Que hemos cocinado hoy? Con todo tipo de cacharritos ;)

[Berlinnoir 4.866]

Buenos días!!! Feliz sábado!!

El problema @Menta es que nos estamos cargando el planeta. A los pollos y las gallinas los crían de forma aberrante, químicas para el engorde de animales que luego ingerimos, frutas y verduras que no saben a nada, compramos ropa fabricada en condiciones inhumanas para enriquecimiento de unos pocos, explotación de países pobres, y si quieres alimentos ecológicos no te los puedes permitir. Aquí también somos conscientes de eso, la globalización, el capitalismo es lo que trae. Entendemos tu postura, que estés sensibilizada y que te afecte. A nosotras también nos afecta.

Por cierto, me alegro de que tu operación haya ido bien.

Y también me alegra que te afecten esos problemas que mencionas, porque creo que aquí nos importan a todxs.

@Tejita muy buena pinta ese pan sin amasado ... Que curioso. Y muy bonita esa creuset blanca grabada. ¡Qué poderío tiene! Muy elegante 

Editado 24 de Marzo de 2018 por Berlinnoir

[alumna 14.315]

buenos días, kabritillas,

 

día lluvioso, feo, ni Un quiere salir,

 

lo bueno que el pasto cada vez está más verde

beeeeeeeeeeeeeeee

beeeeeeeeeeeeeeeeee

 

feliz día

[Simpa 28.507]

Buenos dias....Las nuevas esas blancas son muy bonitas por el grabado que tienen que si me tocará la ovalada no le haria ascos.....Pero no me gusta el culete que hace contacto con la placa.....Es muy pequeño lo que hace contacto.....Quedaria tipo wok.....Prefiero la gama que yo tengo..... Cece la de 24 pesa 4,200 y hace contacto con todo el diametro de su base....... Hoy será ella otra vez la que cocine  Menta que te mejores de tus ojitos....

[Berlinnoir 4.866]

@Simpa tienes razón en lo de la superficie de contacto. Cambia mucho si toda la superficie tiene contacto o no con la placa en el tema inducción. Lo sufro 

[Simpa 28.507]

Que no digo que no pueda ir bien.....Porque al ser de hierro debe de calentarse toda la olla es lo bueno y la gracia que tienen...... Pero yo prefiero culo plano y a más ancho mejor.....Lo contrario del nuestro..... pero de verdad.....Estas ollas tienen un encanto especial......Hasta que no la pruebas no lo sabes.....

[Berlinnoir 4.866]

Deben de serlo porque  ...

Editado 24 de Marzo de 2018 por Berlinnoir

[Novatinaa 24.857]

Buenas, mis cabritillas!

Luce el sol, a salir a la calle

Hoy coliflor con bechamel al microondas (ya veremos cómo sale), que no apunté la que dio cece y la he hecho al tuntún.

Luego ensalada de pimientos y queso de cabra untadito en pan, uuummm...y de postre tarta de manzana.

Anda, hoy todo vegetariano sin darme cuenta...mañana le tendré que poner algo de carne no vaya a ser que se me subleve ...el muy caníbal jajaja!!!

[Cece 19.758]

Yo siempre hago la bechamel en el microondas, rápida y sin manchar na.  para mucha cantidad como muchas croquetas no probé. Pero para el resto de salsas o lasaña siempre al micro.

[Novatinaa 24.857]

Bueno, bueno, al papi le ha gustado todo ...y la bechamel salió genial, no hay foto porque nos la zampamos enseguida jijiji...la tarta se terminó...habrá que hacer otra cosita 

 

 

Aunque la veáis con azuquita, es edulcorante dayelet anti humedad perfecto para decorar sin que se chupe la decoración otro truqui que me enseñó el pastelero (y menos mal porque estaba harta de echar azúcar glass a los bizcochos y que se lo chupase enseguida).

[Novatinaa 24.857]

hace 2 minutos, Cece dijo:

Yo siempre hago la bechamel en el microondas, rápida y sin manchar na.  para mucha cantidad como muchas croquetas no probé. Pero para el resto de salsas o lasaña siempre al micro.

 

la hice hoy y me ha gustado el sistema. , gracias por darme la idea