Que hemos cocinado hoy? Con todo tipo de cacharritos ;)

[baldo31 17.943]

hace 12 horas, Marem dijo:

@baldo31 estupenda esa Biochef Como esa, tengo yo una del Lidl (marca Silvercrest), me la compré el año pasado y la uso para hacerme batidos con fruta congelada y salmorejo cuando llega el calor (ya me he hecho varios). Trae dos vasos, uno más grande que otro, y dos cuchillas, una para hielo. Es rápida y tritura muy bien.

 

@Miko me ha gustado mucho la ensalada (el sabor me recuerda a una que hago de canónigos con piña y frutos secos). Ahora, con el calor, sobrevivo a base de ensaladas, así que la haré más veces. Tengo que hacer la que lleva sólo col.

 

Yo hago salmorejo de remolacha cocida, me gusta ese sabor agridulce y a "humedad" que le da.

@Cece esas patatas se ven de lujo, te han salido geniales (y tú sin poder comerlas ) Voy a copiarte, porque las patatas me gustan de todas formas.

 

Cuando salió en lidl fue una de las épocas que estaba peor y aunque la vi en catálogo no en la tienda (esa semana no debi ir), pero me suena que costaba casi 80€. Vi comparativas con la magic

bullet y la ponían muy bien. 

Respecto al salmorejo de remolacha, ya comente que yo hago gazpacho y el sabor de la remolacha es tan peculiar que o te gusta o no te gusta, no hay punto intermedio. A mi hasta sola y aliñada para ensalada me gusta 

el pan puede ser un poco las dos cosas: mucha hidratación (aunque la espelta admite hasta 85%) o que se quedase escaso de horneado. Al meterlo al tostador mejora?

[baldo31 17.943]

@Cece Ya vi los ingredientes pero no llegue a tiempo de decirte que no te valía por el almidón.., que manía con mezclar de todo 

[Miko 15.101]

hace 11 horas, Cece dijo:

Fui a Lidl y vi los famosos noodles, o como se diga, pero llevan almidón de maíz 

 

Buenos días!!

 

Cece, eson son fideos de cristal, yo me refería a fideos de arroz. La mayoría de ese tipo de fideos están hechos de Mungo, que es soja, tú tienes que buscar los que sean de arroz. Me figuro que algunos tb. tendrán maíz pero no tiene por qué, los hay sólo de arroz y agua:

 

 

 

 

Vamos a ver si tienes suerte y los encuentras porque supondría mayor variedad en tu alimentación.

Editado 27 de Mayo de 2017 por Miko

[Marem 11.157]

Buenos días, forerillas. Feliz sábado 

@Miko Creía que todos los Noodles eran de arroz . Lo que aprendo aquí! 

@baldo31 La batidora de Lidl me costó 49 o 59 € (no recuerdo bien) pero no 80. El pan sí que mejora cuando lo tuesto. De todas formas, el próximo voy a ponerle unos 10g menos de agua y 5 minutos más de horneado. ¿Qué opinas tú?

Aquí, hoy el día está hoy muy nublado y bochornoso. 

Editado 27 de Mayo de 2017 por Marem

[Simpa 28.507]

Buenos dias....esa era la magic buller....[emoji23] [emoji23] yo me hacia en sus jarritas el capuchino fresquito y espumoso....no tenia ni thermomix....[emoji23] [emoji23] aqui se espera otro calorazo como ayer...esta noche solo me he tapao con una sábana y el balcón abierto....[emoji28] hoy creo que haré arroz asiatico....ya tengo el aviso de la prueba con otras lentillas....la semana pasada probé con unas de acuvue diarias...las mensuales ya he tirao la toalla...no las soporto....así que para ocasiones puntuales las diarias me van mejor y me duran para 2 dias porque me las pongo menos rato de lo que aguantan...[emoji23] cuando voy a la playa es un coñazo quitarte las gafas y no ver na....[emoji23] [emoji23] la cuestión es que me regalaron 5 para cada ojo de prueba....y para terminar de decidirme pedí que me trajeran otras de silicona y asi me decido y de paso otras 5 gratis que me llevo...[emoji23] [emoji23]

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[Cece 19.758]

hace 2 horas, Miko dijo:

 

Buenos días!!

 

Cece, eson son fideos de cristal, yo me refería a fideos de arroz. La mayoría de ese tipo de fideos están hechos de Mungo, que es soja, tú tienes que buscar los que sean de arroz. Me figuro que algunos tb. tendrán maíz pero no tiene por qué, los hay sólo de arroz y agua:

 

 

 

 

Vamos a ver si tienes suerte y los encuentras porque supondría mayor variedad en tu alimentación.

 

De arroz sólo los tenían hace tiempo en el corte inglés, cuando vaya miraré a ver si siguen teniendo ( y sin maíz )

 

[Cece 19.758]

Uysss que se me olvidaron los buenos días!!!! Pues eso, feliz sábado a todas 

[Simpa 28.507]

La kenwood multi hoy en amazon Italia a 489..... menos mal que yo ya la tengo..... 

[Tejita 17.533]

Buen fin de semana a todas

Hoy haré arroz integral con rape, langostinos y verduritas en la Robochef, mañana ya veré...

@Marem veo que @baldo31 te ha dicho lo mismo sobre tú pan...

Yo suelo hacerlos siempre de espelta integral y estoy acostumbrada a verlo algo así, lo hago todo a rebanadas y al congelador, un poco a la nevera. Siempre lo paso por la tostadora y me sienta muy bien, y quedan ricos. Quizá sea falta de costumbre a ese tipo de pan, com masa madre también se aprecian distintos. en mi pani un kilo de masa lo horneo una hora. Si pongo 1100 gramos lo suelo poner 65 minutos, el tueste lo escojo suave, no me gusta excesiva corteza, además luego con la tostadora ya sería demasiado...

 

@Simpa una cubeta especial para la Robochef de inox al dejarse de fabricar ese robot, ya imagino que no harán ni repuestos ni na de na...una pena, a lo que me refería es si algún día (imagino que será muy poco probable) hubiera otra marca de robots...que sí la hicieran y fuera compatible, eso sería genial. sé que sería díficil, pero si surge seguro que a ti no se te escapa esa posible combinación.

mientras imagino que las perfect será lo más use cuando empieze con ellas.

Aunque la robochef me es muy práctica porque le he cogido el punto al agua en especial (apenas consume y para hacer las verduras con una taza de café o tacita y media basta, se hacen al vapor con eso y su propio jugo) pongo 2 o 3 mm y están perfectas sin tener que estar pendiente de las anillas o el reloj...para mi que he de atender mil cosas mientras cocino me es un alivio, pero prefiero materiales que no haya que temer a los rayados, como el acero, siempre que sea posible...

 

[alumna 14.315]

Buenos días, foreras ka-charreriles,

 

Hoy cocina la breadman, porque las patatas, con cebolla y pimientos, las borda, programa 16 hora y media

 

Estoy desganá  pero sin tirar la toalla, feliz día