Que hemos cocinado hoy? Con todo tipo de cacharritos ;)

[Dare 2]

Buenas, llevo unos dias liada, hoy ingresan a mi suegra y mañana la operan despues de mas de 2 años de espera y quejas continuas en atencion al paciente... en fin, pero me conecto un segundo para desconectar.

Yo tambien hago mermelada de kiwi, tal cual (kiwi, azucar y limon), tambien de kiwi y piña,... bueno hago mermeladas de todo tipo jeje, que ricas salen.

Ayer como hacia fresquito tomamos patatas guisadas con gambas y tambien he hecho tortilla de patatas y cebolla en la TA, que asi para cenar hoy y mañana si estamos liados de hospitales pues que se haga un bocata mi marido.

Voy a ver si os leo y me termino de enterar de todo

[Maqui 39.734]

¡Pues claro que sí, Dare, bien rico el bocata!. Que vaya todo muy bien, guapa!

[Dare 2]

¡Pues claro que sí' date=' [b']Dare, bien rico el bocata!. Que vaya todo muy bien, guapa!

Gracias guapa, es que la pusieron una protesis de hombro (una m... despues de consultar a otros medicos, la mas cutre y economica que habia) hace unos años y siempre la ha dado guerra y llevaban unos 3 años diciendo que la operaban y se lo cambian (ella todo el tiempo con dolores y sin poder mover apenas el brazo (la dijeron que alguna dia se decolgaria del todo...) y repitiendose el preoperatorio varias veces porque la caducaba despues de varios meses) y nada... esas listas de espera de 1 mes naranjas de la china... En fin, a ver que tal porque ademas ha calcificado cerca de la aorta... a ver si tanto esperar y luego va a ser peor el resultado... Asi que tengo al marido de los nervios, yo tambien... encima mañana tengo que empezar con unas inyecciones yo (asi que tampoco tengo ganas) ains... ¿donde se ha metido el sol y el calorcito bueno? Que es mi cumple en breve y o todos al jardin o desinvito a todos jajaja:lol:
(a que no se nota que estoy estresada)

[Noni80 76]

Hola chic@s!!!
Marinatis soberbio ese arroz al horno, me copio la receta a la de ya, menuda pinta!!!!
Maqui me cojo un rollito, gracias.Dare espero que salga bien la operacion de tu suegra, un besote Yne nos pondras fotiquis de ese super mega bollo no?... y ya si pones la recetuqui ya es que te pongo un monumento!!!!!
Chic@s os cuento el invento del otro dia, el estofado de sobre (como lo he bautizado). Alucinada me quedé, pero más que yo, el costi, que me vió hacerlo antes de marchar a currar, mientras me tomaba el café, y cuando lo probó se quedo así y asi , y yo me puse así . Estaba realmente rico, en serio, para salir del paso un dia y no complicarte, esos sobrecillos son la mar de practicos, mañana mismo compro más para tener en la despensa y así un dia de estos que no te apetece cocinar o que el dia anterior estoy un poco gandulilla, hacerlo. Ya sé que como casero no hay nada, pero son cosillas que te facilitan la vida en un momento dado, y encima esta bueno!!!!

La receta: 1 cebolla partida en cuartos, 1 patata grande partida en trozos, 100 g de tomate frito (un chorrete) medio vaso de vino blanco (unos 150 ml) un vaso de agua, medio kilo de magro cortado en trozos (yo congelo la carne ya preparada para segun en que la vaya a utilizar, asi que el magro lo tenia ya cortado en dados de aprox. 2 cm, para estofar) un buen puñado de menestra congelada, el sobre de preparado para estofado de ternera, y aceite.
Poner en la cubeta el aceite, modo freir, agregar el magro, y sofreirlo brevemente para sellar todas las caras de los taquitos, agregar la cebolla, el tomate frito, vino, agua, menestra, la patata y el sobre. Cerrar la olla, programar menu carne y listo. Acompañar de pan, que la salsita está de rechupete.

