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Que hemos cocinado hoy? Con todo tipo de cacharritos ;)

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Noni80

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Que ricas magdalenas Tejita.......Yo no discuto que la Actifry sea cómoda por que remueve ella sola.....pero para las patatas el tiempo de cocinado es mucho más largo...... Si eso no importa pues nada

Claro, que pensándolo bien...después de estas maravillas, cualquiera es la guapa que se atreve a mostrar las suyas   Lo vuestro son obras de arte, lo mío es...arte abstracto?, churrigueresco

Yo no sé, lo admito, cómo hacer para controlar lo que he llamado crudamente una adicción. Ya tan solo hablar de ello embajona un poquito. Porque lo bonito es sentir la ilusión que produce pensar en co

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!! Qué ricura, para comérselo!!! :porfavor:

Enhorabuena!!! 

Esta mañana la masa no pitaba, pero marché por ahí y cuando llegué a las dos había pegado un subidón que la dobló y está llena de burbujitas. Supongo que no hará falta que llegue a mañana para echarle su ración, no? 

La verdad es que es muy entretenido ver que hay vida en el tarro, me siento como si fuera a parir, jajaja:lol:

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@Simpa que preciosidad, pero que preciosidad, ¿Ya he dicho que es precioso? Felicidades de nuevo y me alegran esas noticias de él.

@Cece :lol: así es estás presenciando el nacimiento de una criatura un tanto original que has provocado tú, me alegra que ya hayas visto la vida dentro de ese tarro. :lol:

Sí aliméntala que esas  buenas bacterias tendrán hambre...

Yo hoy tengo le ordenador con un ruido espantoso, no sé si es el ventilador averiado o qué, miedo me da que se me muera y pierda todas mis páginas favoritas del navegador...tendré cientos de páginas ordenaditas muchas en carpetas....

mañana quizá llame al técnico a que lo mire....

besitos a todas voy a preparar la cena que ya llevo mucho retraso...normalmente cenan a las 6...

:beso:

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IMG_20170726_221457.thumb.jpg.5c4edc952af3980092c6521673d76f63.jpgChicas, Socorro!!! Mi masa madre se ha desmadrado y ahora está al borde de la tapa y no ha pasado el 2°dia. :o

Si lo paso a otro cacharro más grande de estropea? Es que hasta mañana no le toca comer,,!!!! 

Mirad la marca que le puse a las tres y media.

Editado por Cece
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Ay, ay, ayyyy!!! Ese niño es una ricura!!! :porfavor:, si parece un muñeco reborn de esos tan logrados :lol::lol::lol:, lo dicho, una preciosidad!! :up:

 

@Cece, pero qué le has metido a esa madre, la has hormonado o le has metido esteroides en vez de harina!!! :o:lol::lol: a ver si @Tejita te dice algo y puedes hacerte tu propio pan, que siempre sienta bien a una...es como cuando los tíos consiguen hacer fuego x sí mismos...te da un subidón de ver que has podido!! :lol::lol:

 

Besitos a todas! Que tengáis dulces sueños, ... que esos no engordan!! :guapa:

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@Cece Pues dale de comer :lol: Que no pase hambre que la noche es larga.

No todos los procesos llevan el mismo ritmo como dice Iván no es una ciencia exacta, o al menos es aún desconocido sus tantos misterios..

Cuando en pocas horas sea capaz de doblar su volumen es que ya está bien desarrollada y sirve para empezar...

Sí que puedes cambiarla sin problema...pero en los vídeos que yo ví aconsejaban simplemente moverla, retirar una poca y añadirle harina y agua para no terminar con excesiva masa madre...

 

Ya creo que sé que tiene mi ordenador, se actualizó hace un par de días el windows 10 y además de que el escritorio no está como estaba antes...algo de esa actualización ha hecho que el ventilador vaya a toda máquina...y de ahí el ruido tan molesto...a ver si uno de estos días doy con la forma de que vuelva a su normalidad...

