Que hemos cocinado hoy? Con todo tipo de cacharritos ;)

[Tejita 17.533]

Buenos días a todas y gracias por vuestros consejos,  la verdad que en casa no solemos tomar zumos sino estamos enfermos...bueno a mi madre le doy cada día quizá 50ml (sin endulzar) para enmascarar los complementos que le doy...

El llamarme ahora ese extractor es por el tema depurativo, leí ayer el librito que esa nutricionista regala en su blog, en el que explica los beneficios de hacer un detox de 21 días...para limpiar todas las celulas de nuestro organismo, en especial el hígado...según explica ella si se deja la pulpa o fibra del jugo hay que hacer digestión, con lo que no se le dan vacaciones al aparato digestivo ni al hígado...en sus recetas pone muy poca fruta, casi todo es vegetal, pues la fruta al quitarle la fibra como dices @baldo31 hace que suba el azúcar de forma muy rápida...

Ella dice tener otro más lento, pero que le consume demasiado tiempo, y que este por precio-calidad y calidad en el resultado está muy bien, quizá unos 200 dolares, ahora no está disponible en Amazon, una lástima lo estaré vigilando...

https://www.amazon.es/Breville-BJE820XL-Juice-Fountain-Juicer/dp/B002S51RRA/ref=sr_1_8?ie=UTF8&qid=1482367036&sr=8-8&keywords=juicer+breville

Aunque ese es su favorito, aconseja comprar uno más barato para empezar y asegurarse que una no se va a aburrir de hacerlos...y cuando se rompa invertir en otro más bueno. 

la semana que viene me pondré a hacer fotos ya a mi Ka-cherry para venderla que me interesa su espacio para el extractor...porque me gustaría dejarlo fuera a la vista, si lo escondiera la pereza en sacarlo me haría olvidarlo...

De momento me estoy esforzando en beber más agua, y hacer un poco de ejercicio cada día, haber si todo llega a ser un habito que ya no abandone. 

 

 

[Tejita 17.533]

@Miko me alegra que te haya gustado el vídeo, tiene de todos los días que hizo el detox incluso uno en el aeropuerto poco antes de tomar un avión, iba con su extractor en la maleta de mano 

En este otro vídeo menciona eso del porque usa este tipo de máquina.

 

[Maqui 39.734]

Tejita veo que la máquina que ella usa es una licuadora, se ve potente pero por lo que yo  había leído hasta el momento, no es la recomendada.

Pero también te digo que leemos y leemos y creemos a quien queremos creer, porque ni conocemos a quien está hablando ni podemos comprobar por nosotras mismas, que sería lo suyo, qué es verdad y qué no.

Así que tú haz lo que desees hacer que seguramente es lo que mejor te funcionará.

Si esta mujer, que se llama doctora (seguramente lo será, pero es que no lo sabemos) te convence, adelante.

Como ella misma dice, mejor será eso que otras opciones.

Yo suelo decir que "lo bueno es enemigo de lo óptimo".

En internet hay mucha información pero imposible saber cuál es cierta y cuál no. Tenemos que tomar nuestras propias opciones.

 

 

[womangirl 6.138]

Buenos días.Hace un día veraniego que ya era hora.

 

Tejita,yo me compré uno baratito para empezar,y lo usé los primeros días con entusiasmo,pero como dice Baldo,empecé a leer que no eran buenos para el tema del azúcar,claro hablando de frutas,la verdura es otra cosa.

Pero los de verduras no me hacen tilín,así que está muerto de risa y me dan ganas de venderle.

El otro día me compré uno de hacer smothies,ya veremos si le uso,pero como es pequeño,por lo menos no ocupa.

 

Que paséis buen domingo.

 

[Maqui 39.734]

Arriba con tus smoothies womangirl,!!   están muy ricos y te alegrarás de darle uso a tu nuevo cacharrito. Empieza con los que te sean apetecibles, y si acaso, un día le echas un poquito de algo verde, solo un poquito. Y si no, fruta en este tiempo es bueno, mejor que unas patatas fritas de bolsa o mejor que una cerveza ¿no? pues eso, que no hay que hacerlo todo, con mejorar alguna cosa tenemos nuestro mérito.

[Maqui 39.734]

Por cierto, me estoy acordando de @Cece ¿cómo vas con tu nuevo pinchador, lo vas soportando mejor? ¿notas alguna mejoría?

[Maqui 39.734]

PISTO "TOPADENTRO" CON THERMOMIX

 

 

300 g de cebolla

300 g de calabacín

150 g de pimiento rojo

150 g de pimiento verde

1 bote de tomate triturado de 500 g

½ cucharilla de pimienta blanca molida

½ cucharilla de romero

1 cucharita (de postre) de sal

 

Corté todo a mano: se introduce en el vaso. 40 minutos, 100ºC, giro inverso, velocidad cuchara.

[Novatinaa 24.857]

Bien pistoteado!!

Oye, y por qué no lo has cortado con el cuadraneitor o el procesador de la cc? pregunto, tú que lo tienes...es más cómodo así para poca cantidad?

 

[Maqui 39.734]

Pensé cuadralizarlo pero es que el tamaño que queda hubiera quedado un poco papilla cociéndolo tanto tiempo.

 

Para mí es más cómodo darle al cuchillo, esa es la verdad. Solo cuando las cantidades son considerables, porque hay mucha gente, vale la pena el cuadralizador. Es un montaje-limpieza-desmontaje que no mola.

[Maqui 39.734]

BIZCOCHO DE CHOCOLATE

Thermomix y Chef Plus

 

 

Lo trituré todo en velocidad 6 (si lo vemos demasiado espeso, añadimos leche de soja) y lo pasé a la cubeta de la Chef Plus Induction Pro, seleccioné menú "postres" y lo puse en una rejilla a enfriar.