Que hemos cocinado hoy? Con todo tipo de cacharritos ;)

[Novatinaa 24.857]

Bueno, bueno, buenoooo y jugooooooosoooo, así sigue el bizcotaza de esta mañana

No me lo pude terminar y dejé la mitad para esta tarde, me lo he merendando y estaba tan jugoso como recién hecho. Esta recetuca va a la libreta de imprescindibles pero ya mismito

Y eso que no lo tapé ni nada, se quedó ahí en la encimera, abandonado pero no olvidado por unas horas...y sigue tiernoso!!

Menudo descubrimiento esto de los bizcochos en el micro, tendré que hacerle uno al papi que literalmente se tapó los ojos esta mañana para resistir la tentación

Hice algunas variaciones a la receta original (que por cierto era en una taza lecrousset), usé bizcochona del Mercadona y colacao.

 

 

Ingredientes:

4 cucharadas de harina (yo bizcochona)
4 cucharadas de azúcar blanca
1 huevo mediano
1/8 cucharadita de levadura (yo no)
1 1/2 cucharada de cacao en polvo sin azúcar (yo colacao)
3 cucharadas de aceite de girasol (yo de oliva)
3 cucharadas de leche entera (desnatada)
colorante rojo
Azúcar glass para adornar

 

Elaboración:

En una taza de al menos 200 ml de capacidad verter el huevo y batir.
Añadir el azúcar y el aceite, mezclar.
Incorporar la leche con el colorante y mezclar.
Verter el resto de los ingredientes mezclar bien.
Introducir en el microondas a máxima potencia durante 1 minuto y 30 segundos.
Dejar reposar un par de minutos en el microondas y sacar.
Colocar un cortador de galleta en forma de corazón sobre la superficie del bizcocho y espolvorear con azúcar glass.
La fuente:

http://masdulcequesaladopuntocom.blogspot.com.es/2015/02/red-velvet-mug-cake-san-valentin.html?m=1

 

Ya os estáis dando un gusto!!

[Cece 19.758]

@Novatinaa precioso ese bizcochito-príncipe, con su corona real y to. 

[Novatinaa 24.857]

Cints, pues yo no hice aún ninguna de queso de ese tipo...la que hice fue una con bizcocho de chocolate, mermelada y ron y relleno de mascarpone. La llamé bizcocho mon cheri...me recordaba a los bombones con las cerezas en almíbar y el ron...uuuumm!!

 

Cece si cobrásemos no seríamos tan auténticas. aunque tampoco íbamos a decir que no a degustar gratis cacharritos o comida...le íbamos a hacer una disección que ya quisieran las influencers o youtubers esas

[Novatinaa 24.857]

Ahora, Cece dijo:

@Novatinaa precioso ese bizcochito-príncipe, con su corona real y to. 

 

Gracias guapina, en cuanto se termine la tarta flan le hago tu bizco esponja al papi a ver qué tal, se lo haré con el edulcorante dayelet que está medido que no le sube la glucosa ...que se me está acabando y tengo que pedir más

Tú pisa fuerte y con garbo con tus chancletas!!!

[Tejita 17.533]

 

Gracias Novatinaa por compartir la receta y la fuente, la pinta del tuyo no tiene nada que envidiar al de la autora, está de foto yo probé un día ha hacer uno de una youtuver y no me gustó el resultado, probaré un día este tuneado un poco. voy corriendo a preparar la cena y un bizcocho para el desayuno, feliz descanso a todas, feliz fin de semana y feliz vacaciones a quienes las tenga. Yo intentaré ponerme al día con algunos asuntos...

@alumna ánimo que ahora tienes que tener unos días buenos, los primeros días de la primavera quizá sean los que más alteran...

@baldo31 a ver si ese fisio te ayuda, que eres muy joven para ir jorobaita. 

@Maqui a ver si sueltas ya esa sinusitis, creo que la cuidas muy bien y no se te quiere ir. 

y para las que no cito...que ya no llego a más...igual besitos y ser muy felices. 

olvidaba dar las gracias a @Cece por mencionar esa web desconocida para mi, le echaré una ojeadita, yo suelo ir mucho en sandalias por casa, con y sin calcetines depende de la temperatura...

