Que hemos cocinado hoy? Con todo tipo de cacharritos ;)

[Berlinnoir 4.866]

Esta falla es de un pueblo pegado a Valencia. Están empezando a plantarlas,  llevan mucho trabajo, aunque es el 15 por la noche oficialmente la plantá, pero ya no podemos ir por un montón de calles, entre carpas y fallas ...  El día 20 ya no quedará nada

[Berlinnoir 4.866]

@Novatinaa y @baldo31 cuidado con esos vientos huracanados. Pero si os traen hacia aquí, no os preocupéis, yo os recojo

[Marem 11.157]

hace 20 horas, Menta dijo:

¿Es blandito como todos los panettone? ¿Está por aquí la receta? Yo le veo buena pinta, no hables mal de algo que te vas a meter en la boca, se puede rebelar y verás.

Sí, @Menta, es blandito. Está en la página 1282, te pongo el enlace:  https://www.mundorecetas.com/foro-cocina/topic/163047-que-hemos-cocinado-hoy-con-todo-tipo-de-cacharritos/?page=1282&tab=comments#comment-3649368

 

@womangirl yo también te agradezco la información de la levadura nutricional en Amazon. Yo también me aficioné al queso "vegano" gracias a Maqui, me encanta. Yo no puedo comer queso por la intolerancia a la lactosa y el "sin" lactosa no me gusta, así que a la pasta y a las pizzas, les pongo el queso vegano. 

 

@Maqui a la crema de hinojo, si no quieres utilizar nata, puedes ponerle leche de coco, a mí me gusta mucho, le da un toque agridulce. Yo no soy muy aficionada a las sopas y las cremas pero, a veces, hago esta:

• Calabaza – 500 gramos
• Hinojo – 1 bulbo
• Puerro -1 unidad
• Sal y pimienta – al gusto
• Aceite de oliva – 3-4 cucharadas (para sofreír el puerro)
• Jengibre – 1/2 cucharadita (yo le pongo fresco, un trocito)
• Leche de coco – 1 taza
• Agua - 1 taza

La hago en mi Erika y luego la paso por la batidora. Sofrío el puerro y luego le añado todo lo demás, menú verduras. La receta la saqué de aquí: https://cocina-casera.com/crema-de-hinojo-y-calabaza/, pero no le pongo ajo y sustituyo la cebolla por puerro y la nata por leche de coco.

 

@Simpa se te ve contenta con tu cocotte, a ver si te dura 

Yo también tengo una de hace mucho tiempo, me gusta, pero pesa más que un mal marido, así que la uso poco. Recuerdo que el arroz me gustaba. A ver si me acuerdo y la próxima vez lo hago en ella. ¡No! si es lo que dice @Icook aquí marcais tendencias 

Aquí también hace un viento que pá qué, parece que se va a arrancar las persianas.

 

Bueno, he pasado un buen rato leyendo vuestras cosas y muy divertido leyendo vuestras rimas. Ahora voy a cenar y, en un rato, a la cama.

Buenas noches, que descanseis. 

[Maqui 39.734]

Gracias por la receta @Marem la probaré. La leche de coco tiene que darle un toque muy bueno pero no creo que la use porque también es un alimento rico en grasas que es lo que pretendo reducir. Por lo demás, me quedo con la receta para la próxima que haga.

Lo del sabor agridulce no sé concretamente a qué te puedes referir pero sí te digo que el puré que hice ayer tiene un regusto como a limón delicioso. Muy liviano, eso sí, por eso está tan rico porque es como una pincelada.

[Maqui 39.734]

Esta mañana tenía pensado comprar en el Lidl, de camino de vuelta a casa, una bandeja de hortalizas para el concentrado de verduras, y así poder hacerlo esta tarde. Menos mal que me lo pensé mejor y no lo hice, veréis, desde el 8M mi hijo está cooperando en las tareas de casa, una de ellas, según hemos acordado, es hacer la compra y lleva 2 días haciéndola. He creído que lo respetuoso es apuntarle en la lista esa bandeja y que se encargue él de traerla. Si tenemos un acuerdo, es mejor respetarlo. Así que me he aguantado la tentación de entrar y comprarla yo peroooo, lo dicho, un acuerdo es un acuerdo. 

 

Como mi morsito se ha ido, el pan que hice anoche aún sobra así que la masa que está en la nevera la dejo un día más, veremos si no se convierte en un monstruo que nos devorará cuando abramos la nevera mañana.

[alumna 14.315]

Hola niñas?acabo de llegar del ambulatorio. Me comí un paquete entero de las patatas del Mercadona sabor huevo frito, empezó a picarme la lengua y a inflamarse la garganta?leí etiquetas y lleva trazas de crustáceo ?joooooo y a qué me pongan cortisona

[baldo31 17.943]

hace 21 minutos, alumna dijo:

Hola niñas?acabo de llegar del ambulatorio. Me comí un paquete entero de las patatas del Mercadona sabor huevo frito, empezó a picarme la lengua y a inflamarse la garganta?leí etiquetas y lleva trazas de crustáceo ?joooooo y a qué me pongan cortisona

Pues gracias por el aviso!!! Nunca las compro pero si me da por probarlas nos encontramos con el urbason las dos juntitas 

 

Menudo susto nena

[baldo31 17.943]

Bien por ti y por tu niño, maqui

 

 

a mi la pólvora no me gusta pero las fallas son un espectáculo 

 

Buenas noches niñas 

[Berlinnoir 4.866]

@baldo31 a mi me gusta el olor de la mascletá, y el ruido que hace, pero los petardos no. Petardo que explota, salto que pego. Y me gustan los castillos, el de la nit del foc es un espectáculo

@alumna menudo susto. Hoy no nos has balado y lo echamos de menos

Buenas noches cabritillas, beeeeee beeeee beeee ( va por @alumna)

[cints 2.928]

hace 1 hora, Berlinnoir dijo:

Esta falla es de un pueblo pegado a Valencia. Están empezando a plantarlas,  llevan mucho trabajo, aunque es el 15 por la noche oficialmente la plantá, pero ya no podemos ir por un montón de calles, entre carpas y fallas ...  El día 20 ya no quedará nada

Berlinnioir ahh que eres de Valencia...mi hijo el mayor vive en Chueca