Que hemos cocinado hoy? Con todo tipo de cacharritos ;)

[o0Safira0o 9]

Tengo varias páginas guardadas de aqui con índice de recetas, pero las tengo guardadas desde hace años y creo que la página ha cambiado o algo. Además ahora nose porque no me deja entrar a esta página a no ser que use los datos del móvil, si uso la wifi no puedo entrar, se ha bloqueado. Vaya lío tengo!! Gracias! 

[Miko 15.101]

Algo pasa sí. He visto en el foro de recopilaciones un índice de la cocimix y al abrirlo me pide mi password. Lo he intentado pero no me deja entrar.

[Simpa 28.507]

Chicas...en cuanto les sirva las fresas a las fieras estoy con vosotras...[emoji28]

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[Simpa 28.507]

Bueno....a ver....por supuesto que he cocinado legumbres en la robochef....si es una de las cosas que mejor hace....[emoji23] no penseis que porque salga vapor todo el rato necesite mucha agua...en el caso de Tejita es comprensible...pero Maqui esta necesita un pelín más que cualquier programable....para 250 grs de alubias llenarla de agua hasta el nivel máximo es una pasada...pero es normal...
Te estás familiarizando con ella y no te fias...[emoji28] lo de que te hayan quedado unas más blandas que otras es un misterio....pero que es más culpa de la legumbre....nada tiene que ver con que unas vayan más en el fondo de la cubeta.....[emoji28] lo que sí veo es una pasada de tiempo...como has visto unas estaban hasta despellejadas...teneis que aclararme si en la piji salen los 10 minutos mínimos de presión intocables para menos tiempo y si empieza a descontar desde el principio...porque ese es el rollo que yo tenia y que no me gustaba....[emoji29] hay que hacer más prácticas en ese caso o ceñirse a las recetas....Tejita en tu robochef ya sé que eso no pasa...a ver...aclarame que verduras pusistes y cuanta agua porque no es normal que se desborde si no te pasas de la capacidad máxima...eso si...el cajoncito siempre tienes que tenerlo vacio porque te saldrá el agua por todos sitios y te entrará por la rejilla que tiene para la ventilación....[emoji28]

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[Simpa 28.507]

Miko por pedir cada uno pone un precio....pero para vender un producto siempre hay que ponerse en el lugar del cliente....tú piensa....te comprarias una thermomix por 900 con un año y medio ? Mi respuesta seria no....para eso pago un poco más y la estreno desde el principio con toda su garantia....[emoji28] la gente se la compra si le pones un buen precio....la pena es que todas las cosas de segunda mano pierden mucho valor....solo ganas cuando desde el principio la compras por debajo de su precio de mercado....entonces ahí si que ganas o al menos la puedes vender por lo mismo que te costó y no le pierdes nada....[emoji28] fijate que hasta la gente me pregunta y les parece cara...que si se les va de presupuesto etc....ya te digo que hay gente que las tienen anunciadas por 600 y ya sabemos porque.....[emoji23] [emoji23] [emoji23] pero la gente lo ignora....no todo el mundo está tan informado como nosotras...[emoji23] [emoji23] [emoji23] lo barato les puede salir caro....[emoji28]

Si quieres vender algo y no perderle mucho tiene que seguir teniendo garantia...esa es una carta a tu favor....pero como ya no la tenga....entonces si que la tendras que abaratar mucho más....por muy nueva y cuidada que la tengas...la gente mira la antiguedad más que su estado...todos te preguntan.... .¿Que tiempo tiene? [emoji28]

 

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[Tejita 17.533]

Safira, bienvenida al foro, me alegra que @Simpa haya visto tú pregunta, porque es una experta en ollas.

Yo hoy volví a probar la Robochef y ha sido con un arroz, lo más díficil que nos de a nuestro gusto, pongo foto y explico que pasó.

- Leí unos consejos que aparecen en el libro y se ve que olvidé todos los consejos. Allí se menciona que el programa arroz lo deja al gusto del país donde se fabricó y no al nuestro, así que mejor usar el menú presión y un minuto nada más.

- Después del sofrito y añadir arroz y agua...cerré y puse menú arroz, la pantalla tardó al menos 15mm en ponerse en rojo y descontar el tiempo. (pero llevaba ya unos 15mm)

-Me dije estás haciendo arroz y te va a salir un puré de arroz, reseco a más no poder con todo el vapor que lleva sacando hace mucho rato.

