Que hemos cocinado hoy? Con todo tipo de cacharritos ;)

[baldo31 17.943]

EOS: Pollo en salsa ¿cuál de Sena dices? A mí también me gustan mucho las cosas de Sena, es un tesoro.

BALDO: ¡Jesús, qué frío ¿verdad?! Pero oye, tampoco hay que llevar a rajatabla eso de las comidas de invierno y de verano. Normalmente si, porque es verdad que una comida caliente y que encima sea calórica, en verano no te llama, pero yo a veces he comido unas lentejas, unas legumbres y he sido tan feliz. Y en invierno ya he tomado gazpacho más de una vez ¡Y qué! Pues una ensaladilla, con lo deliciosa que es... pues tan ricamente!

No no, si yo como de todo durante todo el año, el gazpacho me encanta aunque haga mucho frío, pero me abrigo jijiii

Y para compensar el destemple de ayer, hoy unas lentejas con verduras y arroz integral... que estoy deseando que sean las tres de la tarde para comer:babas:

Esta noche, por ser viernes y encima habiendo jurgol... pizza de base integral y por encima por gustos: pollo y piña por un lado, verduras por otra, jamón/bacon por otro, y todo con muuuuuuucho queso por encima... una buena bandeja de horno que caerá fijo fijismo

[Maqui 39.734]

No no, si yo como de todo durante todo el año, el gazpacho me encanta aunque haga mucho frío, pero me abrigo jijiii

Y para compensar el destemple de ayer, hoy unas lentejas con verduras y arroz integral... que estoy deseando que sean las tres de la tarde para comer:babas:

Esta noche, por ser viernes y encima habiendo jurgol... pizza de base integral y por encima por gustos: pollo y piña por un lado, verduras por otra, jamón/bacon por otro, y todo con muuuuuuucho queso por encima... una buena bandeja de horno que caerá fijo fijismo

¡¿Eso va por mi?!, hija, al perro flaco todo son pulgas... como se me rompió la mía, te ha faltao tiempo pa restregármelo!

[yneus 458]

:grrr:Está caprichosa la niña!

:dientes:Ha sío un pronto ¿eh? no se me tenga en cuenta:coqueta:

Bueno, puse el pollo en pepitoria en el forito de TMX: pinchad aquí para cotillear

:lol: Ya vi tu pollo, eso tiene que star muy bueno con la salsa bien trabada!!!!!!
La tengo anotada para otra ocasión, que esta semana hay pollo de deberes.

No no, si yo como de todo durante todo el año, el gazpacho me encanta aunque haga mucho frío, pero me abrigo jijiii

Y para compensar el destemple de ayer, hoy unas lentejas con verduras y arroz integral... que estoy deseando que sean las tres de la tarde para comer:babas:

Esta noche, por ser viernes y encima habiendo jurgol... pizza de base integral y por encima por gustos: pollo y piña por un lado, verduras por otra, jamón/bacon por otro, y todo con muuuuuuucho queso por encima... una buena bandeja de horno que caerá fijo fijismo

Baldoooooo, vaya frío!!!!!!!!, pues a mí en invierno o cuando hace frío no me gusta tomar nada de ensaladas y cositas "de buen tiempo", solo me apetecen cosas que quemen :lol:

Que buenas las pizzas en tu casa, de diferentes cosas, vaya lujo!!!!! Nosotros íbamos a cenar pizza ayer, pero al final nos cenamos un puré que había en la nevera, así que la pizza para hoy.

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¡¿Eso va por mi?!' date=' hija, al perro flaco todo son pulgas... como se me rompió la mía, te ha faltao tiempo pa restregármelo![/quote']

:lol:, Maqui, tu bandeja no era de metal ¿verdad?, porque para romperse, de qué era???? que intriga

[Maqui 39.734]

De cristal. Un cristal muy extraño, como aparentemente muy delicado... no se, me encantaba. Llamaré al fabricante De Dietrich, a ver qué me dicen...

Mira, una vez hice foto a las albóndigas, y se puede ver la bandeja:

[yneus 458]

De cristal. Un cristal muy extraño, como aparentemente muy delicado... no se, me encantaba. Llamaré al fabricante De Dietrich, a ver qué me dicen...

Mira, una vez hice foto a las albóndigas, y se puede ver la bandeja:

Vaya Ex-bandeja más chula, es super elegante, que pena que se rompiera, jo, nunca había visto una así y son mucho más monas que las normales ¿eh?

