Que hemos cocinado hoy? Con todo tipo de cacharritos ;)

[Novatinaa 24.857]

Buenos días niñas...por decir algo!!

Confirmado que alguien me ha echado un mal de ojo...pues no va mi padre y se me cae de la cama esta noche como un crío chico xdss!!!

Acabo de pasar unas horitas en urgencias para lo típico, que le hagan la radiografía (confirmado que no tiene nada roto, sólo el porrazo que se daría), le den unos calmantes y a casa...necesito vacaciones yaaaa!!!

Ahora tengo a cada uno en un sofá, a la una con el esguince y la pata para arriba, y al otro en el otro con el culo medio roto...una juerga que no veas!!

Os podéis imaginar el panorama!!!

En fín, intentaré hacer unos lomos de merluza, a ver cómo salen, unos los enharinaré y otros no, les pondré en menú horno...

Ya os contaré, besitos.

 

@Simpa, por cierto, esa perrita es preciosa, parece una conguita

@Tejita, no veas lo que me he acordado de ti

Editado 20 de Agosto de 2017 por Novatinaa

[Cece 19.758]

Buenos días!, chicas guapas.

@Simpa Qué bonita la perrita Barby, jejej está chulo el nombre, muy femenino. Pobre marío, está rodeao de hembras.

@Novatinaa, tienes que ir a que te pasen el agua y te quiten el mal de ojo, ¡vaya veranito llevas! Menos mal que no es nada grave y que tienes las maquinitas para compensar. Ánimo guapa.

Y a todas las demás, un besazo y que paséis un buen domingo. Aquí hace sol!! 

Talueguin 

[Simpa 28.507]

Holaaa,vaya plan Novatinaa....dentro de lo que cabe podria ser peor.....[emoji28] nosotros hoy estrenando la carpa que compramos ayer en Makro a mitad de precio.....su precio normal ronda los 200....[emoji28] ayer estuvimos en Kiabi con las niñas....y no pude resistirme cuando vi saldos de bebé a 1 euro....que moneria de polos,camisas de cuadros,camisetas y hasta una sudadera con capucha y cremallera....así da gusto comprar.....[emoji23] soy la tita consentida....[emoji4]

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[Novatinaa 24.857]

@Simpa, hazme un huequito, que me voy ahora mismo!!!

el consentido será el sobri-chef, tú eres la consentidora!!

Editado 20 de Agosto de 2017 por Novatinaa

[simpson 19]

El 19/8/2017 at 9:55, Cece dijo:

Quise decir @Simpa, al tal Simpson le deben llegar un porrón de menciones mías, porque desde el teléfono no me deja borrar los nombres con la @ puesta. Jo 

no pasa nada @Cece, de esa forma puedo ir a post que probablemente me perdería

por cierto @Simpa, vaya preciosidad de criatura

[Cece 19.758]

hace 2 horas, simpson dijo:

no pasa nada @Cece, de esa forma puedo ir a post que probablemente me perdería

por cierto @Simpa, vaya preciosidad de criatura

Anda! Apareció el "marío" de @Icook 

Bienvenido/a don/doña @simpson 

[Novatinaa 24.857]

Holaa!!

 

Gracias a todas!!, la verdad es que podía haber sido peor, pero mientras pueda, les mimaré y cuidaré, es lo único que se puede hacer, dar amor, cariño...y paciencia, mucha paciencia, ooommmm!!!.

 

Aprovecho y entro un ratito, de forma rápida, mientras se echan una siestecita, para comentaros que la Multifry me ha dejado alucinada!!!

 

Al final hice merluza, la partí en cuatro trozos, uno lo hice sin ná de ná, tal cual, con piel y todo, y el otro trozo lo partí a la mitad, una mitad la enhariné y la otra la pasé por harina, huevo y pan rallado, siguiendo esta receta:

http://www.delonghi.com/es-es/productos/cocina/recetas-de-cocina/multifry/extra-chef-fh1394/merluza-empanada

Los puse todos juntitos, en Menú horno, nivel 3, 15 min... y ninguno se pegó, sólo pincelé la cubeta con un chorrito de aceite y el único trozo que ha salido seco ha sido precisamente el que no llevaba nada (quizás por eso), los volteé a mitad de tiempo y ya está.

 

La merluza enharinada estaba buena, jugosa por dentro.

El trozo que empané estaba aún mejor, con un rebozado crujiente, pero tierna por dentro...si no lo veo, no lo creo  

 

Yo, ya lo sabéis, era bastante escéptica con este tipo de cacharritos y que se pudiera "freír" con tan poca aceite y que no quedasen las cosas como un mazacote, duras y secas...pero para nada!!!

