Que hemos cocinado hoy? Con todo tipo de cacharritos ;)

[Maqui 39.734]

hace 39 minutos, Tejita dijo:

Maqui  el rectángulo de la cubeta mide 24x15

Supongo que esta es la medida que he de buscar. Y sería una suerte si la encuentro alta, para poner dos, una encima de otra y que mis bollos puedan fermentar y duplicar su volumen dentro. Sospecho que eso no va a poder ser, pero no he buscado aún, quién sabe. Muchas gracias 

[Novatinaa 24.857]

@Maqui, si no me equivoco lo que estás buscando es un par de bandejas para la Sana que te llegue, no?, y no te serviría el accesorio que le dije yo a @tejita? Una cosa así?

 

https://www.sana-store.com/baguette-maker 

 

 

O ya me he hecho un lío que con lo espesa que estoy últimamente puede ser 

[Maqui 39.734]

Es muy buena idea Novatiss. Creo que me la pediré, me vendrá genial para pan en barras. Yo busco también bandeja para hacer bollos (ya sabes, para cuando comemos hamburguesas).

[Novatinaa 24.857]

Y las rustideras de la breadman le servirían? 

O estos de Leuké, con base microperforada para el levado

https://enjuliana.com/moldes-silicona-multicavidad-lekue-mastrad-silikomart/8347-molde-panecillos-bread-roll-silicona-lekue.html

O estos otros

https://enjuliana.com/moldes-silicona-multicavidad-lekue-mastrad-silikomart/8029-molde-panecillos-silicona-lekue.html

 

Son de silicona, pero siendo leuké, tienen garantía 

[Novatinaa 24.857]

 por cierto, que tus bollos tienen muuucha mejor pinta que esos de la foto ,

 ni punto de comparación!! 

[Maqui 39.734]

Ostras, Novatiss, muchas gracias. Te has tomado la molestia y me has hecho un favor. Creo que me interesan. No sé si entiendo bien la medida, pero me parece que sí me vendrán bien.

 

Y si te parecen mis panecillos mejores, con eso me has hecho un peazo cumplido porque yo me tengo yo por una gran cosa en el tema de panes  

[Tejita 17.533]

Chicas esos moldes no caben, son chulos pero sólo para hornos...y quizá para algún micro

[Maqui 39.734]

¡Cachis! Bueno, creo que me los compraré igual, los vende Amazon y para cocerlos en el horno me servirán. Es que no le veo muchas posibilidades a hornear bollos en la pani.

[Tejita 17.533]

No recuerdo si era la cocinera o cual que tenía un soporte con 4 formas para bollos o donuts...si esa entrara sería genial  a mi me atraen más así para redondos o las que tiene Simpa para chapatas, las bagueteras de la Sana no me llaman...lástima que no hagan más opciones, la Pani se lo merece.

[Tejita 17.533]

Aunque se me ocurre que comprando esa de la Sana como las bandejas serán extraibles en ese soporte se podría poner cualquier cosa que se encontrase a su medida...mientras quedara bien apoyado... y se podría hornear cualquier cosa que se derramara de ahí, se podría incluso poner un molde de esos de silicona de mufins que son grandotes y cabrían 4...sobre una lámina de algún material resistente al calor...