Que hemos cocinado hoy? Con todo tipo de cacharritos ;)

[Ardid 1.581]

Es que creía que hablábamos del integral. Evidentemente, lo exótico, siempre viene de fuera  

[Marem 11.157]

Gracias @Angel. La verdad que se me antojan nada más verlos. En cuanto vaya a Ikea voy a comprarme una cocotte pequeña que tienen y que me encanta. Nunca la compré porque pensaba que no le daría uso pero ahora, con la excusa de hacer pan, me la compraré . Si tengo dudas te pregunto, gracias otra vez.

@Simpa pues yo también compro el arroz basmati de Hacendado (Mercadona) que me gusta mucho y lo que pone textualmente es que "está cultivado en las laderas del Himalaya, bañado por las aguas de los glaciares que le dan un aroma y textura característico". Supongo que hasta allí no subirán a cagarse ni a quemar sus muertos ¿no? A mi el arroz no me sienta muy bien, a ver si al final va a ser porque está contaminado

[Angel 438]

hace 7 minutos, Marem dijo:

Gracias @Angel. La verdad que se me antojan nada más verlos. En cuanto vaya a Ikea voy a comprarme una cocotte pequeña que tienen y que me encanta. Nunca la compré porque pensaba que no le daría uso pero ahora, con la excusa de hacer pan, me la compraré . Si tengo dudas te pregunto, gracias otra vez.

@Simpa pues yo también compro el arroz basmati de Hacendado (Mercadona) que me gusta mucho y lo que pone textualmente es que "está cultivado en las laderas del Himalaya, bañado por las aguas de los glaciares que le dan un aroma y textura característico". Supongo que hasta allí no subirán a cagarse ni a quemar sus muertos ¿no? A mi el arroz no me sienta muy bien, a ver si al final va a ser porque está contaminado

Marem, lo bueno de la cocotte es que solo te tienes que preocupar de amasar tu pan, yo lo hago en thermomix, y dejarlo en una fuente honda con un paño que no suelte hilo, y con un poco de harina por todos los lados, pones tu masa de pan, y dejas que fermente, luego al echarlo con cuidado a la cocotte solo tienes que tapar y al horno, el se hace solito, no has tenido que formar ni hacer barras, eso si te apetece claro, pero de esta manera te salen esos panes que acabas de ver. A veces les hago la raya...con un cuchillito por encima y tapar y al horno....que disfrutes haciendo pan, ya sabes, cualquier duda...

[Angel 438]

Hoy toca salmorejo...mhhh! que rico bien fresquito y como ayer sobraron 2 huevos cocidos luego se pican sobre la marcha y con unas lonchitas de buen jamón...jopé que hambre me está entrando...

[Ardid 1.581]

Yo no he visto ese documental del que habláis, ni pienso verlo   pero creo que nos hemos olvidado de lo fuimos   ¿Vosotras sabéis qué se hacía antes con las letrinas que había en las casas de los pueblos? ¿os lo cuento u os lo imagináis?  

[Marem 11.157]

@Ardid mejor no contarlo, que se acerca la hora de comer . En mi pueblo con las letrinas no, pero con la caca de las vacas y otros animales abonaban las tierras. El estíercol le llamaban y olía... todavía lo hacen y anda que no están buenos los tomates, los pimientos, las papas...

@Angel qué rico ese salmorejo

 

Hoy pollo frito en multifry y berenjenas especiadas en microondas.

Editado 1 de Septiembre de 2016 por Marem

[Marem 11.157]

Niñas, hoy empiezo mi segunda quincena de vacaciones y disfrutaré unos días de mi casa, tranquilamente . Parece que hace menos calor, aunque a las 12,30 he tenido que volverme de la calle porque ya no se aguantaba, ya había 35º

[Ardid 1.581]

De dónde eres, Marem?  Eso suena a meseta, a cuenca del Ebro o del Guadalquivir...

[Miko 15.101]

Eso, éso, mejor no lo cuentes!! Pero tienes razón, yo he conocido pueblos sin agua e incluso con el establo debajo de las habitaciones. Y tan mayor no soy!

[Ardid 1.581]

Claro, es que sólo una o dos generaciones nos separan de una vida rural donde todo se aprovechaba, y la palabra asco no existía   Aquí no se tiraban los muertos al río del que luego bebían... pero se lavaba   y los muertos se velaban en la cama en la que la siguiente noche alguien dormía, o peor, sobre la mesa donde se comía