Que hemos cocinado hoy? Con todo tipo de cacharritos ;)

[Novatinaa 24.857]

@Maqui, pues igual tienes razón, sobre todo por lo del voltaje que quizás es mejor que se compre una tmx allí de segunda mano...o una ka Ferrari, que allí las barrigonas triunfan

Tú tienes la freidora del lidl? uuummm, y me dices que las patatas no te salen secas y que las prefieres a las de la multi?, no me tientes, que me conozco...la lidlfry es apañá entonces? qué más cosas te gustan en ella?

@simpa, pues que quieres que te diga, yo soy más de barriguitas que de Barbie!!  , para evitar confusiones con la otra KA, qué tal si la llamamos Ferrari, o la colorá, o la roja (como la selección), por proponer, anda que no habremos puesto motes aquí

...ya estás poniendo cómo hiciste esas magdalenas rascacielos  

 

@marem, pues haz como mi tío, que el pasa de horarios, si son las ocho-nueve se acuesta y punto!!!, si hace sol, pues baja la persiana y ya está, como la hora de levantarse es la misma ...todo lo demás lo acomoda a su estómago, si tiene hambre, come, ya sean las dos o las tres...a él horarios, ni los de la UE ni ná!!!

 

Hoy ensaladita "lo que encuentre en el frigo" y trucha, de postre, fresas con nata!!

[Miko 15.101]

hace 10 minutos, Marem dijo:

Sí, @Miko, soy insomne, por lo que tengo un horario para irme a dormir siempre a la misma hora y, en cuanto lo trastoco, me desvelo. Y que hasta que me acostrumbro (que tardo un tiempo), duermo muy poco y a ratos, pero me niego a tomar pastillas porque, al final, te acostumbras y tampoco duermes, así que ¿pá qué voy a castigar mi hígado?

 

 

Qué fastidio, la verdad!

[Maqui 39.734]

Novatiss te puedo dar la información de la Freidora Obrera (Silvercrest del Lidl): Así, estilo fácil de leer y de entender:

- Me gusta más la multi (la noble, clase alta). Eso de remover lo prefiero.

- Las patatas con poco aceite como yo las uso, quedan iguales, ni una ni otra las hace mejor. A mí no me parecen secas.

- Puede que sea algo más rápida la obrera, la curranta, la pobre.

- En la "rica" cabe más. 

- Cómo la uso yo (la muerta de hambre): le doy 10 minutos, remuevo. Otros 10 minutos, remuevo y así hasta que ya están.

 

Precio de la Multy: la mía casi 400 euros

Precio de la pobretona: yo pagué 79,99 euros

 

Decide tú misma. Quedan igual, trabajan igual... decide tú si la diferencia tan grande de precio justifica el tener que remover. 

[Simpa 28.507]

Novatinaa la llamare Rojita y punto [emoji23] esta tarde os pondré las recetas...de todas las de avena que he hecho...estas han sido las unicas que me han quedado crujientes...super mega buenas...las blandurrias no me molan...[emoji23] [emoji23] [emoji23] esta receta base ya no la cambio...solo sustituire la harina blanca por integral y en lugar de pasas chocolate para las niñas...[emoji12] la mejor freidora de aire es la Philips y punto....yo no digo na de las de remover pero como la Philips en rapidez y cantidad no hay na....el otro dia estube bicheando los videos de la nueva cecofry...a modo de golusmear...no me la voy a comprar mal pensas......[emoji23] [emoji23] tengo pendiente una sartén de hierro de Londge que la lecreusset se me va de presupuesto para el uso q yo le doy....[emoji23] quiero ver si es verdad eso que dicen de que las carnes no sueltan agua..
A ver Tejita y Marta que dicen de eso....[emoji23]

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[Marem 11.157]

Hoy he dejado unas lentejas con zanahorias y patatas, haciendose al chup-chup en la lenta y, aparte, anoche cocí quinoa para añadirle.

@Novatinaa yo tengo la Multifry y también compré una imitación de la Philips, marca San Ignacio, que la compré en las tiendas MGI, me costó 50 € y estoy contenta con ella, aunque me gusta muchísimo más la Multifry, pero me viene muy bien para cuando tengo que hacer dos cosas a la vez y también la uso como min-horno con unos moldes que tengo que caben perfectamente en el cestillo. Aquí te pongo el enlace por si quieres echarle un vistazo: https://www.tiendasmgi.es/9128-freidora-sin-aceite-3-litros-san-ignacio-8432748392000.html

[Tejita 17.533]

buen resumen @Miko, la multifuncion, no sé si entra en el grupo de las lentas o merece mención a parte...

y las Perfect aunque no lleven cable, creo que merecen también ser recordadas.