 

Editado 23 de Marzo de 2018 por Tejita

[Novatinaa 24.857]

Tejita yo también probé en su día una bizcotaza y estaba fatal, ni con el sobre del dr oetker preparado ese, pero esta receta está genial, y como la he probado, la comparto.

La felicidad hay que compartirla

[Simpa 28.507]

Yo soy rara....El biscotaza nunca me a llamao......Mis niñas se lo han hecho alguna vez.....Tejita pues si te digo que me enfríe con la companion de momento.....Para que la quiero? ¿Que iba a cocinar con ella? Jajajajaja Mis cukis son mi prioridad ahora....Pero mi thermo también es importante para mi a que sí Maqui? Jajajaj
Ella tiene su trabajo,aunque solo la use para lo que yo vea más práctico.....Pero su arroz suelto en el cestillo me encanta....Cae una vez a la semana....Las sopas,las cremas,ya mismo los gazpachos y salmorejos....El picado de jamón cuando está curado y duro....nadie como ella con ese poderio que tiene en sus revoluciones.....A ver si le pido las cuchillas antes de que me olvide....Cece las sandalias muy chulas...Yo tuve unas parecidas....Si tu dices que son cómodas.....Yo en invierno no puedo con los zuecos....Necesito zapatillas cerradas y cuanto más pelo tengan mejor....Jajaj

[Cece 19.758]

hace 15 minutos, Simpa dijo:

....Cece las sandalias muy chulas...Yo tuve unas parecidas....Si tu dices que son cómodas.....Yo en invierno no puedo con los zuecos....Necesito zapatillas cerradas y cuanto más pelo tengan mejor....Jajaj

Yo es que con la calefacción me cocerían los pies. No soporto las zapatillas cerradas, siempre usé babuchas de piel descalzas por detrás y un pelín de cuña, pero probé estas y ya soy adicta. Son menos cuquis que mis babuchas pero mucho más cómodas y blanditas, y no pesan na.

 

Ahora soy la enfermera de mi cocina 

[Marem 11.157]

Buenas tardes de viernes, forerillas

Aquí lloviendo y con viento. No parece que haya llegado la primavera (se ha debido quedar en El Corte Inglés )

@cints, @alumna ya pasó el mal rato, ahora a relajarse y a seguir disfrutando de los momentos buenos 

@baldo31 a ver si ese fisio te hace un buen apaño y mejoras.

@Maqui la sinusitis es algo muy molesto, a ver si se pasa pronto

Qué ricas recetas @Novatinaa! alguna probaré 

@Simpa quien te ha visto y quién te ve  has vuelto a la cocina tradicional, tú que eres "mariprisas" . Esas cazuelas son preciosas y las alubias tienen una pinta estupenda. 

Chicas, pasad un buen fin de semana. 

Voy a cotillear las zapatillas que ha dicho @Cece (Dios! entrar aquí es contagio seguro)

¡Que se me olvidaba de lo que va (o iba) este post: Yo hoy comí chile de verduras, que con el frío que hace me ha sentado mejor que bien.

Editado 23 de Marzo de 2018 por Marem

[Simpa 28.507]

Dentro de las prisas yo considero las Cocottes intermedias...... teniendo las alubias cocidas previamente la cosa cambia..... Evidentemente un puchero seguiré haciendolo a presión.... Pero los demás guisos a la Cocotte que van.... Las que me desesperan en lentitud ya no las uso.... Cocinar en la cocotte con pocos liquidos....A baja temperatura,lo fácil que se traban y espesan los caldos y ese sabor......Me a cautivado el corazon........ Si es que son tan bonitas que te gusta jugar a las cocinitas.......Eso sí......Menuda diferencia de materiales y peso......Le creusset es la mejor......Puedo destapar tranquilamente que el pomo no quema........La otra que probé si.....Además el vitrificado se ve más bueno y liso....