Que hemos cocinado hoy? Con todo tipo de cacharritos ;)

[Icook 7.724]

Tema tortilla : también yo hago las patatas y la cebolla en el micro, y luego cuajo en sartén. No es lo mismo, pero evitamos grasas. Buena está, y pringas menos. Ya comenté que huyo de los fritos...

 

[Tejita 17.533]

Muy buena pinta @Icook la de esos garbanzos, te pongo una foto que acabo de hacer de un puñadito que tengo en la nevera para una ensalada, estuvieron 55 minutos y aún no estuvieron de mi gusto, aunque estaban masticables y comestibles, pero les faltaba lo de que se deshagan prácticamente en la boca, me gustan más tiernos.

Creo que me los vendieron viejos, y son pedrosillanos ecológicos...

Sé que no es culpa de la olla, porque para otras comidas los tiempos son los recomendados, sólo con los garbanzos he aumentado...así que es cosa de los garbanzos, los cuezo siempre con agua de osmosis, y los remojo también con ese tipo de agua, así que tampoco puede ser culpa del agua. Los cocí sin sal...por si acaso...en algunos sitios he leído que los echan al agua apunto de hervir para evitar que se encallen y si se ha de añadir agua que sea muy caliente...iré probando cosas...

[baldo31 17.943]

Buenos días chic@sssss

esta mañana deje el coche a cambiar el aceite y volví a casa paseando, bajo el paraguas y chaquetita de punto fino sobre camisa sin mangas y que frío pasé! Entré a comprar un bikini y un bañador y me decía la dependienta que menudo día había elegido para comprar ropa de baño. Toda optimista la conteste que si hiciera bueno era día de ir a la playa, y no de compras. Así ya estoy preparada, que hacia muchos años que no me compraba ninguno y ya estoy aburrida de los mismos. Ahora a ver si podemos

estrenarlos... Hace hasta frío!

mañana tengo que ir a ver si compro una sombrilla, que tiene quince años y ya el año pasado dije que de este no pasa, y ya con el kit que haga bueno el sábado porfaplis kakajajaj

 

hoy comi un vaso salmorejo de mi nutriboost, una pizca de noodles en Wok con verdura y langostinos, y un lomo de merluza

@Simpa Tus panes tienen muy buena pinta, y encima te los aplauden... 2+2=4

@Tejita Ánimo con los cristales. Yo hace un año que no los limpio en condiciones. Suena muy cochina, pero encima es que las pocas veces que me puse y los limpie llovió de inmediato, con lo que me costó, así que hasta que no este bien me niego: si hace bueno y da el sol, que es cuando se ven sucios, bajo la persiana. A burra yo (y cochina forzada) 

@Cece Todo lo que sea no bajar ya es lograr algo. Ánimos y a seguir!!!!! Besitos 

 

no me acuerdo de más ... Besos a todos 

 

[Cece 19.758]

Mismamente, @baldo31, hoy fui a cambiar las sandalias que compré el sábado, con gabardina, paraguas y zapatos de cordones, y cuando volvía a las dos menos cuarto marcaba el termómetro de la calle 19 grados. Ahora parece que quiere salir el sol. Dicen las previsiones que el finde tendremos buen tiempo.  A ver si estrenamos nuestras cosas de verano.

@Tejita, esos garbanzos no son pedrosillanos, son perdigoneros  sirven de munición.

La tortilla en sartén, es un momento y queda mejor que en las ollas.

Talueguin niñas!!! 

[Simpa 28.507]

Chicas....ya hemos vuelto.....voy a ducharme y enseguida vengo a contaros y a responder las preguntas.....

[Marem 11.157]

Buenas tardes, mis queridas forerillas !!!!

