Que hemos cocinado hoy? Con todo tipo de cacharritos ;)

[Tejita 17.533]

Que bien @Simpa que solo fuera un susto en ambos sentidos...

Tu Ilife v5, sigue en abay por 110 euros envios gratis...de esa me atrae su tamaño, me ayudaría más en el sentido de que es más bajita y pequeña y entraría por más sitios que el procenic no podría, 7cm de altura me parece ideal, que no friegue no me importa mucho si tiene buena potencia de aspirado, que quite el polvo bien. Pero me pasa como a Novatina en que no me convence que no vaya en zigzag, eso de que vaya a su bola...pues seguro que repite demasiado algo...y tarda más de la cuenta en terminar...Estamos @Miko @Novatinaa y yo a ver si nos decidimos por uno bueno, barato y que cumpla ciertas cosas... Seguiré en el hilo de la conga mostrando otros modelos que he visto...

[Marem 11.157]

hace 5 horas, Novatinaa dijo:

@marem, a disfrutar de esa jubilación!!! , más tiempo libre para ti, gimnasio, cursos de cualquier cosa, masajes, viajes...todo el tiempo del mundo para dedicártelo a ti misma, a todas esas cosas que siempre estuviste posponiendo o no te atreviste...es tu momento, porque tú lo vales!!!

Gracias, chicas. Esa es mi intención, disfrutar y hacer cosas nuevas.

 

@Simpa me alegro que todo haya sido un susto. Es verdad que los essures dan muchos problemas, así que no me extraña que estuvieras preocupada pensando lo peor. Has hecho bien en irte a urgencias.

[Marem 11.157]

hace 8 horas, Berlinnoir dijo:

@Marem Seguro que te adaptas bien. Ahora dedícate a todo aquello que por culpa del trabajo no podías hacer. 

 

hace 8 horas, Miko dijo:

 

Yo tb. creo que te vas a adaptar bien. Con un par de cursos y un par de actividades, tu vida va a estar más que llena, ya verás. Y el asistir a cursos conlleva tb. nuevas amistades, necesitas unos mesescitos de adaptación y luego ........ a vivir! 

Gracias

[Marem 11.157]

hace 2 minutos, Tejita dijo:

Que bien @Simpa que solo fuera un susto en ambos sentidos...

Tu Ilife v5, sigue en abay por 110 euros envios gratis...de esa me atrae su tamaño, me ayudaría más en el sentido de que es más bajita y pequeña y entraría por más sitios que el procenic no podría, 7cm de altura me parece ideal, que no friegue no me importa mucho si tiene buena potencia de aspirado, que quite el polvo bien. Pero me pasa como a Novatina en que no me convence que no vaya en zigzag, eso de que vaya a su bola...pues seguro que repite demasiado algo...y tarda más de la cuenta en terminar...Estamos @Miko @Novatinaa y yo a ver si nos decidimos por uno bueno, barato y que cumpla ciertas cosas... Seguiré en el hilo de la conga mostrando otros modelos que he visto...

Eso, eso  y así, cuando yo me decida, ya voy a tiro hecho

[Tejita 17.533]

@Marem ya verás que pronto te haces a esa nueva vida, sin duda tendrás que buscar varias aficiones que te hagan disfrutar de tu tiempo libre extra que vas a tener, aunque yo no me apuntaría a excesivas cosas de una vez, no sea que acabaras estresada, poco a poco según vayas viendo...el caso es que no te aburras, y que no estés demasiado tiempo sola en casa, sólo el que te apetezca...hacer una merienda o comida en tu casa de vez en cuando con amigas o familiares es algo sencillo y que dejan buenos  recuerdos...sólo de vez en cuando para que no te agoten...

 

Hoy me acordé de @Maqui pues usé mi C.C en su faceta de cocinar. Hice un guiso de patatas (solo dos) con boniato, zanahorias, un pimiento rojo, otro verde, un tomate, cebolla, ajo, una sepia a daditos, (sin ella serviría para Maqui) pimienta, pimentón, azafrán y perejil, un puñado de judias verdes y un trozo de cardo blanco. (creo que no olvido nada) sí claro un poco de aceite, agua de mar y de osmosis, luego puse un huevo duro por persona en el plato. Que rico estaba y que coloraito . 

Pude haberlo hecho en la perfect estuve al pito pito gorgorito...pero me dije usa tu C.C también, que entre que toma presión y la suelta vas a tardar lo mismo y la C.C te remueve el sofrito y escoges temperatura. Claro que la perfect no emite vapores y consume menos...

