Que hemos cocinado hoy? Con todo tipo de cacharritos ;)

[Marta.S 10.081]

En la Robochef no

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[Maqui 39.734]

¿Y eso qué significa, que la Robochef es más guarra o que no le cala la suciedad por ahí?

Y otra cosa ¿quieres ponerte a probarla ya?!  

[Marta.S 10.081]

Ahora voy a hacer la comida, si no el padre no la reconocerá[emoji23] [emoji23] [emoji23] [emoji23]
Después sigoooooooo[emoji8] [emoji8] [emoji8]

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[Maqui 39.734]

¿Tienes verduras variadas en casa: zanahoria, apio, brócoli, judías verdes... lo que sea?

 Pa que las estrenes en mi honor con la receta de minestrone. Necesitarás también parmesano

[Maqui 39.734]

[Maqui 39.734]

No recuerdo si aquí puse la receta de mi queso "parvegano" con Thermomix:

 

 

QUESO "PARMESANO" (VEGANO) con Thermomix

 

150 g de anacardos (vale otro fruto seco, pero yo prefiero estos)

4 cucharadas de levadura nutricional (o de cerveza)
1 cucharadita de ajo seco
1 cucharadita de sal

 

Triturar unos segundos en 5 aumentando hasta 10.

[Maqui 39.734]

Os invito a que pongáis en vuestra lista de compra los ingredientes que se necesitan y un día lo hagáis, y os lo digo porque está tan rico, pero tan rico, que dudo que en adelante compréis el que venden, tan industrial, que además a saber qué contiene.

 

Aquí, al mismo tiempo que saborizais un plato de pasta o incluso esa misma sopa minestrone, estáis añadiendo mucho alimento.

 

La levadura nutricional la compro online, no la encuentras ni siquiera en herbolarios (la encuentras también en Amazon). Si no queréis hacer una compra de ese modo, podéis encargar o comprar levadura de cerveza (desamargada) en un herbolario.

[Maqui 39.734]

 

Pues a mí me ha avisado Amazón UK de que han enviado ya mi cortador en daditos  Pues a mí me ha avisado Amazón UK de que han enviado ya mi cortador en daditos  

 

 

 

 

 

 

 

[Maqui 39.734]

Vídeo del accesorio que me he comprado. Hace cortes de 10 mm, creo que es una medida buena. El procesador de alimentos que tiene kit para "dicing" KitchenAid los corta muy menuditos, es la pega que le ponen siempre en las reviews:

 

 

 

[Ardid 1.581]

Maqui, yo quiero hacer ese parmesano vegano   en mis herbolarios de cabecera sí hay levadura desamargada, ¿es lo mismo que la nutricional?

 

Otra pregunta, los anacardos, ¿son tostados o crudos?