[Maqui 39.734]

Yo me conformo con cualquier bandeja que sea de la medida adecuada, porque eso es lo difícil, no es un horno de tamaño estándar. Es más pequeño, yo lo prefería. Está encima del lavavajillas, aquí se ve, es horno y microondas. Seguramente su bandeja es de crital porque lo metálico no puede ir en el micro ¿no?



:nodigona:Es uan foto inmensa... lo que he podido hacer aquí, en el trabajo:o

[yneus 458]

Maqui, te odio!!!!!!! (con cariño ¿eh? ) pero que pedazo de cocina!!!!!!!!! cada vez que la veo me gusta más.(la bandeja de tu super chachi horno y micro juntos ha pasado a segundo plano, por lo obvio...) JAjajajaja. Guapiii, Maxi y yo cada vez que vemos tu cocina nos entra una envidia "in"- sana :dientes: :lol:


Bueno, a lo que íbamos, a ver si la encuentras pronto anda, ahora entiendo por qué no es de metal, claro, al ser micro pues como que no puedes poner cualquier cosa.

Ahora pongo lo que vamso a comer, que acaba de llegar Maxi de su primer examen (y lo bordó, bueno, no tanto, pero lo quita de enmedio ya )

Comida de hoy: el pollo de los deberes con cous cous o como se diga y una ensalada normal.
Cena: pizza con la salsa de Maqui, hoy sí, que ayer al final no la hice ayer.

[EOS 1.078]

baldo31 es este :Pollo en salsa

Ingredientes:

Pollo troceado

1 cebolla a gajos

3-4 dientes de ajos

Perejil fresco

Coñac

Agua

2 rodajas de pan

Aceite y sal

Ponemos aceite en la cubeta y doramos las 2 rodajas de pan en el menú que os guste, yo legumbres, sacamos y las pasamos a un mortero.

Freímos el pollo, mientras hacemos el pollo, picamos en el mortero, el pan frito y ajito y perejil con un poco de sal, todo junto.

Sacamos el pollo y reservamos, cancelamos menú

Ponemos menú plancha y pochamos la cebolla a gajos.

En el mortero que tenemos lo picado ponemos coñac, 40 de la medida del vaso y 1 vaso medidor de agua y lo mezclamos.

Cuando este pochada, echamos el pollo, removemos y echamos la mezcla del mortero, ( sin cubrir el pollo, por la mitad, mas o menos, si os falta algo de liquido, añadimos un poco de mas de agua), cancelamos menú y ponemos menú pollo baja presión, cuando pite despresurizamos y listo..., si queremos reducir la salsa, pondremos unos minutos en menú horno sin tapar.

es que Sena esta conmigo practicamente todos los dias, os puedo asegurar que quedo bueniiiiiisimo. ah¡¡ esta mañana sobre las 6h ya tenia a Marcvane en la cocina , je je je,,,,la pasta le toca a ella.
Gracias SENA y gracias MARCVANE:plas:

:plas:

:up: que cocina mas bonita Maquineta, muy chula, yo a parte del horno de la encimera tengo uno parecido al tuyo mas pequeño que el normal que ese no lo utilizo bueno si, de armario, pero este pequeño mucho, es mas practico y las bandejas que tengo son de mi madre de ceramica.

[Maqui 39.734]

:o:o:o:o:o:o:o
¡Vaya platito de pollo precioso!
Te ha salido la receta genial, qué colorcito..¡ñam!
Y me encanta las fotos que haces, esta está entre mis favoritas:plas:

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:DAhora recuerdo la receta EOS, sí, me gustó mucho:up:

[baldo31 17.943]

¡¿Eso va por mi?!' date=' hija, al perro flaco todo son pulgas... como se me rompió la mía, te ha faltao tiempo pa restregármelo![/quote']

fue sin querer, lo juroporsnoopy!!!!

Me refería a que la pizza abarca toda la bandeja del horno, y la mía es metálica.

Joooo, qué bonita la tuya, y qué chulada tu cocina y ese horno genial!!!
¿No encuentras repuesto o es que no lo intentaste? Mi hermano tenía un micro/horno combinado talla grande para ser micro, pequeño para ser horno, pero llevaba plato giratorio de cristal, no una bandeja tan preciosa (y por cierto se le rompió y ni en donde lo había comprado le daban repuestos, pero hay una tienda aquí en Santander, de toda la vida, que tiene casidetó, fue allí y sin encargo previo ni nada, tenía el repuesto para él).

Qué cocina tan linda, con esos tonos y tanta luz natural. Envidia!!!!! La mía tiene el filtro del tendal con ropa delante. Tengo tendedero y el tendal es de los de subir hasta el techo y bajar, para poder pasar por debajo