Que hemos cocinado hoy? Con todo tipo de cacharritos ;)

[yneus 458]

Maquiiiiii :beso::beso:, que no se te ve por aquí. Por desgracia se me ocurrió hace días entrar en el post kobold y... una necesidad más pero... :sinunduro: Que bueno que nos vengas a ver a este rinconcito

Baldo, tú como yo, las legumbres siempre de casa, yo lo que si hago es hacer cantidad de más, (garbanzos o fabes) y congelarlas, así una vez descongeladas ya decides como ponerlas si con carnes, verduras, pescado...

Icook, enséñanos los panellets, que yo nunca los hice y me interesan

Besinos niñas y buen finde largo!!!!!! :beso:

[hat 230]

Yo si quiero comer legumbre y se me olvida remojarlas agarro y hago lentejas, pero nunca compro de bote ni precocidas

Por si os sirve a alguien, yo lo que hago cuando voy a hacer legumbres es poner a remojo todo el paquete, hago en ese momento las que necesito, y las demás las congelo remojadas, así para la siguiente vez no hace falta remojarlas

[EOS 1.078]

pues yo hoy me he "salido", de primero para ellos un arroz con tomate, para mi una ensalada, de segundo, filete de caballa con pure de patatas, lo importante es que todo lo he preparado en la cook&mix y todo a la vez, ha quedado genial, de postre...panellets

[anitaagc 1]

Hola buenas noches a todas que rico los menus . Yneus me tienes que decir si la crema esa de colifror la puedo hacer en la thermo yo no tengo la programable .
Hoy de comer he puesto sopa que hice ayer con pollo y verduras y la emplato con huevo cocido y jamon, y de segundo unos filetes adobados por mi de postre uvas y melocoton y hemos cenado tortilla patata.
Que paseis buen halowen y feliz fin de semana un poquito mas largo8). Besitos :beso:

[Noni80 76]

Wenas chic@s!!! Aqui os pongo la foto del exquisito plato de fabes con almejas que hemos comido hoy, gracias a baldo que me dio la receta. Nos han encantado a todos, mis suegros y el costi tampoco las habian comido antes y han dejado los platos límpios limpios!!! y hasta mi suegra me ha pedido la receta!!!!!!!!
Yo tambien suelo hacer de remojar todo el paquete de legumbres a la vez y luego congelarlas, pero me pillo que no tenia ni secas ni congeladas, asi que para salir del paso compré en el mercadona una bolsita que viene de medio kilo de habichuelas blancas (tambien hay garbanzos), lo unico que siguiendo los tiempos de la bolsa se deshicieron muchas, pero aún asi, el guiso riquisimo!



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Mañana para comer haré la coca de Yne, ya tengo las verduras asadas, yo la haré de berenjena, cebolla, tomate y atun.

Un beso y buen dia de todos los santos mañana.

[hat 230]

Buenos días a todas!!

Qué pinta esas fabes con almejas!!! a mi me encantan, aunque no las hago a menudo, que no me sientan muy bien... pero este invierno caen fijo, que (para variar) al peque también le gustan...

Hoy haremos arroz con sepia y gambas, y estoy preparando unas patas de cerdo en la GM, que por cierto, el peque no las ha probado todavía, así que no se si le gustan aunque conociéndolo... De momento cuando las hago las hago para mi sobrina, mi cuñada y para mi, que a mi contrario tampoco le gustan.

[yneus 458]

Eos!!!! que apañada, genial el poder hacerlo todo a la vez!!!! me encanta Hut, gracias por el consejo, no se me había ocurrido, lo voy a poner en práctica desde ya. Anita, yo no tengo Thermomix :lol:, tamos al contrario, pero vamos, fijo que se puede hacer perfectamente en ella, sigue alguna receta de purés o cremas y trata de adaptarla o bien a ver si las compis que la tienen te pueden orientar , es que yo no sé decirte como sería Noni, menuda pintaca!!!! no me parece nada raro que te pidieran la receta, si es que con mirar el plato ya me imagino el olorcito y todo. Por cierto, las fabas no se ven deshechas

Hoy hemos comido un guiso de patatas con potarros
Para cenar: espinacas a la crema y pechuga a la plancha.


Feliz Halloween!!!!!!!!:fiesta:

[baldo31 17.943]

Que buena pinta todo!
la comida de EOS, las ganas de noni o los potarros de Yneus???? Vaya dilema
Hat
ay estoy por apostar que a tu hijo le va a gustar las manos jiji

hoy pinte parte de la habitación de la niña, pues hicimos una pequeña refoa de un mueble y se veía una columna sin pintar. Aprovechamos a limpiar en profundidad hasta las lámparas y comimos arroz blanco con tomate pechuga de pollo y un huevo los niños y yo tortilla francesa
helados de postre y listos
cansada, había pensado hacer unas magdalenas sangrientas
que había visto por el foro pero al final ha sido una trata huesitos con una decoración Sosa de tumbas para que lleve la niña a asa de una amiga que va a merendar aprovechando que no tienen hoy ballet. Espero que les guste
un beso y buen finde

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Releyendo el móvil escribe lo que quiere pero se ha entendido jajajj

[Marinatillas 5]

Hola chicas!!!!

Qué rico todo, creo que me voy a animar a hacer las fabes con almejas

El jueves comimos arroz tres delicias, os podéis creer que no lo había hecho nunca casero???? Pues sale riquísimo y encima mucha cantidad, así que al congelador y después merluza rebozada. Y cenamos escalibada

Ayer hicimos unos bocatas de tortilla francesa y nos fuimos a pasar el día al parque de Cabañeros, lo pasamos requetebién

Hoy no se todavía que voy a hacer... ya os contaré.

[Marinatillas 5]

Anita, adaptar la receta de la crema de coliflor es fácil. Yo tengo la mycook, pero te digo como lo haría yo por si te sirve.

Yo pondría unos 20 gr de aceite a calentar, 1 minuto, creo que tu velocidad cuchara. Luego añadiría primero el ajo un minuto y después la cebolla, otro par de minutos. Mi mycook pica a la vez que sofríe, pues tu como tengas costumbre, o lo picas antes o mano antes de empezar el sofrito con la tmx.

Luego añades el resto de verduras troceadas, la sal, un vasito de agua o menos, y pones el cestillo al revés y 15-20 minutos a la máxima temperatura que tengas.

Espero haberte ayudado