Que hemos cocinado hoy? Con todo tipo de cacharritos ;)

[Simpa 28.507]

Mj.....recuerda el lema....los que entran por los que salen..... la philips mini se ha ido al patio para hacerle sitio a esta.....la XL es la que más utilizo.....veo venir que cuando venga mi madre y vea que la tengo en el patio dirá.....dámela pa mí que me la llevo..... me alegro mucho que te hayan salido bien las pruebas...pues en legumbres estaba pensando yo hoy.....unas lentejitas que hoy está nublao.... ayer hice ese pan para comprobar su funcionamiento y ver si las cantidades de las recetas estaban bien....pero mi intención es dejarla programada por la noche para levantarme y tenerlo recién hecho.....ummmmm  ayer hice el pedido de las harinas...finalmente 15 kg de la panadera blanca,10 kg de la integral y 3 kg integral de centeno,creo que tendré para una buena temporada..... todas ecológicas y molidas a piedra  una cosa que me gustó fué que les pedí consejo sobre cuál comprar para reposteria y me dijeron que la blanca panadera me servia porque era flojita,que la de reposteria no era ecológica y estaba más refinada...otro te hubiera indicado que la de reposteria para vender más.... pienso mezclarlas ya que obtengo mejores resultados no me gusta el pan apelmazao solo con la integral....se me hace un pan muy pesado hasta para digerirlo.... ayer fué la primera vez que probaba una receta con mantequilla en lugar de aceite y queda muy bueno el pan así.... ya iré experimentando.....de la de centeno no quise pedir mucha hasta probar los panes.....lo mismo solo me gusta a mí  cuando gaste toda la pasta comercial y la casera que tengo congelada pediré la integral de trigo duro para seguir elaborándola yo 

[Simpa 28.507]

hace 13 minutos, Angel dijo:

Hoy, juernesssss, he hecho pan de picos para comer unos fideos chinos con pollo y pimientos de colores, que luego os subiré las fotos

 

 

Que rico y original ese pan Angel.....tengo pensado hacerme con una bandeja perforada de esas de 4 cavidades para cuando quiera hacer barras o 8 mini barritas para las niñas... 

[Novatinaa 24.857]

@Cece ponte buena, mujer, ánimo!!!

 

@Marem los bagels nunca los he hecho, pero he visto cómo los hacen en el programa este de Food Factory de Dkiss y creo que el color ese tan doradito es porque los echan en agua con ¡¡¡sosa!!! (y luego los hornean), por eso nunca los hice... me da como cosa , para el jabón vale, pero para algo que te vas a comer... no vaya a ser que lo que me escalde sea la lengua y entonces adiós

 

@Simpa, xdsss, que pedazo de pan , me ha encantao lo de las pegatinas en varios idiomas, puntaco para la maquinita , y eso de que te ha robado el corazón...¿por cuanto tiempo?... se admiten apuestas, ja,ja,ja

 

Hoy ensaladita "loquepille" en el frigo y lubina.

[Simpa 28.507]

hace 35 minutos, Novatinaa dijo:

@Cece ponte buena, mujer, ánimo!!!

 

@Marem los bagels nunca los he hecho, pero he visto cómo los hacen en el programa este de Food Factory de Dkiss y creo que el color ese tan doradito es porque los echan en agua con ¡¡¡sosa!!! (y luego los hornean), por eso nunca los hice... me da como cosa , para el jabón vale, pero para algo que te vas a comer... no vaya a ser que lo que me escalde sea la lengua y entonces adiós

 

@Simpa, xdsss, que pedazo de pan , me ha encantao lo de las pegatinas en varios idiomas, puntaco para la maquinita , y eso de que te ha robado el corazón...¿por cuanto tiempo?... se admiten apuestas, ja,ja,ja

 

Hoy ensaladita "loquepille" en el frigo y lubina.

 

 

Ya he dicho que el tiempo depende de ella....de que siga trabajando bien o se joda....pero con amazón no tengo miedo....

[Marem 11.157]

1 hour ago, Novatinaa dijo:

 

@Marem los bagels nunca los he hecho, pero he visto cómo los hacen en el programa este de Food Factory de Dkiss y creo que el color ese tan doradito es porque los echan en agua con ¡¡¡sosa!!! (y luego los hornean), por eso nunca los hice... me da como cosa , para el jabón vale, pero para algo que te vas a comer... no vaya a ser que lo que me escalde sea la lengua y entonces adiós

 

Novatinaa ¿sosa en el agua de hervir los panecillos? . No lo sabía y, por supuesto, yo tampoco los comería.

Mjota, bien por esas pruebas, me alegro mucho.

Angel ¡pedazo de panes haces!

 

[EOS 1.078]

ufff¡¡¡¡¡ cuanto por leer....ya tenemos cacharrito nuevo, unas pruebas geniales...felicidades mjota, por lo demas. yo hoy macarrones de tupper y fruta..estoy en la consulta asi que mi cafetito de termo y a continuar.

 

 

 

 

 

[Angel 438]

Si gustáis...fideos chinos con pollo y verdura, y para pasarlo un pan de picos...

[Miko 15.101]

hace 21 horas, Angel dijo:

Hoy, juernesssss, he hecho pan de picos para comer unos fideos chinos con pollo y pimientos de colores, que luego os subiré las fotos

 

Qué panes! eres un artista!

[Miko 15.101]

El 24.8.2016 at 22:48, Simpa dijo:

Que arte tiene Cece... pobrecilla...ojito con el arroz... chicas esta si se queda en casa a menos que se porte mal y la tenga que espachar.... pues aunque la otra la haya tenido poquito....esta hace mejor el pan...es un puntazo que primero amase un poco y después automáticamente oyes abrir el cajoncito tres o cuatro veces de la levadura...es super silenciosa amasando comparada con la otra y la que tuve del carrefour...el que no lleve cristal y te lleves una sorpresa al final también tiene su emoción... la facilidad de manejo para programarla ni punto de comparación...la pantalla está en inglés pero trae pegatinas en todos los idiomas para que la cambies donde salen todos numerados,el sistema de encaje de la cubeta también es muy suave con un leve giro no va a presión como la otra...el llevar una sola pala te da la comodidad de tener menos que limpiar después.... y el desmoldado eso si que mola...la pones boca abajo y el pan sale solo y la pala se queda en la cubeta no en el pan oleeeee aquí la prueba de que no es cierto que las que llevan una sola pala amasan peor que las que llevan dos....otra cosa curiosa....siempre se a dicho que primero se pongan los liquidos aquí te indica lo contrario aunque yo por costumbre no lo he hecho...para la próxima probaré a ver... otra cosita que aunque parezca un pego...a mí me ha gustado que traiga vasos medidores con capacidad hasta 500 ml no los tipicos 200 habituales...ya probaré el programa de masa madre....en fin esta panasonic me ha robao el corazón....

Enviado desde mi ALE-L21 mediante Tapatalk

 

Qué pan tan alto! Cuánto pesa? (Más o menos, claro!)

[Simpa 28.507]

Buenos dias....Miko el próximo lo pesaré porque de ese ya queda bien poco y lo gastaremos en el desayuno..... hoy espero la harina buena y estoy deseando de probarla ya os contaré...... hoy no tengo claro lo que vamos a comer....creo que una ensalada de pasta o espaguetis....