[Maqui 39.734]

hace 10 horas, Tejita dijo:

 

Hoy me acordé de @Maqui pues usé mi C.C en su faceta de cocinar. Hice un guiso de patatas (solo dos) con boniato, zanahorias, un pimiento rojo, otro verde, un tomate, cebolla, ajo, una sepia a daditos, (sin ella serviría para Maqui) pimienta, pimentón, azafrán y perejil, un puñado de judias verdes y un trozo de cardo blanco. (creo que no olvido nada) sí claro un poco de aceite, agua de mar y de osmosis, luego puse un huevo duro por persona en el plato. Que rico estaba y que coloraito . 

Pude haberlo hecho en la perfect estuve al pito pito gorgorito...pero me dije usa tu C.C también, que entre que toma presión y la suelta vas a tardar lo mismo y la C.C te remueve el sofrito y escoges temperatura. Claro que la perfect no emite vapores y consume menos...

 

 

¡Me encanta que lo hayas hecho!

Es un supermaquinón y no se merece estar relegado en la cocina.

Yo tenía capricho de comprarme la nueva y aún puede que lo haga... ya veré, por ahora me parece que estoy haciendo muy muy bien usando la que tengo. Últimamente la estoy usando casi a diario, por una cosa o por otra: que si una purrusalda, que si estrenando la jarra de vidrio ¡me ha encantado, qué pedazo de jarra, maravillosa!... Fíjate que cuando ya la tienes in mente, ayer o antesdeayer me puse a hacer concentrado de caldo de verduras (¡ @Miko por fin usé las que iba guardando en la nevera de restos!) y como me salió mucha cantidad y en la TMX ví que no me cabía... me arriesgué a hacerla en la CC! Ya lo tengo en la nevera... no lo he probado aún. Creo que me salió un poco más húmedo de lo habitual porque lo puse todo congelado  

 

Este es el plan que me he hecho: no creo que por mi viejo modelo (KM070) me den ya casi nada, aunque está muy cuidado, así que he pensado lo siguiente: yo lo pongo a la venta por un dinero que no creo que convenza a nadie, si hubiera alguien a quien le valiera la pena, ¡estupendo! se lo vendo a un precio que me hace sentir que no lo regalo, y con un poco que ahorre... me espero a que la nueva CCG esté a mejor precio en alguna tienda (iría mirando) y finalmente... ¡consigo mi ilusión de tener la CC programable! 

 

¿Que no la vendo porque el precio es muy elevado? ¡Genial! no tengo que regalarla y como es un pedazo de maquinón pues lo sigo disfrutando, porque está casi como el primer día.

 

NOTA: Por si acaso y para mejorar la posible venta, le he comprado el nuevo gancho de remover de silicona, ese que es como retorcido y la jarra de vidrio. Regalaría la picadora de carne y la jarra de acero.

[Maqui 39.734]

Aquí foto del concentrado de caldo de verduras hecho en la Cooking Chef:

 

[Maqui 39.734]

Aquí os pongo fotos del proceso de preparar el:

concentrado de caldo de verduras con Cooking Chef:

 

En esta foto vemos en el fondo la verdura muy picada (la piqué con la TMX), encima un picado de tomate maduro y setas. Encima de todo la sal y condimentos:

 

Como se ve, usé el gancho de remover (este ya no viene con los siguientes modelos, a mí me encanta!): 

 

 

Abrí la tapa porque conviene que evapore el máximo de agua: 

 

 

En la siguiente foto, el paso final, añadir levadura nutricional. Cambié el gancho porque con este podemos remover:

 

 

Foto removiendo:

 

Editado 26 de Septiembre de 2017 por Maqui

[Miko 15.101]

Sí Maqui, si es congelado tiene más agua, pero no pasa nada! Lo importante es el sentido: el producir menos basura e intentar utilizar todo al máximo. Yo con restos he hecho de dos tipos, 

- uno tal cual que congelé y que ahora estoy utilizando

- y otro que sequé en el horno y que tb. utilizo como sal de verduras.

Realmente en casos como el tuyo, que tienes que tener cantidad de "restos", lo veo una gran idea. Yo lo utilizo en lugar de sal en casi todo. Y voy congelando "restos" para cuando se acaben. Si tengo poca cantidad mezclo con ...... lo que tenga en la nevera y así procuro tener. Junto con el de ajo, son mis "básicos" (y procuro tener tb. el sofrito de cebolla y así evitarme trabajo y tiempo extra).

[mjwoman 2.951]

@Maqui  la levadura que añades es la típica de panadero que va en sobre? 

Editado 26 de Septiembre de 2017 por mjwoman