Que hemos cocinado hoy? Con todo tipo de cacharritos ;)

[Novatinaa 24.857]

hace 42 minutos, Menta dijo:

Buenos días!

 

Buscando información he venido a parar a este hilo y, leyendo un poco, veo que sois auténticas expertas en equipos de cocina.  Me decido a consultaros a vosotras mi duda sobre la diferencia, si la hay, entre la Chef Plus Induction y una olla GM y qué motiva la diferencia de precio ya que las dos parecen tener las mismas utilidades.  Yo entiendo poco o nada de cocina y estoy buscando algo para gente olvidadiza, a la que no le gusta estar delante de una cacerola esperando a que termine de cocer algo,  pero que si aprovecha para hacer otra cosa  se olvida de que está cocinando y eso, como todos sabemos, es muy peligroso.

 

Busco algo, si lo anterior no sirve que, por encima de todo, se apague solo, no tenga teflón ni similares, no hace falta que tenga presión, o que si la tiene pueda también cocinar sin ella, que pueda sofreír a temperatura adecuada con la tapa –de acero inoxidable- abierta y, de guinda, que remueva lo que esté cocinando, cuando sea aconsejable, claro ¿existe?

 

Agradezco de antemano cualquier orientación que podáis darme.

 

Feliz fin de semana!

 

Lo de remover sola, olvídate que eso no te lo hace ni la GM ni la Chef Plus...para eso la thermomix (la del lidl te sale por 230€ si buscas algo baratito)

Yo tengo la GM D, con una cubeta de acero y otra de cerámica. La puedes programar, sofreir con la tapa abierta, por supuesto, hornear, hacer flanes...casi de todo. Cuando termina, se queda en mantenimiento caliente ella solita.

Depende de tus preferencias, si buscas que remueva sola y sea de acero: la thermomix, la original o la copia del lidl...pero no se apagan solas, tienes que programarlas tú.

Si prefieres poder programarla, por ejemplo, antes de irte al trabajo echarle los garbanzos y todas las verduritas, ponerle menú legumbres y que cuando llegues a las tres esté echa la comida y calentita, lista para servir, entonces la GM o la chef plus, la chef es más cara porque sus materiales son mejores. La GM ahora el modelo antiguo que yo tengo GMD está por unos 40-50€, esa la uso a diario. 

Te sugiero que veas algunos vídeos de la thermomix o la GM para que veas la diferencia de cómo trabaja una y otra. Yo, sin duda, para el día a día: la GMD...para repostería y demás la thermomix (o si no quieres gastarte mucho, la del lidl, que yo la tengo y me salió tirá de precio).

 

[baldo31 17.943]

Mi comida: crema de puerro e hinojo. Ha pasado a ser una de mis favoritas.

 

al costi le he sacado pastel de carne del congelador, y a la niña albóndigas de pollo con un ocho de arroz integral 

 

Iba a poner un pollo de 2,600k en el horno pero mi hijo me dijo que no viene a comer, así que cambio el plan para mañana 

 

[Novatinaa 24.857]

@baldo31, el mejor antivirus es este: 

...o en mi caso, el firewall de la mami: infalible 

Esos, o no tener más espacio en la cocina...que tb puede valer 

[baldo31 17.943]

Menta: en aldi hay una olla quigg que remueve, se programa y se apaga sola por 60€ o un poco menos 

 

el pero es que creo que tiene recubrimiento ... porque se puede sofreír pero no es inoxidable 

Editado 10 de Febrero de 2018 por baldo31

[baldo31 17.943]

hace 1 minuto, Novatinaa dijo:

@baldo31, el mejor antivirus es este: 

...o en mi caso, el firewall de la mami: infalible 

Esos, o no tener más espacio en la cocina...que tb puede valer 

Yo tengo esos si jajajjaa

la mami no se mete, pero me agobia la falta de espacio mucho más que la de dinero (aunque últimamente no me sobra y también me corto)

[Miko 15.101]

hace 2 horas, Miko dijo:

Buenos días! Cuidado que habláis! Entre lo despistada que soy y lo que rajáis, imposible ponerse al día con todos los datos. Quién propuso lo de leer con una agenda al lado? Creo que va a ser lo correcto !! 

 

hace 4 minutos, baldo31 dijo:

 

Fui yo, y aún no lo he llevado a cabo pero creo que sería la única manera jajajaj 

 

Y que lo digas! Y encima pregunta como si ná: "No te acuerdas de mi experiencia con élla?"  Como si sólo escribiera un texto al día! Y cortito!

Si yo de por sí ya soy algo despistada, con élla acabo trautmaitizá perdía. Fíjate hasta qué punto me tiene traumatizaíta, que me dá hasta miedo entrar al foro cuando no he podido leerla en un par de días!!! Acabo churumbeta perdía con sus "trejemenejes"

[baldo31 17.943]

En un intervalo corto puede estar en fase de enamoramiento y cambiar a la de desencanto y devolución y yo  sin enterarme

asi que suelo  leer, ver y callar jajajaja

[Miko 15.101]

hace 3 minutos, baldo31 dijo:

En un intervalo corto puede estar en fase de enamoramiento y cambiar a la de desencanto y devolución y yo  sin enterarme

asi que suelo  leer, ver y callar jajajaja

 

Así ando yo tb.! No eres la única!

Si ya lo dice el refranero español que es muy sabio: "mal de muchos, consuelo de tontos". 

[Cece 19.758]

Aquí listas para empezar, sin secarlas y con sal y aceite. Luego os hago foto del después. Son patatas de tipo freír. Osea, patata agria, para mí es mejor porque tiene menos fructosa.

 

[Miko 15.101]

@Cece, he leído que tenías problemillas con la AF y los bizcochos. 

Mira:

21 Min. a 150°. Bizcocho marmolado (o cómo se llame)

 

 

30 Mi. a 160°. Bizcocho de manzana