-Me dije cancela, abre y decide...así que cuando la pantalla decía que aún faltaban unos 15mm de cocción lo apagué y me encontré esto.

 

 

Un pelín demasiado hecho

Si no lo llego a cancelar habría sido un desastre. Estuvo rico pero le sobraban unos minutos. También pensé que quedaría algo caldoso, y nada de nada, entre el vapor que hechó y lo que el arroz se bebió, era más bien tipo paella, que no me importa, que me gusta también, pero en su punto.

En otra ocasión probaré lo del programa presión y un minuto. (vigilando el tiempo que está antes de descontar...porque eso también cuenta en un arroz...)

El menú arroz lo probaré en otra ocasión con arroz integral a ver que tal...haré poca cantidad por si acaso...

Supongo que para el blanco podría ser útil también si se cancela justo cuando empieza a descontar...(sería pillarle el tiempo y apuntarlo) y lo que tengo claro, si lo quiero caldoso en la Cooking Chef, esta vez fue un experimento comestible pero mejorable.

[Simpa 28.507]

Hola Safira,bienvenida....yo la tuve hace tiempo...lo de la tapa de dorar al no ir cerrada tan hermética puede pasarte eso con el tiempo...cuando la uses tendrás que ir más a ojo....si tienes alguna duda preguntanos,Eos aún la sigue teniendo...buscaré las recetas que hice y te las pondré para que puedas orientarte hasta que le pilles el tranquillo....[emoji6]

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[Tejita 17.533]

@Simpa los ingredientes que puse en el hervido, están en la página de atrás, un poco al ojo...

Hoy me acordé de ti que decías que tu Robochef debia tener un fallo informático, me dije a ver si la mía también lleva mal el programa...

También he pensado en que no sé que tipo de arroz comen los coreanos, si es de ese tipo que no se pasa nunca...poque me pareció una burrada que esté unos 15mm cocinando sin descontar el tiempo y luego esté otros tantos...aunque ese programa sea sin presión sigue siendo casi el doble de tiempo del que se usa cocinándolo a lo tradicional...

En esta ocasión la cajita de atrás solo se llenó hasta la mitad. (sin terminar el programa)

También he pensado que este robot esos programas deben estar diseñados para expulsar toda el agua que les parece excesiva para según que plato, y hasta que no está la digamos razonable según ellos...no empieza a descontar el tiempo...(quizá sea un disparate lo que he pensado, pero ya puestos a pensar...)

Hoy ya no hago el hervido con él, que tengo restos de ayer y de medio día que hay que terminar. Mañana tarde siguiente prueba.

[Maqui 39.734]

 Uuuun momento, Simpa, no coincido contigo.

Yo no he dicho que no uséis el robot para cocinar legumbres, digo para cocer legumbres, es distinto.

 

El agua que le puse a mi me parece adecuada, piensa que la legumbre estaba muy hinchada de haber estado toda la noche en remojo, ocupaba más de la mitad de la cubeta en seco. Lo que no tiene sentido es poner legumbres a cocer y dejar las de arriba sin cubrir.

 

Y que estuvieran unas deshechas y otras en su punto, decididamente, mezclaron legumbres nuevas con viejas. Sé que eso se hace.

 

Yo en mi receta puse reducir el tiempo, la próxima vez en lugar de 40 minutos, pondré 30 y echaré un vistazo. El tiempo es difícil darlo como fijo porque dependerá de la dureza de la legumbre.

 

Y eso que preguntas, la verdad, no sé si lo entiendo... te releo y veré si te puedo contestar....

[Maqui 39.734]

 Me está preocupando sinceramente estar perdiendo bastante drásticamente mi capacidad cognitiva. Cada día me cuesta más entender las cosas  

Lo de @Tejita no me he enterao... voy a releerlo...

 ¡Vale que yo me echo culpa porque creo que cada día me cuesta más entender las cosas, pero ya os vale también a vosotras, cómo os explicáis, leche, pensad en quien tiene que leerlo, que no tiene ni idea y se enterará o no por los datos que deis y la claridad con que os expreséis... ¡hombreya!

 lo dicho, voy a releer...