Feliz descanso a todas. :beso:

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IMG_20170727_002358.thumb.jpg.2498cef4ebb9db1df28bad50c0dd85c9.jpgGracias @Tejita, el primer vídeo ya lo había visto. El segundo directamente me dan ganas de tirar el bote, !cuántos pasos, por Dios!!! :o tendrá que ser más abreviado, digo yo. Yo quiero que me lo mezcle la pani y que me lo hornee también aunque el levado tenga que esperar más, pero ese trajín de meneallo cada cuarto de hora... Antes me como un torto de arroz.... Fiuuu

Bueno, mientras veía el vídeo la masa madre se desmayó ella sola :lol: debió asustarse con el trajín del panadero :lol:, diría ella, ! vaya paliza que me van a dar! Y plaff se desmayó. Mirá me la traje al salón como a un bebé para vigilarla, aysss

 

Editado por Cece
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    • maetiare
      Alas de pollo con salsa de tomate al ajillo     Es un plato muy recurrido en casa. Es una carne relativamente barata, fácil de cocinar y además es la típica receta chupa dedos. Yo no sé los demás pero a mi las alitas me gusta comerlas sin cubiertos, con las manitas. Eso si es inevitable tener a mano un buen montón de servilletas.   Son de esas comidas informales que seguro todos disfrutamos. Por cierto no olvidaros de un buen pan porque en esta salsa hay que mojar sin remedio. ALAS DE POLLO CON SALSA DE TOMATE AL AJILLO   Ingredientes 2 personas:   8 alas de pollo enteras ( con alerón incluido) Tomate frito estilo casero marca Hida 4-5 dientes de ajo  Aceite de orujo de oliva Sal Panela en polvo sin procesar ( si fuera necesario para quitar la acidez de la salsa) Preparación:   Partir las alas en tres partes. Pelar y picar los ajos finos. En una sartén antiadherente Ponemos a calentar aceite y cuando esté caliente añadimos las alas que habremos salado previamente. Freír tapado ( para evitar salpicaduras) dándoles la vuelta de vez en cuando para que se doren bien por todos lados.   Una vez esté el pollo doradito, lo retiramos de la sartén. Retiramos un poco del aceite de la sartén para que no haya demasiado y lo reservamos para otra receta.   Echar el ajo picado en la sartén y cocinar a fuego medio hasta que apenas comience a dorar y en ese momento añadimos la salsa de tomate, mezclamos bien y retocamos de sazón si fuera necesario ( ya sea azúcar y sal o sólo sal)   Añadir el pollo de nuevo a la sartén junto con la salsa y cocinar tapado a fuego medio 1-2 minutos, le damos la vuelta a los trozos de pollo y cocinamos otros 1-2 minutos.   Y ya sólo queda colocarlo en un recipiente para servirlo. A disfrutar sin más
    • RedDrag
      Gracias, definitivamente lo voy a probar. Necesito bajar de peso con urgencia, ya que tengo una condición prediabética debido a un estilo de vida poco saludable. Necesito adelgazar y normalizar mi alimentación. Por ahora, lo único que me está ayudando es el fitocomplejo Diafast para diabéticos, que compré recientemente en Costa Rica.
    • Juliajimenez
      Me gusta el video y la música.
    • maetiare
      TALLARINES CON BOLOÑESA DE PIMIENTO           TALLARINES CON BOLOÑESA DE PIMIENTO   Ingredientes 2 personas:   200 gr de tallarines 2 dientes de ajo 1/2 cebolla grande 1 pimiento verde italiano 166 gr de carne picada de pollo y pavo 1 bote de tomate frito casero marca Hida Aceite de orujo de oliva Agua Sal Pimienta negra molida Orégano molido   Preparación:   Poner a cocer en agua hirviendo ligeramente salada los tallarines, siguiendo las instrucciones del envase.  Lo óptimo cocer la pasta al dente y una vez cocida pasarla bajo el grifo del agua fría para cortar la cocción y escurrirla. Reservarla.   En una sartén antiadherente o wok ponemos un chorrito de aceite de orujo y ponemos los ajos picados a sofreír. Antes que se doren añadir la cebolla y el pimiento verde picado fino.   Cocinar el conjunto a fuego medio bajo, cuando la verdura esté algo pochada pero sin dorar añadir la carne picada. Saltear el conjunto y cuando la carne comience a tomar color sazonar con un toque de sal y pimienta negra al gusto. Seguir cocinando 1 o 2 minutos más.   Añadir el tomate frito, mezclar y probar la salsa para saber si es necesario rectificar la acidez del tomate con un pequeño toque de azúcar. Cocinar durante 2 a 3 minutos y añadir el orégano, mezclar, probar y si fuera necesario retocar de sal. Lo tendremos 1 o 2 minutos más para que la salsa tome bien todos los ingredientes.     Listo ya tenemos la salsa lista para añadir la pasta que teníamos reservada, mezclar muy bien para que toda la pasta se impregne bien y cocinar 1 o 2 minutos para que coja temperatura.   Ya sólo queda disfrutarla a placer tal cual o si apetece con un buen queso rallado por encima.  
    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
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