Que hemos cocinado hoy? Con todo tipo de cacharritos ;)

[Maqui 39.734]

:meapunto:Yo tengo bandejita de lacón en la nevera que compré con la misma finalidad... yo hago las rodajas de patata en el micro, luego añado las lonchitas de lacón con su aceite y en el mismo plato, espolvoreo el pimentón. Es verdad que cuando se toma buen lacón, el plato es muchísimo más delicioso... pero bueno, es lo que hay:)

[CAT4 3]

Alguien me puede indicar donde compráis el lacón? Me encanta y no lo he visto nunca o no me habré fijado bien

[tibetana 8]

Buenas!! :lol:

Cat4 por andalucia es mas dificil encontrar lacon no se yo si en el corte ingles, estas niñas del norte poniendonos los dientes largos Noni gracias guapa, en mi bascula he cogido 1 kilo pero me tengo que portar muy bien , gracias guapa te deseo tambien lo mejor para este año

Yneus que rico, es verdad que da una pereza entrar en la cocina por la noche al menos en la mia hace un frio y como tengo la chimenea en el salón todabia me entran menos ganas. No paras Simpa no estaria mal los deberes light y ya veras como ya mismo pierdes esos kilillos, en cuanto empieces la rutina y te muevas

Maqui tu como estas en el centro tienes del norte y del sur, que suertuda . No suelo yo hacer las patatas en el microondas y eso que dicen que salen muy bien, tendre que probarla

Marinatillas hola:lol:

[Maqui 39.734]

CATY: Será por lo que dice Tibe, pero yo encuentro bandejitas (de esas de porespán) con lonchas cortadas a mano, de lacón, en mi super del barrio: Ahorramás.

TIBE: PUede que no te falte razón, aquí en Madrid traen de tó

A TOAS LAS DEMÁS: ¡¡Qué pasa, qué estáis mirando?!!- - - Actualizado - - -

¿Alguien sabe algo de La Marquesa?

[Noni80 76]

Buenas chic@s, que tal va el año nuevo?
Hoy ya vuelve la rutina a mi casa. Hoy para comer puchero de hinojos, bueniiiisimo.
Ingredientes: 1 hueso de espinao salado de cerdo, un hueso blanco de ternera, un trozo de tocino fresco, un trozo de tocino salado, medio pollo sin piel, un trozo de morcilla, un puñadito de hinojos silvestres, un puñadito de cardo congelado, un puñadito por persona de arroz, garbanzos y agua.

La noche anterior poner a remojo los garbanzos bien cubiertos de agua.
En la olla, llenar la mitad de agua y menú legumbres. Mientras calienta el agua, limpiar bajo el chorro del grifo con agua templada, un trozo de tocino fresco, tocino salado un poquito, hueso de espinazo de cerdo salado, hueso blanco de ternera. Cuando hierva el agua meter los huesos, el pollo, los cardos y los garbanzos. Desespumar. Una vez desespumado el caldo, agregar los hinojos y cerrar la olla. Terminar el programa elegido. Despresurizar. Apartar un poco de caldo aparte en un cazo, agregar a este caldo el arroz y cocerlo. En la olla añadir la morcilla que se calentará con el calor remanente del guiso. Una vez cocido el arroz,servir. Para ello, se sacan las carnes a un plato, con la morcilla, el trozo de tocino fresco y garbanzos, para que cada comensal se sirva lo que quiera. En cada plato servir el caldo con el arroz.
De postre, una buena siesta...jajajaja:lol::lol: Para la cena.....:nodigona:

[tibetana 8]

Hola noni ha empezado muy light el año en mi casa, ya me gustaria meter la cuchara en ese puchero de hinojo he leido tocino y digo que de tiempo que no me como una pringa, pinta muy bien me la guardo

Maqui al final te va a gustar que la marquesa como tu le dices se meta contigo

[CAT4 3]

Gracias chicas hoy he ido al carrefour y lo he encontrado en bandejas de 200 gr. 2,70 € pero había una oferta 2 unidad 70% así que me ha salido bien para una cenita caprichosa

[Maqui 39.734]

Buenas chic@s, que tal va el año nuevo?
Hoy ya vuelve la rutina a mi casa. Hoy para comer puchero de hinojos, bueniiiisimo.
Ingredientes: 1 hueso de espinao salado de cerdo, un hueso blanco de ternera, un trozo de tocino fresco, un trozo de tocino salado, medio pollo sin piel, un trozo de morcilla, un puñadito de hinojos silvestres, un puñadito de cardo congelado, un puñadito por persona de arroz, garbanzos y agua.