Hoy para comer, cocido que sobró del otro dia. Para cenar....pizza!!!Que hoy echan "Juego de Tronos" y estoy enviciada!!!!!!

[yneus 458]

He preparado unos rollitos de pavo para picoteo... ¡venga' date= que invito!

Me encantaaaaaannnnnnn, los rollitos y la fotooooo, mis colores favoritos, rosita, violeta y blanco quiero rollitos

Gracias guapa, es que la pusieron una protesis de hombro (una m... despues de consultar a otros medicos, la mas cutre y economica que habia) hace unos años y siempre la ha dado guerra y llevaban unos 3 años diciendo que la operaban y se lo cambian (ella todo el tiempo con dolores y sin poder mover apenas el brazo (la dijeron que alguna dia se decolgaria del todo...) y repitiendose el preoperatorio varias veces porque la caducaba despues de varios meses) y nada... esas listas de espera de 1 mes naranjas de la china... En fin, a ver que tal porque ademas ha calcificado cerca de la aorta... a ver si tanto esperar y luego va a ser peor el resultado... Asi que tengo al marido de los nervios, yo tambien... encima mañana tengo que empezar con unas inyecciones yo (asi que tampoco tengo ganas) ains... ¿donde se ha metido el sol y el calorcito bueno? Que es mi cumple en breve y o todos al jardin o desinvito a todos jajaja:lol:
(a que no se nota que estoy estresada)

Guapísima que todo vaya bien, vaya tela con las listas de espera , eso de que te caduquen las pruebas para operarte no deberís de pasar, ains, pero bueno, ahora ya va a ello y esperemos que todo sea para mejor Te diría que tranquilizaras a tu marido pero eso es imposible Ah, y besinos para tí por tus inyecciones, que son una lata

(Por cierto, invitanos a nosostras también a tu cumple si hace solecito :fiesta: )

Hola chic@s!!!
Marinatis soberbio ese arroz al horno, me copio la receta a la de ya, menuda pinta!!!!
Maqui me cojo un rollito, gracias.Dare espero que salga bien la operacion de tu suegra, un besote Yne nos pondras fotiquis de ese super mega bollo no?... y ya si pones la recetuqui ya es que te pongo un monumento!!!!!
Chic@s os cuento el invento del otro dia, el estofado de sobre (como lo he bautizado). Alucinada me quedé, pero más que yo, el costi, que me vió hacerlo antes de marchar a currar, mientras me tomaba el café, y cuando lo probó se quedo así y asi , y yo me puse así . Estaba realmente rico, en serio, para salir del paso un dia y no complicarte, esos sobrecillos son la mar de practicos, mañana mismo compro más para tener en la despensa y así un dia de estos que no te apetece cocinar o que el dia anterior estoy un poco gandulilla, hacerlo. Ya sé que como casero no hay nada, pero son cosillas que te facilitan la vida en un momento dado, y encima esta bueno!!!!

La receta: 1 cebolla partida en cuartos, 1 patata grande partida en trozos, 100 g de tomate frito (un chorrete) medio vaso de vino blanco (unos 150 ml) un vaso de agua, medio kilo de magro cortado en trozos (yo congelo la carne ya preparada para segun en que la vaya a utilizar, asi que el magro lo tenia ya cortado en dados de aprox. 2 cm, para estofar) un buen puñado de menestra congelada, el sobre de preparado para estofado de ternera, y aceite.
Poner en la cubeta el aceite, modo freir, agregar el magro, y sofreirlo brevemente para sellar todas las caras de los taquitos, agregar la cebolla, el tomate frito, vino, agua, menestra, la patata y el sobre. Cerrar la olla, programar menu carne y listo. Acompañar de pan, que la salsita está de rechupete.

Hoy para comer, cocido que sobró del otro dia. Para cenar....pizza!!!Que hoy echan "Juego de Tronos" y estoy enviciada!!!!!!

Ahora mismito subo la foto y la receta , no te preocupes.
Oye, y esos sobres cuales son???? porque suena muy bien y menuda pinta!!!!!!!!!