 

@Marem pues vaya lata te dan cada año con los cambios de hora. Como te ha dicho @Novatinaa hay gente que sigue por su cuenta, pero claro teniendo un horario laboral no es posible aunque se quiera...pero ya pronto en cuanto te jubiles, podrás mantener el reloj de tu casa, al menos el de la comida y el dormir a tú hora personal.

 

@Simpa lo de la jarra inox, me refería a si sacan o han sacado algún otro modelo nuevo...como no paran de sacar cosas nuevas, pues a ver si sacaran una igual de anatomía que la de crista. La de plástico, no la compraría. Sé que sólo se pueden batir con hielos en la inox y en la de cristal.

 

¡Ah! Cuánto me alegra que te den lo que es tuyo, y más con lo que te ha costado conseguirlo.

 

- Lo de la sartén creuset no te puedo decir porque no cocino nunca carne. Y además no le estoy dando todo el uso que merece, me hacía ilusión tener una sartén para toda la vida y de hierro, y no siento haberla comprado, es preciosa y alguna vez la uso, pero muy poco, freir...está la airfryer. y para según qué aún se pega un poco, se requiere mucha paciencia para que coja la patina suficiente para hacer una torilla, bueno algún día la cogerá, y para la plancha pues @Marta.S te explicará, supongo que al principio habrá que poner más aceite del deseado para que no se pegue...

El pescaito en el robochef queda genial.

 

sigo en otro...

[Tejita 17.533]

 Hoy hice un potage de alubias que quedó ríquisimo y muy bonito, lástima que el móvil no tenía batería para hacer fotos.

Usé la robochef (me está enamorando, es mi primera opción en la cocina en estos momentos) primero sofreí en abierto y cerrado unos mm, una cebolla, un pimiento verde, dos alcachofas, zanahoría rallada, dos champiñones, dos dientes de ajo.

Luego cancelé el menú y puse las alubias que ya tenía cocidas (saqué anoche del congelador) un poco de mijo, curry indio, sal y agua. A 110º menú presión un minuto. Perfecto y ríquisimo. En otra ocasión probaré con legumbre sin cocer.

[Simpa 28.507]

Os dejo las receta pendientes......magdalenas de leche condensada...os dejo los ingredientes y las haceis como querais....

 

Ingredientes:
370 g Leche Condensada
2 unidad/es Huevo
240 g Harina de reposteria
150 g Mantequilla derretida
1 bolsita/s Levadura( se echa el sobre entero)

 

Yo le puse harina bizcochona y prescindí de la levadura....se hornean a 180º 20 minutos en teoria.....pero hay que vigilarlas en 15 yo ya las tenia....

 

Cookies de avena con pasas:

 

70gr de Azúcar Moreno

 

50gr de Azúcar Blanca

100gr de Mantequilla Fría

1 Huevo L

1 Cucharadita de Vainilla Líquida

1 Cucharadita de Postre de Leche

170gr de Harina Normal

1/2 Cucharadita de Bicarbonato

1/2 Cucharadita de Levadura en Polvo

1 Pizca de Sal

100gr de Copos de Avena

100gr de Pasas de Corinto o Lágrimas de Chocolate

1/2 Cucharadita de Canela

Ralladura de 1 Limón

 

Se hornean a 180º 15 minutos  

 

 

[Simpa 28.507]

Conste que mi madre tiene la misma freidora de Marem y es mucho más lenta que la Philips.....las hemos comparao  al final lo que te ahorras en la freidora te lo gastas en luz......hay que lanzarse a por lo bueno de cabeza  está bien cuando se desconocen estas cosas pero estando advertidas....hay que ser mazocas  el desembolso primerizo se amortiza....mirad que recontenta está Tejita.....

[Marem 11.157]

Estoy de acuerdo @Simpa en que la Philips, a la larga, merece la pena, pero yo tengo la Multifry que es mi primera opción (por aquello del palito pá remover ) y no le voy a dar mucho uso, sólo la quiero para bizcochos pequeños, cuajar las tortillas y los puding que hago sólo para mí y algún día que coma pollo y patatas frítas, no se me enfría el pollo mientras hago las patatas, así que con esta voy más que servida. Y para Novatinaa, que no tiene muy claro este tipo de freidoras, pues puede probar por poco dinero.