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Que hemos cocinado hoy? Con todo tipo de cacharritos ;)

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Noni80

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¡Compra anacardooooooos! Busca donde están los frutos secos y cógete una bolsa de los que están crudos, ni fritos ni salados, crudos.

 

Ahora te pongo la receta del "queso parmesano" que no te puedes perder tampoco. No te digo que renuncies a las bolsitas del parmesano que venden, si gustan, adelante, pero prueba este. Necesitarás también ajo seco... busco la receta y te la pongo. ¡Un manjar! en serio.

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Que ricas magdalenas Tejita.......Yo no discuto que la Actifry sea cómoda por que remueve ella sola.....pero para las patatas el tiempo de cocinado es mucho más largo...... Si eso no importa pues nada

Claro, que pensándolo bien...después de estas maravillas, cualquiera es la guapa que se atreve a mostrar las suyas   Lo vuestro son obras de arte, lo mío es...arte abstracto?, churrigueresco

Yo no sé, lo admito, cómo hacer para controlar lo que he llamado crudamente una adicción. Ya tan solo hablar de ello embajona un poquito. Porque lo bonito es sentir la ilusión que produce pensar en co

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IMG_7050.jpg

 

QUESO "PARMESANO" (VEGANO) con Thermomix

 

150 g de anacardos (vale otro fruto seco, pero yo prefiero estos)


4 cucharadas de levadura nutricional (o de cerveza)
1 cucharadita de ajo seco
1 cucharadita de sal

 

 

Triturar unos segundos en 5 aumentando hasta 10.

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¡Vaya por dios, no recordaba que llevaba "levadura nutricional" que no es lo mismo que "levadura de cerveza" aunque en este caso, sería opcional. 

 

Levadura de cerveza es fácil de encontrar, desde luego en herbolarios, online... lo que no sé es si los súper la tienen, no creo.

 

La nutricional solo la encuentro online. La última vez compré 2 paquetes de 1/2 kilo porque uno era para que se lo llevara mi hijo. Me salió bien de precio... miro dónde la compré...

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¡Cachis, que por culpa de que no esté muy bien distribuida en los comercios la levadura nutricional os vais a perder una delicia, algo que puede, si se quiere, sustituir el mal queso parmesano por algo que sí es un alimento... bueno, si os decidís a pedirle online me alegraré y si no, si tenéis curiosidad o ganas de probar ese sabor, os puedo enviar un paquetito de la mía. No me importa ¿eh?

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@Maqui Vaya lo que aprende una!!! Muchas gracias, pues voy a ver si la encuentro. Aquí en Valencia centro hay una herboristería bastante grande, así que les voy a preguntar. Yo la de cerveza la he tomado .... en tercios y en alguna caña que otra :lol::lol:

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hace 14 minutos, Maqui dijo:

en esta tienda online compré yo la levadura nutricional:

Eco-Online y por cierto está en Valencia, lo mismo la conoces y todo, ah, no, dice Benimamet, eso no sé si estará lejos de tu casa.

¿Benimamet? Eso lo tengo yo aquí al lado. Andado ... quizás 20-25 minutos

:D Voy a investigar

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@Maqui ¿esta la conoces? Esta la venden en un herbolario de al lado de mi curro

LEVADURA NUTRICIONAL 150gr.

 
LEVADURA NUTRICIONAL 150gr.
 
 

LEVADURA NUTRICIONAL 150gr.

Referencia: 02553008 Marca: RAPUNZEL
6,70 €

Disponibilidad: En existencias

 
 

s

 
 
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    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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