Nosotros Juego de Tronos lo vamos a ver en verano desde el principio para no tener que esperar entre capítulos que nos mordemos todas las uñas :lol: hoy veremos Master Chef!!!!!

[Noni80 76]

Yne te pongo la foto de los sobres, me equivoque de marca son de "Maggi" los directo al horno. La bolsita no la utilicé, la guardo para otra preparacion, como unos muslitos al horno..etc. Y la carne puede ser la que más guste, yo saqué magro, pero se puede hacer con pollo o ternera, ya que la salsita pega con todo.
Yo es que no puedo esperar, no sabes lo que te estas perdiendooooooooooo, está súúúúúúper interesante y la daernerys es la cañaaaaaaaaaaaaa.....jajajaja, te estoy poniendo los dientes largos eh!!
:lol::lol::lol:

[yneus 458]

Ah, vale vale, jajaja, no sabía que eran esos, yo probé el de para pollo pero me gusta más con el adobo de casa, pero este no lo probé, y como tú dices para apuros... ideal .

Mira, pongo el bollo y la receta



Receta del bollo

Para hacer 1 bollo

• 70 g de agua
  
• 30 g de leche
  
• 25 g de mantequilla
  
• 1 cucharadita de levadura de panadería
  
• 200 g de harina
  
• 1 cucharadita de sal
  
• 1 huevo cocido
  
• chorizo picado
  

• 
  

Así se prepara el bollo
Primero se hace la masa: poner los líquidos y la sal en la cubeta de la pani, encima la harina y la levadura. Se pone un programa de amasado y levado (el mío dura 1 hora y 35 minutos)
Mientras se hace la masa ponemos a cocer el huevo y picamos el chorizo.
Cuando la masa está hecha la estiramos y ponemos en un extremo a lo largo huevo picado (y frío) y chorizo, damos una vuelta a la masa y volvemos a poner más relleno, así hasta acabarlo y cerrar bien la masa para que no se escape el relleno. (También se puede poner todo en el centro y plegar la masa a modo de tríptico)
Dejamos que repose y leve otra vez (tiempo indefinido, pero mínimo una hora) Pintamos el bollo con huevo o con yema nada más para que quede más amarillo.
Precalentamos el hornoa 180º con un cacharrito con agua en su interior, metemos el bollo y yo lo dejo 20 minutos, si no se dora mucho le doy un toque de grill y lo saco a una rejilla para que enfríe.

[EOS 1.078]

Que rico!!!!, Noni80 el otro dia nos sorprendio mi madre, nos puso unos codillos estupendos, de coger pan y no parar, al final antes de irme me dijo que habia utilizado un sobre de estos pero que no lo dijera, que era su secreto, je je je ya ne ves comprando sobres

[hat 230]

Buenas noches... Yo me apunto al arroz al horno de Marinatis, es una de mis asignaturas pendientes, solo lo he hecho una vez, pero no me convenció cómo quedó, me pareció falto de sabor. Sin embargo los que he probado me encantan. En fin, esperaremos al invierno y lo probaremos otra vez.

Hoy para comer, sencillo, filete a la plancha y arroz con una lata de atún, que teníamos recados que hacer y el peque comia en el cole.
Para cenar, los papis pollo con patatas, y el peque guisantes con pavo a la plancha. Para mañana garbanzos made in congelador para el peque y para mí, y el papi, arroz con pavo.

Eh!!! que se me había pasado ese bollo!!! Qué buena pinta Yneus!!

[Maqui 39.734]

:o:o:o:oYne: ¡vaya cosa rica, y así como así, dicho y hecho, haces esa cosa tan apetitosa! ¡Vaya versión lujosa de lo que decías "comeremos bocata de chorizo"!:plas::plas:
Yo ayer por la tarde estaba antojadiza de algo dulce, e hice el bizcocho que puedo comer. Un poco seco, claro, si no se pueden comer grasas:grrr:
Pero a mí me sabe rico:)Estáis invitadas:)