Que hemos cocinado hoy? Con todo tipo de cacharritos ;)

[Novatinaa 24.857]

La saqué de aquí

 

http://www.annarecetasfaciles.com/2014/11/bechamel-expres-en-microondas.html

 

por si os es de utilidad

[Cece 19.758]

Yo la hago en un bol grande de pirex. Pongo la mantequilla y/o el aceite y mezclo con la harina. Minuto y medio en el micro para que se tueste. La saco y añado la leche. Revuelvo con las varillas y pongo 3 minutos y revuelvo otra vez, si hay grumos meto minipimer, pongo sal y nuez moscada y otros dos minutos, revuelvo con varilla para que no quede con el aire de la batidora.

 

Yo hago postres con ella algo más espesa y poniendo azúcar y Nocilla, o vino quinado... O ralladura de naranja... Infinitas posibilidades... Tarta de galletas... La uso como una crema pastelera. En el foro de

microondas hay varías recetas mías como la tarta de naranja. 

 

https://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/viewtopic.php?p=3259387#3259387url

 

En ese hilo hay varias explicaciones de más cosas con la bechamel dulce.

Editado 24 de Marzo de 2018 por Cece

[cints 2.928]

hace 16 horas, Menta dijo:

Buenas noches.

No puedo  estar aquí apenas hoy porque he ido al oculista y me ha puesto gotas para dilatar la pupila pero he querido entrar aunque no pueda leeros para deciros, que estoy muy contenta, la operación fue muy bien y me ha dado una receta para que ¡por fin! me pueda hacer unas gafas con mi actual graduación. 

Os dejo un enlace con un artículo que ha salido hoy en El País que habla un poco del tema que os comenté el otro día.   https://elpais.com/elpais/2018/03/21/alterconsumismo/1521641710_677770.html

Ya me retiro. Feliz fin de semana.

Me alegro mucho Menta!!un beso

[Novatinaa 24.857]

Bechamel dulce. jamás se me hubiera ocurrido

Yo hago la crema pastelera en el micro también...pero voy a echarle un vistazo al foro del micro, gracias!!!

[cints 2.928]

Buenas tardes mis niñas!!

Aquí os estaba leyendo...y he pensado en comprarme una agenda muy bonita para copiar todas las recetas...el lunes sin falta lo hago ..bueno ya estamos en semana santa..a mí me gusta mucho...pero la veré por la tele...quitando el viernes de madrugada que tengo promesa...bueno sabéis que en estos días el dulce típico son las torrijas y ahora mismo me voy a poner manos a la obra y voy hacer una fuente...me encantan!!

Si os tuviera cerquita con muxho guste os daba unas poquitas a cada una...

Que tengáis un buen finde queridas mías!!!

[Marta.S 10.081]

Hola preciosas !!!! En el Pirineo, nevando sin parar desde que amaneció. Y sigueeeee....!!!!
Creo que las del norte estais voladas con Hugo. Cachis !!! A ver si don Lorenzo se instala de una vez....
Para comer, lubina sobre lecho de patatas, cebolla y tomate, hierbas aromáticas y aove.
Postre....tabla de quesos, ( he saqueado tiendas de la zona) pan artesano y fruta.

Menta, me alegro que todo fuese bien con la operación. Y no me acuerdo de mas.... ah, si !!! Cecé , me alegro que te fuese bién mi truco.

La verdad es que en casa se está divino al amor de la lumbre, tapada con mi mantita favorita y escuchando el viento y el chisporroteo de los leños. La paz que hay es genial!!!

Estamos descansando antes de que llegue la tropa.

Una foto desde la ventana de la cocina.
Besitoooooosssssss.....

[Cece 19.758]

¡Qué idílico @Marta.S!!! 

 

[Cece 19.758]

@NovatinaaAquí tienes otra tarta de naranja más lucida:

 

https://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/viewtopic.php?t=232766url

[Berlinnoir 4.866]

@Cece muchas gracias, no sabía yo todas esas posibilidades 

@Marta.S ¡qué chulada! 

[Novatinaa 24.857]

Marta, que encanto con la chimenea que te sea leve la faena

 

Cece, otra que me apunto, gracias!! Tendré que pedir edulcorante específico para cremad o algo así porque como lo vea el papi ya me lo está pidiendo.

 

Cints, las torrijas ya me las zampé, casi sin aceite en la sartén, una gozada ...y un peligro porque desde que descubrí que se pueden hacer a la plancha en la mr stove, de vez en cuando caigo en pecado.

Editado 24 de Marzo de 2018 por Novatinaa