 

Yuuupiiiii!!!!!, ya puedo hacer pescadito frito sin tener que llenar la cocina de humos, encender la campana, pasar calores, salpicarlo todo y soportar el olor a fritanga!!!

 

Ni siquiera se ha manchado la tapa , la cubeta, la dejé en agua mientras comíamos y luego con una esponja y como nueva!!

 

De hecho, otra ventaja que he descubierto, mientras cocinaba, tuve que acompañar al baño a uno de ellos , os imagináis si hubiera estado cocinando con una sartén??? apaga fuego, o si se te olvida... , pero esta maquinita es tan cómoda como la GM D, le pones lo que sea, la programas y te olvidas!!!

 

Las pruebas del delito:

 

Aquí, recién puestas en la cubeta, arriba la enharinada, a la derecha la empanada y abajo y a la izquierda las que no llevaban nada, con la piel hacia abajo (que tampoco se pegó nada)

 

Después de 15 min, listas (yo creo que con 12 tb quedan bien, 6 por cada lado)

 

 

Más de cerca, arriba la empanada y abajo la enharinada, aunque no tienen muy buen aspecto, ya sabéis, iba con prisas (os podéis imaginar), y es con el móvil, pero os hacéis una idea, no?

 

 

Hasta la mami, que es un poco suya, se comió la piel (y eso que no suele hacerlo) de la empanada, yo probé un trozo de cada una, y doy fe de que estaba crujientita, uuummm!!!

 

Me falta probar unos boquerones, que es algo que me priva pero siempre acabo cogiéndole pereza por lo que se engorrina, el olor, el humo...el calorrrr!!!

 

Por Dios, estoy que no me lo creo, he frito pescado sin pasar calor!!!, os podéis imaginar la bendición que es eso en un sitio en el que estamos a 40º!!! Deo gratias!!!

 

Tengo que averiguar cómo hacer salmón a la plancha y quizás haga algo con un par de berenjenas que andan rondando por el frigo haciéndome ojitos

 

Os mantendré informadas

 

[Marem 11.157]

@Novatinaa me alegro que estés contenta con la Multi y que bien te ha venido ahora, con tus padres accidentados. Vaya susto se daría (y te daría a ti) cuando se cayó. Espero que se mejoren pronto y, mientras tanto, paciencia y experimentos con la Multifry.

Por si te sirve de guía, yo, los boquerones, los enharinos y los pongo en menú horno, sólo 10 minutos.

[Tejita 17.533]

Hola chicas, me alegra leeros felices al pesar de los problemlilas,

@Simpafelicidades por tú barby (el corrector puso barba) se  ve un encanto y tú sobrino otro tesoro.

@Novatinaayo a ratos me veo al borde de la locura el buen humor entre otras cosas...me libra siempre siento lo de tus padres accidentados, pero me alegra que tengas tus nuevos cacharritos facilitando las tareas, yo sigo haciendo más espacio en casa, la bicicleta elíptica la venderé o regalaré ya veré, hoy  me subí un rato en ella y no me divierte por más de dos minutos, y subo obligada a mi hermano le va más la bici de verdad...va mucho, yo también tengo una normal...

Ya me llegó el otro trampolín  y me divierte muchísimo es más apropiado para mí que no llego a 60kilos, es un bellícon se hunde más y siento más el balanceo más suave para las articulaciones, para mi hermano le he dejado el otro que resiste hasta 100kilos, el no pasa de 75, está en forma, le daba algo de miedo le enseñé y ya se animó, y lo pasó bien, yo hoy subí muchas veces sesiones de 2 o 3 minutos es que me atrae y me desestresa, cosa que en la elíptica  no, así que bulto fuera...y muy feliz de la compra de los dos trampolines, es un deporte que te hace mucho sonreír entre otras cualidades un gran descubrimiento 

A ver si mañana me escapo un rato a la playa, esta semana lo dejé pasar me da respeto ver muchos controles...paraban a todos los coches que entraban al pueblo,me parece muy bien pero me impone ver metralletas...una ya tiene  bastante estrés, en fin a ver si pronto baja la alerta...

Hoy hice arroz integral en la perfecta con sepia y verduras, muy rico

Feliz descanso al todas 

[simpson 19]

hace 20 horas, Cece dijo:

Anda! Apareció el "marío" de @Icook 

Bienvenido/a don/doña @simpson 

 gracias, aunque ya hace tiempo que me registré en esta página, pero es la primera vez que publico algo, solo la uso para ver lo que hacéis las maestras en el arte de la cocina, porque yo soy bastante negada en esto. Y tengo que decir que se aprende bastante, gracias a todas por las ideas y los consejos