Que hemos cocinado hoy? Con todo tipo de cacharritos ;)

[Marta.S 10.081]

Vale Novatinaa. El chorizo con calabaza me lo traen de Bejar. Muy buenooooo.
Y la patatera....ya me la agenciaré que hay que catarlo tó......

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[Simpa 28.507]

Donde se compra la patatera esa? 

[EOS 1.078]

cuanto tiempo @yneus, un besazo y muchisimas felicidades,

bueno yo dentro de unos minutos empiezo vacaciones, me quedaban 15 dias y me los dan ahora, aunque slo es en Ferrero porque tengo consultas igual, podre descansar un poquito de kms.

hoy para comer lentejas en la cooky y de segundo para ellos merluza en la multifry, de postre gelatina.

[Miko 15.101]

hace 3 horas, Novatinaa dijo:

@yneus bienvenida, y cómo que aún no has estrenado la thermolidl?...ya estás tardando!!! Prueba, aunque sea con el bizcocho de naranja, verás qué rico, o con estos fríos, un chocolate a la taza calentito, uuum.

 

 

 A ver, no, no, y no.

La patatera lleva, pues el mismo nombre lo indica, patata, aparte de otras cositas ricas (carne de cerdo ibérico, ajo y pimentón de La Vera...y esta con miel).

Otra cosa es la morcilla de calabaza o calabacera, esa está hecha con calabaza en vez de con patata.

Fijaos bien en los nombres: patatera = patata; calabacera = calabaza.

Os dejo unos links donde os podéis informar.

http://www.patapower.es/pates/crema.html

 

http://www.mostazo.es/portal/index.php?page=shop.product_details&flypage=ilvm_fly_admirable.tpl&product_id=804&category_id=203&option=com_virtuemart&Itemid=402 ( @Marem, aquí puedes comprar el cava y los vinos de mi tierra , es la web de la tienda donde voy yo a comprar en mi barrio, son unos que llevan vendiendo estos productos desde los años 60, ah!, y tienen patés sin lactosa)

 

http://iberitos.net/tienda/es/129-crema-de-patatera-iberica-con-miel (esta marca está más extendida y quizás la podáis encontrar en grandes superficies)

 

La untable (no la que viene con forma de chorizo) viene con una textura cremosita como la de la sobrasada y en tarros, aquí os dejo una muestra, para que empecéis a salivar...

 

Este es el tarro, véis? La puedes untar como un paté o una sobrasada. 

 

Si la probáis os quedaréis así:

 

 

 

@Simpa, una actifry por bluetooth??? Será un modelo nuevo?

 

 

Gracias por la aclaración. Nunca lo había oído y no sabía lo que era. Ahora ya me queda claro. Tiene que estar buenísima!!

[Novatinaa 24.857]

En los links que he puesto podéis comprarla online, pero vamos, que en algún Carrefour o eroski habrá...digo yo

El modelo ese de actifry, vi opiniones en amazon que decían que la tapa no encajaba muy bien y los rebozados se salían, aportaban imágenes donde se veía las miguitas por fuera

Pero veo práctico eso de poder configurar en varios pasos la receta o que hayan puesto una plataforma de recetas y eso

Joooo!!, que me ha entrao un antojo tremendo de fritossss!!! Ná, decidido, ahora mismo lleno la freidora y me pongo con unas albóndigas (la mezcla la he hecho en la thermolidl, luego formadas con cuchara y vasito y así no me ensucio las manos para ná, que tengo un par de cortes en los dedos ), y de primero cremita de calabacín en la gm, de postre...fresas con nata!!!  

[Miko 15.101]

hace 2 horas, Simpa dijo:

 Yneus me alegro de volver a leerte....no nos abandones y enhorabuena por tu embarazo....Tibetana sigue en contacto conmigo,wasseamos mucho  ha pasado por una dura enfermedad pero gracias a dios ya está bien Novatinaa es como la que ya existe con la tapa redondeada pero en negra:

 

 

 

Deberías aprender alemán!! 

[Novatinaa 24.857]

@Miko, para que te tomes un aperitivo

http://losfogonesdechus.blogspot.com.es/2010/08/morcilla-patatera-con-huevo-de-codordiz.html

Alemán, ya lo que me faltaba!!, aprendí ingles, y en la carrera el latín y el griego, ...

San google bendito!!

Eso sí, el inglés me lo enseñó un vecino que era de Hamburgo , la de vueltas que da la vida, y una amiga tuvo que aprender tb alemán deprisa y corriendo porque se fue a vivir allí con la familia  pero a mi nunca me dio por ahí, yo soy más british

 

Editado 18 de Enero de 2017 por Novatinaa

[Marem 11.157]

Cómo de animado está el patio , me encanta, lo malo es que como no entre todos los días, luego hay que tener tiempo para ponerse al día.

Rebienvenida @yneus!!!! y enhorabuena por ese embarazo. Ponte pronto con la thermolidl que cuando llegue le enano te faltará tiempo

@mjwoman ¿como están esos bebés-guapísimos y tú? ¿te dejan dormir? Seguro que ahora no tienes "ansias vivas" de maquinitas, ni se te antojarán

@fenixvero me alegro que tengas maquinita nueva, es una ayuda y además nos ameniza la tarea

@Novatinaa gracias por los enlaces, a ver si me animo a pedir los cavas. Ayer pasé por Lidl y tenían Vía de la Plata pero los brut (no chardoney) y a 4 y pico (pico laaargo) , allí se quedó , pero miraré en el enlace que has dejado. Y esa patatera ya voy a estar buscándola, se me hace la boca agua sólo de pensarlo.

@Cece probrecita ¿como va ese moflete?  Que digo yo, que la patatera podrías hacertela tú y ponerle carne que no sea de cerdo (una buena ternera de tu tierra.... ahí es ná...) y aceite de oliva, no será lo mismo pero también tiene que estar buena. Según la receta que ha puesto Novatina (copio y pego): patata, aparte de otras cositas ricas (carne de cerdo ibérico, ajo y pimentón de La Vera...y esta con miel).

@Simpa ¿como sigue tu madre?

@EOS disfruta esas vacaciones.

Pues no sé Miko, pero como encuentre la patatera, la que va a comerse ese aperitivo con huevo voy a ser yo, pero no con huevo de codorniz, con huevo de gallina bien gordo, que llena más

Hoy comeré cuscús con verduras y un buen té caliente de postre que aquí, hoy, se nota el frío.

Que tengáis buena tarde

 

 

[Miko 15.101]

  @yneus , yo tb. me acuerdo de tí. Rebienvenida!!

 

@Novatinaa, la que tiene que aprender alemán es @Simpa, que ultimamente nos pone cosas en alemán. (Y así que nos cuente..... )

 

Estoy supercontenta! He estado días y días sin poder mencionar y hoy así por arte de magia, funciona!! 

[Marta.S 10.081]

El menú prometido !!!!!
Hola a tod@sssss !!!!
Una novedad. En alguna patata he puesto mantequilla con trufa. Muy buena.
La manzana rellena de piña y arándanos. La semana que viene las haré flambeadas al.... ron, coñac, kirch.... dadme vuestra opinión. Una la rellenaré de chocolate y flambearé con cointreau. Para probar.

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