Que hemos cocinado hoy? Con todo tipo de cacharritos ;)

[Cece 19.758]

@Simpa Qué tal sale el merengue en la barrigona?

Lo probaste alguna vez?  @Simpa cada vez me gusta más tú barrigona.

 

Qué plato más apetitoso, @Marta.S y buenas fotos.

Tomo nota, @Tejita 

@yneus  @Icook @baldo31 @Maqui @Novatinaa @Miko... no sé sí me dejo a alguien, que me perdone... A todas, gracias por los ánimos, me alegráis el día.

 

[Maqui 39.734]

Hoy he comido unas albóndigas de arroz, receta del libro de la Piji:

 

 

 

 

Parte de las albóndigas las hice en la Multifry y parte en la Piji (menú "horno" 20 minutos, 180ºC). 

Elegí mejor el menú de la Piji porque quedaron tiernas y jugosas. Las de la Multifry me encantan, pero reconozco que estaban demasiado secas y crujientes por fuera.

 

Las patatas fritas las hice en la Freidora de aire caliente Silvercrest (la del Lidl).

La salsa española está hecha con la TM5, cocina guiada.

 

Los ingredientes de las albóndigas dice: 2 dientes de ajo. La próxima vez pondré solo uno. Gusto personal, a mi hija sí le gustó pero a mí me sabía demasiado.

 

Por lo demás

[Maqui 39.734]

La primera parte de la receta es hacer el arroz, que además es integral. Curiosamente, sugieren el menú "arroz" que es para arroz blanco  pero no queda nada mal, me ha gustado. 

 

En la foto se ve el arroz y notad en el plato que no tiene salsa, que hay 4 albóndigas más jugosas, esas son las de la Piji:

 

 

 Siempre me olvido: mis patatas "fritas" quedan así porque llevan menos que poco aceite. Le doy con un espray y van que chutan.

Editado 2 de Abril de 2017 por Maqui

[Marta.S 10.081]

Siiiiii. Las de la izquierda.

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[Cece 19.758]

Esas albóndigas se ven geniales, @Maqui Qué envidia... y yo comiendo puré de patata y tortilla francesa... jo 

[Maqui 39.734]

Ahora, Cece dijo:

Esas albóndigas se ven geniales, @Maqui Qué envidia... y yo comiendo puré de patata y tortilla francesa... jo 

 @Cece curiosamente a mí el puré de patata, que me re-que-te-chifla, me mata. Me produce un dolor agudo inmediato. De toda la vida. Los caminos del señor son inextricables... o al menos, yo no los entiendo  

[Marem 11.157]

Aquí otra que padece bruxismo y también duermo con férula 

@Maqui a ver si te mejoras con el antibiótico . Qué buena pinta tiene esa coca y las albóndigas.

@Cece ya queda menos  Podían aligerarte los resultados de la analítica, ya que han metido la pata 

@Tejita no sabía lo del jugo de patata para el estómago, voy a investigar y lo tendré en cuenta para cuando el mío me moleste o para prevenir. Gracias . Y muy bien por la Robochef, ya te vas haciendo don ella.

@Marta.S qué gracia lo del "achuche con qué maquinita", me descojono . Yo quiero una de sepia aliñada.

Hemos comido macarrones con atún, tomate frito y bechamel ellos, yo un poco de pollo y patatas fritas en la Multifry, porque el tomate frito me sienta fatal. Postre unos pastelitos del pueblo con café o té (yo tampoco he tomado los pasteles, generalmente llevan lactosa que no puedo tomar) pero tengo fresas con nata sin lactosa para cenar.

 

[Tejita 17.533]

estupendas albondigas @Maqui voy a ir poniendo en una carpeta las recetas que presentas, en especial si son con la pro. He estado estudiando un poco la receta y veo que la patata y zanahoria por ejemplo dice picar pero no dice nada de hervirlo antes. ¿se cuencen con el sofrito u horno bien? El menú horno 20mm que mencionas es para la multifry o estabas hablando de la pro? No entendí bien esa parte supongo que esa misma receta podría servir para hacerlas en opción hamburguesas.

Ese emotícono me recordó que lo pusiste cuando hoy @Simpa volvió a tentarnos a todas con la oferta de la barrigona. , me dije Maqui ya clicó el botón. , sobre la th, yo también creo que es mejor se consiga allí algo de segunda mano, ya sea th o barrigona u otro modelo que le guste para el tiempo que pase allí y luego la revenda y no ande con tanta cosa paquí pallá...es una opción de tantas...

@Marta.S que buena pinta esa sepia y que gracioso lo del achuche, quizá lo relacionó con chuches, aquí se llaman chuches a las golosinas. Espero que el achuchón le haya animado.

 

[Cece 19.758]

hace 4 horas, Maqui dijo:

 @Cece curiosamente a mí el puré de patata, que me re-que-te-chifla, me mata. Me produce un dolor agudo inmediato. De toda la vida. Los caminos del señor son inextricables... o al menos, yo no los entiendo  

A mí también me mata si es natural, !!! pero el de Maggie me sienta bien. Lo hago con caldo de pollo y verduras. Rarezas de la vida. El natural me infla y las patatas cocidas también.

Yo creo, en mi caso,  que tiene que ver con la solanina, es toxica y solo desaparece friendo la patata. A lo mejor es un exceso de sensibilidad. 

Editado 2 de Abril de 2017 por Cece

[EOS 1.078]

Buenas noches a tod@s, terminando la jornada, os estoy leyendo asi que, para mañana fijo que habre terminado....esto es un sin vivir, como bien dice @Maqui, los que estamos en este hilo, nos cuesta poquito liarnos la manta o mejor dicho, los robots a la cabeza...

aunque parezca mentira, estoy currando y, aprovecho para preparle a mi niña un bizcocho para mañana, asi que, cuando pite mi olla, me ire a la cama, un besazo para tod@s