Que hemos cocinado hoy? Con todo tipo de cacharritos ;)

[Marem 11.157]

@Cece no puedo ayudarte con el pan de molde, nunca lo he hecho y como, además, soy un desastre haciendo pan... mejor que no diga ná

[Tejita 17.533]

1 hour ago, Cece dijo:

Chicas quería hace pan de molde, pero de molde, molde, o sea, blandito. Pero no quería que llevara leche ni mantequilla, sino aceite o si acaso leche de avena, no problem con azúcar ni sal. ¿Sabéis alguna receta y que quede así blandito?

Y si la sabéis, ¿Qué proporciones de ingredientes? 

Graciasss 

Cece, mira este video por si te sirve, la leche la puedes sustituir por leche vegetal, casi siempre se pueden tunear...abajo del video ella misma menciona las posibles sustituciones.

 

[Cece 19.758]

Gracias @Tejita, ahora lo miro 

[Simpa 28.507]

hace 2 horas, Icook dijo:

 yo pensaba que los accesorios, ejes de cuchillas, removedores eran de inox...

 

Hoy menú degustación, en honor de @baldo31, (siempre me acuerdo de tí cuando hay que liberar nevera, stocks fuera!!!

Y para mí tirabeques. Me chiflan.

Mandarinas de postre, y de cena gazpacho, (sin pasar por el chino,

my maicú lo deja fiiiiino, fiiiiiino filipino, @Simpa)

Buena tarde, vive Dios!!!! 

Voy a hacer algo de provecho

 

No vaciles de maicú que la supera mi thermomix..... si no me crees te muestro un video comparativo de las dos.... yo estoy experimentando y todo lo haré donde mejor siga quedando....

[Simpa 28.507]

hace 1 hora, Cece dijo:

Chicas quería hace pan de molde, pero de molde, molde, o sea, blandito. Pero no quería que llevara leche ni mantequilla, sino aceite o si acaso leche de avena, no problem con azúcar ni sal. ¿Sabéis alguna receta y que quede así blandito?

Y si la sabéis, ¿Qué proporciones de ingredientes? 

Graciasss 

 

Si fueran metálicos rayarian el bol no lo habeis pensao?  Porque aquí tienen que rozar por narices.... los de la Kenwood no llegan a rozar....

[Simpa 28.507]

La mariposa de la thermo y maicú también son de plástico y el gancho para sofreir de la kenwood también es de silicona Maqui...... Marem me refiero que en la Kenwood para picar por ejemplo necesitas hacerlo con el procesador que se acopla a la máquina....y para triturar hacerlo en la jarra de la batidora....a eso me refiero....no se puede hacer en el mismo bol todo..... solo puedes intercambiar los ganchos de cocinar,remover,amasar y montar 

[Simpa 28.507]

Otra cosa que me ha gustao más que en ninguna a sido el arroz con leche....ni thermo ni Kenwood....para mí el de la thermo era insuperable pero este sale igual de bueno y cremoso....con la ventaja de que no se rompe la canela....cosa que odiaba el tener que pescar los trocitos....[emoji16]



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[Novatinaa 24.857]

hace 24 minutos, Simpa dijo:

Otra cosa que me ha gustao más que en ninguna a sido el arroz con leche....ni thermo ni Kenwood....para mí el de la thermo era insuperable pero este sale igual de bueno y cremoso....con la ventaja de que no se rompe la canela....cosa que odiaba el tener que pescar los trocitos....



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¿lo has hecho con la receta del recetario de la thermomix? ¿cuánto tiempo?

Mira, que me ha entrao antojo, aiiinnnsss, con lo fácil que es hacerlo en la gm d...¿te puedes creer que nunca lo he hecho en la thermolidl?...tengo que probarlo

[Icook 7.724]

hace 41 minutos, Simpa dijo:

 

No vaciles de maicú que la supera mi thermomix..... si no me crees te muestro un video comparativo de las dos.... yo estoy experimentando y todo lo haré donde mejor siga quedando....

Por eso no te entiendo..que teniendo thermomix tengas que pasar el gazpacho o el salmorejo por el chino

No uso la mariposa de la maicú para nada. Bueno, sólo para montar nata que es en frío. Con calor no la utilizo, y el varoma de plastiquillo ni siquiera lo compre, (mi maquinita era de La Caixa).

Ya sabes..adoro el inox.

[Simpa 28.507]

Novatinaa queda mejor que en la olla pruebalo verás..... es la receta de la thermo....pero adaptada a mi gusto......1,500 de leche,cascara de limón,palito de canela,220 grs de arroz,pizca de sal,y al final no le pongo la mantequilla y reduzco el azúcar a 180 grs  El salmorejo no lo paso por el chino Icook....solo el gazpacho  estoy de pruebas....pero tengo clarisimo que eso lo hace mejor la thermomix estoy haciendo de conejillo de indias....