Que hemos cocinado hoy? Con todo tipo de cacharritos ;)

[Marem 11.157]

@alumna ¡Feliz cumpleaños!!! Y ya sabes lo que dicen "la falta de noticias, son buenas noticias..." Así que, si hoy no has tenido noticias de tu mami, es buena señal. Siempre hay que confiar y tener esperanzas 

[Marem 11.157]

@Novatinaa, nunca he amasado en la Cuco, porque el pan lo hago en la panificadora, pero me vendría bien para amasar la masa de la pizza ¿en qué programa lo pones y cuanto tiempo?

Editado 18 de Abril de 2020 por Marem

[womangirl 6.138]

Felicidades Virginia

[Cece 19.758]

¡¡Feliz cumpleaños!!@alumna

[pistacho 759]

hace 12 horas, Tejita dijo:

 

Gracias @pistacho por compartir tu experiencia de esos bollos en la Occo, en el face chino o coreano vi algo parecido, imagino será la misma receta.

Si, es la misma receta

[Icook 7.724]

hace 16 horas, alumna dijo:

Gracias, por vuestros ánimos.

hoy no hemos tenido noticias, he celebrado mi cumpleaños con mi princesa, ayer hicimos un gran trampantojo de pastel, os lo dejo. Un abrazo para todas y?? Triunfe la esoeranza

Muchas felicidades!!!!

y mucho ánimo y fuerza !!!!!

Me encanta tu pastel!!!!

precioso y no engorda nada de nada!!!!!

Besos de los buenos !!!!!

[Novatinaa 24.857]

Muchas felicidades @alumna!!  que cumplas muchos con salud y rodeada del cariño de los tuyos 

 

Y oye, para ser un trampantojo está increíblemente bonito  eres una artistaza 

[Novatinaa 24.857]

Para una masa de pizza con el programa pastry p1 creo que sería suficiente 

 

@Marem, pues amasar en la cuco es con la cuchilla de amasar (la dentada), con un máximo de 500 gr de harina, ojo que si es una masa pegajosa tipo brioche puedes tener problemas y saltarte el SECU (que se para media hora para evitar sobrecalentamiento), si haces masa pegajosa te recomiendo que uses menos cantidad de harina.

Para amasar, obviamente es el programa pastry P1, que amasa unos minutos (creo que 3 min, yo lo paro y lo vuelvo a poner para que amase otros tres min) y luego se pone automáticamente a levar a 30º durante una hora, a veces es suficiente, pero si ves que la masa no ha subido lo suficiente, programa por libre a 30º otra hora y ya está 

La verdad es que a la hora de amasar es muy estable y no se mueve nada y se quitan muy bien los restos 

La verdad es que me gusta mucho eso de poder quitar las cuchillas antes de levar, facilita mucho la limpieza 

 

Prueba y me cuentas 

 

[pistacho 759]

Buenos días,

 

¿Alguien ha hecho lentejas en la Ocoo?

¿Como las hacéis y que menú usais?

 

Gracias

[womangirl 6.138]

hace 4 horas, pistacho dijo:

Buenos días,

 

¿Alguien ha hecho lentejas en la Ocoo?

¿Como las hacéis y que menú usais?

 

Gracias

Así las hice y muy ricas.

 

Ingredientes:
Lentejas pardina
Patata
Zanahorias
Chirivía
Chorizo
Bacon
Pimentón
Sal
Cucharada de tomate frito

Lavar las lentejas,ponerlas en el recipiente cerámico,añadir los ingredientes ,echar agua que las cubra,poner el programa guiso saludable,salieron riquísimas,yo les añadí una vez hechas,los trocitos de apio de hacer esencia y estaban muy ricos también.