Vaya si habéis rajado en esta semana que no he podido leeros, acabo de terminar de leeros y me ha llevado una hora

Ya veo que @Simpa sigue siendo la Reina-Madre Virus y sigue a la cabeza en adquisiones cacharreriles (esa sartén mola) y que hoy iba de excursion (espero que lo pases muy bien), que @Cece ha puesto peso a pesar de que le sentó mal la leche de avena (mejor no salirse de la dieta por ahora) y ha dado con una peluquera que le gusta , @Tejita ha mejorado de su tendinitis y está disfrutando limpiando cristales (para gusto, lo colores ), @baldo31 progresa adecuadamente y se ha ido de compras, @Miko investiga donde hacer las patatas para tortillas que sepan a "fritas", @Icook sigue fiel a sus cacharritos y disfruta sin complicarse la vida (bien por tí ), @Novatinaa ha pasado al menú "verano" debido al calor, @Berlinnoir quiere renovar sartenes... ¿quien más? @Marta.S entra poco, pero lo borda con sus fotos y las fotos de las demás, con los distintos look son geniales, lo que me he reído . A la que he echado de menos es a @Maqui, espero que esté bien.

Aquí hace muchismo calor, estos dias hemos alcanzado los 45º y, encima, he tenido una semana muy liada. Las noches son temibles, me cambiaba sin pensarlo con @Cece o @baldo31, estoy agotá

Peeeeeero mi jubilación ya está en marcha, ya me han puesto sustituta para que le enseñe el trabajo y ya me han dado la fecha de mi último día: 17 de julio . Estoy contenta y al mismo tiempo tengo una sensción de "ruptura" , dejo muy buenos compañeros.

 

Hoy coca de champiñones, berenjenas, calabacín y cebolla. De postre un té y para la noche tengo cerezas, que por cierto no han salido muy buenas y he comprado una caja de 2 kilos

 

[Marem 11.157]

@Miko, sobre tema tortilla de patatas, yo hago las patatas en la Multifry, con dos cucharadas de aceite, pero no le pongo tanto tiempo (para que no queden muy crujientes y asorban el huevo), luego cuajo la tortilla en sartén (o en la programable si es de muchos huevos) y el sabor de las patatas es mas parecido a frito que en el micro.

[Mina2012 1.521]

Buenas tardes!

 

@Marem, pedazo de resumen!

 

Tema tortilla, en esto tampoco puedo ayudar, yo las frío las patatas a la antigua usanza y la cuajo a la ídem.

 

Algunas veces la he hecho en la FC, pero friéndolas también. Ah! y sé darle la vuelta

 

Voy a ver si encuentro el enlace del que me fijaba.

[Simpa 28.507]

A ver.....tema patatas....Miko yo al igual que tu evito usar mucho aceite en las comidas.....las patatas para tortilla nunca las hago en la sartén.....pero los primeros usos de la sartén de hierro tienes que hacerlos con abundante aceite para que vaya cogiendo antihaderencia..... entre eso y el que la tortilla era para ellos y no para mí.......listo.... cuando tenia el baúl de lekué probé y es cierto que salen muy buenas....pero como me deshice de el porque me tomo sabores raros......he ido probando varias alternativas.....que si olla programable para mí no me terminan de convencer porque salen recocidas..... he probado con la función crisp del micro y no están mal igual que en la AF  para la próxima vuelvo a probar con la AF que ya hace mucho tiempo que no lo hago...... con el tiempo y los usos la sartén se puede usar de manera similar a las antihaderentes porque no se pega..... a diferencia de la de acero que si no la calientas bien si que se pega..... la de hierro lo hace muy rápidamente....ganas en sabor y en dorar y sellar la carne de verdad.....yo estoy contenta.....si no no me plantearia aumentar la colección....

[Mina2012 1.521]

Respecto al tema jubilación, @Marem, recuerdo haberte leído contándolo hace unos meses y suscribía todo lo que decías, temía esa sensación de vacío, el dejar a los compañeros, con muchos de ellos llevaba 20-25 años! Pues ya me jubilé hace dos meses y, por circunstancias de la vida, solo he podido ir a verlos una vez y porque era urgente contarle algunas cosas a mi sustituta.

 

He estado, y estoy, muy atareada con la familia.

 

Deseo que te vaya muy bien en tu nueva vida.