La noche anterior poner a remojo los garbanzos bien cubiertos de agua.
En la olla, llenar la mitad de agua y menú legumbres. Mientras calienta el agua, limpiar bajo el chorro del grifo con agua templada, un trozo de tocino fresco, tocino salado un poquito, hueso de espinazo de cerdo salado, hueso blanco de ternera. Cuando hierva el agua meter los huesos, el pollo, los cardos y los garbanzos. Desespumar. Una vez desespumado el caldo, agregar los hinojos y cerrar la olla. Terminar el programa elegido. Despresurizar. Apartar un poco de caldo aparte en un cazo, agregar a este caldo el arroz y cocerlo. En la olla añadir la morcilla que se calentará con el calor remanente del guiso. Una vez cocido el arroz,servir. Para ello, se sacan las carnes a un plato, con la morcilla, el trozo de tocino fresco y garbanzos, para que cada comensal se sirva lo que quiera. En cada plato servir el caldo con el arroz.
De postre, una buena siesta...jajajaja:lol::lol: Para la cena.....:nodigona:

:o:o:o¡¡¡DI-VI-NOOOOOO!!!!:o:o:o
A la noche, si sois como yo, no os valdrá un simple yogur con fruta...:nodigona:Los días que más como... más hambre tengo luego para cenar... incomprensible:duda:

- - - Actualizado - - -

Gracias chicas hoy he ido al carrefour y lo he encontrado en bandejas de 200 gr. 2' date='70 € pero había una oferta 2 unidad 70% así que me ha salido bien para una cenita caprichosa [/quote']
:plas::plas:
:grrr:Suertuda...

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Hola noni ha empezado muy light el año en mi casa, ya me gustaria meter la cuchara en ese puchero de hinojo he leido tocino y digo que de tiempo que no me como una pringa, pinta muy bien me la guardo

Maqui al final te va a gustar que la marquesa como tu le dices se meta contigo

Yo echo de menos en cuanto me falta una... no quiere decir que luego os aguante , soy así

[Noni80 76]

Tibetana la pringá le gusta al costi, yo me como el puchero con la carne, los garbanzos y el caldo. Yo tambien me he propuesto este año una alimentacion mas light, mas vegetariana por decirlo de algun modo, me he dado cuenta leyendome que como demasiada carne. Me voy a guiar por los menus de la dieta de "Saber vivir" que mi madre compró el libro y aunque es para adelgazar yo me voy a guiar en la prevision semanal, por ejemplo, cuando diga alguna receta de dieta con pescado, yo haré pescado pero como a mi me guste, para comer variado y las raciones semanales recomendadas de cada grupo de alimentos. A ver cuanto tiempo lo llevo a cabo, porque siempre empiezo a rajatabla y luego empiezo a improvisar...etc..

Maqui aún estoy hinchada, esta noche creo que un yogur y listos, aunque mi caprichillo de chocolate viendo una peli no me lo quita nadie...

CAT4 tengo que ir al Carrefour a por el lacon, que de tanto escuchar hablar de el y de lo bueno que está voy a soñarlo y todooooo..gracias por la info.

[tibetana 8]

Noni no se si conoces este foro http://www.forovegetariano.org/foro/forumdisplay.php?f=13 ahi tienes para variar todo lo que quieras y mas, a mi el año que fui vegetariana me ayudo muchisimo, y como veras tambien ahi un apartado de thermomix :duda:lo que no sé quien será esa redesa:lol:Maqui ni contigo ni sin ti Cat4 muchas gracias, he mirado el folleto online esta hasta el día 15 si lo pruebas y te gusta, sino te importa lo comentas para comprarlo