Que hemos cocinado hoy? Con todo tipo de cacharritos ;)

[Maqui 39.734]

hace 5 minutos, Novatinaa dijo:

para mañana ya no hay brioche...tendré que hacer más ...para variar lo hornearé en el horno para ver si noto diferencias.

Supongo que si lo intentas es porque esperas que será mejor. Intentar a ver si es peor no tiene mucho sentido.

[Novatinaa 24.857]

Nop, no se si saldrá mejor o peor...pero quiero ver si noto diferencias en la consistencia, porque me da la impresión que estas resistencias laterales resecan demasiado...demasiada caña.

Caguen, no tengo yogur...usaré leche desnatada, lo pondré sólo en el programa masas fermentadas y luego lo pondré en un molde de plum cake al horno...y a ver qué sale

[Maqui 39.734]

hace 1 minuto, Novatinaa dijo:

Nop, no se si saldrá mejor o peor...pero quiero ver si noto diferencias en la consistencia, porque me da la impresión que estas resistencias laterales resecan demasiado...demasiada caña.

Caguen, no tengo yogur...usaré leche desnatada, lo pondré sólo en el programa masas fermentadas y luego lo pondré en un molde de plum cake al horno...y a ver qué sale

Las resistencias laterales imagino que son porque en realidad la máquina está pensada para hornear un... un... "molde" de pan (¿está por aquí Tejita?)  

La idea de hacer barritas en el andamio es buena... pero las resistencias pueden ser too mucho. ¿Y acortando el tiempo?

 

No deberías comparar unas barritas con un... ehhh... un molde entero.

[Maqui 39.734]

Yo creo que la mía no los tiene más que abajo. Las resistencias digo. No me he fijado bien...  

Cuando saque las barritas miraré, pero no, lo pienso bien y solo tiene resistencias abajo.

[Maqui 39.734]

Las horneé 16 minutos a 180º y están hechas pero muy blanquitas. Les he puesto 10 minutos más.

 

Como os he dicho, una está gorda y otra no que es lo que pasa cuando no pesas las porciones de masa. Me da iwá.

 

[Novatinaa 24.857]

pues en vez de hamburguesas...para un mactofu

mis bollitos tampoco fueron bonitos...es cuestión de cogerle el tranquillo.

lo importante es que tengan buen saborrr.

Editado 1 de Marzo de 2018 por Novatinaa

[Maqui 39.734]

Veremos cómo están cuando estén fríos. Pero aunque estén feos tienen que estar buenos. La masa que hago nos suele gustar. Veremos.

 

¿Os gusta la bonita foto de la barra de metal? al fondo y en segundo plano los bollos  

[Tejita 17.533]

hace 40 minutos, Maqui dijo:

Supongo que si lo intentas es porque esperas que será mejor. Intentar a ver si es peor no tiene mucho sentido.

[Maqui 39.734]

hace 14 minutos, Novatinaa dijo:

...  un mactofu

 

 

 

 Más propiamente "maz(acote)tofu"  

[Tejita 17.533]

hace 32 minutos, Maqui dijo:

Las resistencias laterales imagino que son porque en realidad la máquina está pensada para hornear un... un... "molde" de pan (¿está por aquí Tejita?)  

La idea de hacer barritas en el andamio es buena... pero las resistencias pueden ser too mucho. ¿Y acortando el tiempo?

 

No deberías comparar unas barritas con un... ehhh... un molde entero.

 Hoy estás sembrá, gracias por decir molde y no un....un...

 

Por cierto he de pedir disculpas que hoy llamé fea a una linda maquinita  y no quisiera haber herido tu sensibilidad...pero que conste en mi defensa que dije que le tenía cariño y que si se pone malita la llevaré a su correspondiente médico de cabera, si la han de intervenir quirujicarme pagaré los gastos que sean necesarios con tal de que sobreviva, aunque ella no tenga seguridad social y no saliera gratis la cosa...Por otras maquinitas no me tomaría esas molestias...