Que hemos cocinado hoy? Con todo tipo de cacharritos ;)

[Cece 19.758]

hace 1 hora, Simpa dijo:

Pues acabamos de zamparnos estos espaguetis integrales con verduras,gambas y salsa de soja....ya sabeis donde los he hecho....



Que gozada revolverlos al final con las verduritas....aqui se ven las verduritas con la salsita....hasta mi mario me a dicho que están buenos...



De postre fresas con nata,siii tiene función amasado con levado....

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Cuenta, cuenta ¿cómo los hiciste?, tiempo, en cuantos pasos...? 

[Simpa 28.507]

Pues...puse 2 litros de agua a calentar en función manual a 120º 15 minutos,después añadí la pasta y a 100º el tiempo que indicaba el paquete....despues los escurrií y aclaré con agua fria,con las verduras cortadas a juliana: cebolla,pimiento,calabacín y zanahoria con 1/2 medida de aceite,programa freir 1 que es 10 minutos a 140º velocidad intermitente,después le dí 5 minutos más con las gambas y otros 5 con las setas,después añadí la soja y la pasta y lo dejé en el mismo programa 3 minutos más a velocidad 2 y listo....

[Simpa 28.507]

Esta tarde quise probar la función de amasado...pero esta prueba no vale...no recordaba que la masa era muy pegajosa....[emoji23] [emoji23] es para tortas de aceite...pero ya he comprobao esa función...consta de 3 pasos,primero calienta el agua a 40° 2 minutos y te avisa para que añadas el resto de ingredientes y sigue amasando otros 2 minutos sin temperatura,después te avisa otra vez y esto me a gustao porque te permite sacar la paleta y dejarla fermentar,le das a continuar y ya fermenta 30 minutos a 140° esta función la hace mejor que la olla programable que a mi la masa que quedaba en contacto con la cubeta se me quedaba más seca,y este es el resultao antes del levado y después [emoji12]





Eso si...la máquina baila mientras amasa...aunque la thermo tampoco se quedaba quieta....pero 2 minutos se aguantan...[emoji23] [emoji23]

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[Simpa 28.507]

Aquí está una de ellas.... [emoji12]





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[Icook 7.724]

hace 2 horas, Cece dijo:

Qué pasa???? No me dejes así con ese enlace!!!! 

sin novedad en el frente...

esperando estoy...esperando cual Penélope..pero la de Serrat.

Ahí estamos, meneando el abanico .....que ha vuelto la primavera, para hacer más dulce mi espera

No lo veo venir ni de lejos. Sólo en La France.

Si tarda mucho, me desenamoraré, y todo eso que ahorraré

 

Mientras tanto, a ver si os reponéis y volvéis a los fogones sin desgana.

Hay que reparar esas averías!!! Lo demás, son tonterías

[Marta.S 10.081]

@Icook,@Cece, ....lo teneis mal.... muyyyyyy mal...
Ejem, (carraspeo), (no sé si decírselo, pobrecitas..)
Pues a eso. La Kenwood la tengo a un pasín de aquí. Tras la montañita de Montjuic.... Al ladín del puerto, .........
Osease que la primera que llegue...pa mi casa !!!!!! [emoji23] [emoji23] [emoji23] [emoji23]
[emoji8]

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[Marta.S 10.081]

Además , como todito lo se con mi bola de cristal... me entero de cuando llega en un plis plas.....[emoji23] [emoji23] [emoji23]

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[Simpa 28.507]

 Ya te has decidio Marta? 

[Marta.S 10.081]

[emoji38][emoji38] Ya te has decidio Marta? [emoji38]

Estoy al pito pito, colorito.....

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[Simpa 28.507]

Aquí podeis ver bien la función de amasado y como te va avisando el programa....