el picnic de hoy:

Paté de cangrejo o falso paté de cabracho y tartaletas de ensalada en la cuco. La receta del paté es la que todo el mundo conoce de la thermomix, solo que yo la tuneé un poco (8 palitos de cangrejo, 2 huevos cocidos, 1 lata de mejillones al natural y 1 lata de anchoas con el líquido escurrido, 4 cucharadas de mayonesa, y mi toque: un culín de vino blanco y unas gotitas de tabasco o pimentó o kétchup, lo que tengáis) , se echa todo al bol con la cuchilla ultrablade, y damos unos golpes de turbo, luego unos segundos en vel 10 hasta que se integre a nuestro gusto y listo!!

 

El antes:

 

Unos segundos después:

 

Listo el picoteo!! 

 

Como me ha salido cantidad, puse el paté en una tarrina y en un tupper con los picatostes y colines al lado jijiji 

 

 He dicho ya lo fáaaaacil que se rebaña el bol, xdsssss!!!, si es que es una gozada lo bien que se puede rebañar el bol y limpiarlo, mi cuky me tiene enamorá!! 

 

 

[Novatinaa 24.857]

Bueno, se me acaba el tiempo, ya veo que los virus siguen sueltos por @Tejita y compañía,  y que la Tm 6 de @Maqui sigue bien, me alegro!! 

Un beso para todas mis forerillas!! 

Chiaooo!!

[Maqui 39.734]

Buenos y calurosos días,

Desde hoy comienzan obras en Renfe Cercanías y me tengo que bajar en Atocha, luego o cojo bus de cortesía que me acerque al trabajo o voy andando. Opté por lo segundo. Desde que me operé del ojo dejé de hacer ejercicio y he engordado considerablemente. No pienso hacer dieta, a dios pongo por testigo que no volveré a pasar hambre, pero al menos, moveré el body.

 

El ritmo de mi casa ha cambiado. Está mi hija, ha venido su mejor amiga y se van a la biblioteca a estudiar. Vendrá también este verano la amiga de mi hijo. Me gusta que estén y obviamente, significa que hay más movimiento, más cosas que hacer. Eso me tiene más entretenida. Entro al foro en los pequeños descansos que voy haciendo, pero cuando estás cansada no hay ni ganas de comentar.

 

Estoy usando mi TM6 casi exclusivamente porque me apetece dedicarle toda mi atención. He hecho también gazpacho (yo le echo además un trozo de pepino bio, semipelado). Veo que las recetas de siempre están revisadas, hay cambios pequeños, como por ejemplo: antes te daba las cantidades de hortalizas y te decía: "70 g de AOVE", ahora dice "de 50g a 100g de AOVE..."

 

Han reducido en general, la cantidad de aceite en las recetas. Antes, hace años, la mayoría llevaban sistemáticamente 50 g de AOVE, ahora son 30 g, incluso había recetas que te decían 70 g!. Para mí era excesiva y siempre eché la mitad incluso menos. 

 

Al gazpacho ya no se le echa agua. La receta actual es algo más densa. Yo se la sigo echando, es opcional, pero me gusta  que sea muy refrescante.

 

Ahora hay un "modo" (así se llaman los programas automáticos) triturar. Ahí hago los smoothies. Yo no tomo muchos dulces, hago poca o ninguna repostería pero mi fruta, entera y triturada me gusta mucho. 

 

Le hice a mi hija los "callos veganos" que son garbanzos con setas, pero el modo de hacerlos hace que te recuerde el sabor. Uso el Varoma porque así no se me llena tanto el vaso y puedo echar más cantidad de setas y de caldo. Y en el Varoma echo medio kilo de garbanzos, no los 400 g que trae la receta.

[Maqui 39.734]

¡Uy, no quiero que se me pase!: @Novatinaa ¡qué fotos tan bonitas! Lo mismo que le dije a @Marem, en cuanto hay luz natural, la foto luce tan distinta. También @Simpa, que suele hacer fotos de tonalidad azul, puso fotos, o al menos una, preciosa, se me pasó comentárselo. A ver si la veo y os digo cuál.

[Maqui 39.734]

He tenido que cerrar de golpe y ya no se por qué página hacia atrás iba. Lo que sí he visto es la foto de @Cece, la de las "patatas sufladas" que es muy bonita también. No es que la foto esté bien encuadrada, pero la luz es preciosa. Y lo mismo la que puso @alumna.

 

Y fijáos que una buena parte de las fotos que pongo yo no tienen luz natural porque son de tarde/noche y tengo que usar la luz artificial, con lo que tienen un tinte anaranjado feo, pero si se puede evitar, la fotografía agradece muchísimo la luz natural.

[Maqui 39.734]

@baldo31 voy a comprar las bolsas para tamizar la soja. Sin bolsas no hay bebida de soja casera y no puede ser. Compré además más soja amarilla para hacerla. 

 

Se me está pasando por la cabeza, igual es un absurdo, pero lo digo: ¿se podría hacer la soja en slow cooker? Si fuera que sí, me quitaba mucho trabajo, porque se hace sola. Tan solo habría que triturar y colar. ¿Sabes algo de esto?

[Miko 15.101]

Buenos días!

 

En mis "exilios involuntarios" me he perdido que unas cuantas de vosotras os habéis comprado la cuco. Qué interesante! Felicidades a las nuevas propietarias y que la disfrutéis mucho: si no me equivoco, Novatina, Marem y womangirl. Y Maqui tiene tb. la Magimix (aparte de la Tmix 6 desde hace unos días). Vamos, que una no se puede ir así como así, que se pierde los estrenos y no puede ser. 

Feliz Lunes para todas! 

[Cece 19.758]

Holaaa!!! Feliz lunes.

 

Gracias por contarnos, @Maqui, muy bien, testando la temeseis a pesar de tener más comensales y más quehaceres.

 

Bonitas fotos, @Novatinaa se ve rico, rico todo lo que haces con la Cuco.

 

Holis, @Miko!!

 

Hoy gazpacho y tortillón de patatas fritas en mi vieja Actifry. Cuajada en sartén Mr Stovn.

 

Talueguin!!!