Que hemos cocinado hoy? Con todo tipo de cacharritos ;)

[Mina2012 1.521]

Buenos días.

 

Gracias por vuestros buenos deseos hacia mi padre. Le quitaron la muela, tardaron muy poco aunque le dolió porque la llevaba partida y no podían agarrarla bien para tirar de ella. Pero bueno, ya pasó.

 

@cints, mi padre ya está operado de la otra cadera y quedó muy bien, esa no le duele nada, aunque casi no puede andar por culpa de la que le tienen que operar, esa sí le produce mucho dolor. He leído que estás también a la espera de que te operen a ti, a ver si te lo hacen pronto y bien.

 

No se me puede olvidar felicitar a @baldo31 por esa matrícula de honor, qué alegría con el esfuerzo que supone estudiar y, además, dedicarse al baile. Tu hija está hecha una campeona. Ahora a por la ebau!

 

 

Editado 27 de Mayo de 2018 por Mina2012

[Mina2012 1.521]

Esto me va fatal, me echa del foro cada dos por tres.

 

Qué ricos panes hacéis, y de leer lo de nueces, pipas... entra un hambre...

 

 

 

 

[Maqui 39.734]

Hola Mina,

Te veo un poquito más animada (aunque desanimada tampoco parece que hayas estado)

No sé qué te pasará con el foro, me fijaré a ver si a mí también me sucede.

El pan ya casi está, lo pondré a enfriar.

Tengo una masa desde hace más de una semana, ayer la saqué y la pesé: 474 g. No sé qué hacer con ella. Quizá haga otro pan y use parte, lo que no sé bien es en qué proporciones. Miraré por la red a ver si me aclaro con eso.

[Maqui 39.734]

Ah, por cierto, he hecho algunas compras. 

Como la cocotte corazón está de camino a Francia para que Le Creuset compruebe como Santo Tomás si es verdad o no que pierde agua por la tapa, y la tienda que me la vendió me hizo un 20% en compensación, para cualquier cosa de esa marca que quisiera, dado que este mes de mayo tienen un 10%, he comprobado que se suman los descuentos así que he comprado una:

 

- Cocotte Le Creuset, 22 cm, color cereza (quería la de color Volcánico pero me equivoqué, da un poco igual)

 

 

Ayer hice una salsa boloñesa en la cocotte grande, y me resultó muy sencillo: cortar con cuchillo, que me gusta, echar en la cocotte y ponerle potencia 3/9. Programé el reloj de la vitro media hora y punto pelota. Me sorprende el buen sabor que tiene. Por eso engancha un poco cocinar con cocotte.

[Mina2012 1.521]

Sí, @Maqui, ya hemos pasado una cosa, la muela. El otro día también esperábamos una colonoscopia para mi hermano, ya se la han hecho y, aunque no tiene los resultados, le han dicho que todo parece estar en orden. En fin, hay otros males en la familia y estamos a la espera también de informes. Poquito a poco.

 

El foro, cuando mande este mensaje, seguro que me saca, me deslogea? No sé cómo se dice

 

Me vuelvo a registrar y me dice que ha habido un error, así varias veces. Paciencia, que todo fuera eso.

 

Bueno chicas, os seguiré leyendo cuando pueda. Ahora me voy a arreglar que tengo varias cosas que hacer y luego comemos en casa de unos amigos.

[womangirl 6.138]

Saludos para todas desde Torremolinos.

Hoy acabaríamos nuestras vacaciones,pero con el buen tiempo que hace,las vamos a ampliar otra semanita.

A la vuelta me voy a tener que hacer una cura Detox,si o si,ya que la comida del hotel era buenísima,con lo cuál muy difícil resistirse.

Besitos para todas.

[cints 2.928]

hace 1 hora, Mina2012 dijo:

Sí, @Maqui, ya hemos pasado una cosa, la muela. El otro día también esperábamos una colonoscopia para mi hermano, ya se la han hecho y, aunque no tiene los resultados, le han dicho que todo parece estar en orden. En fin, hay otros males en la familia y estamos a la espera también de informes. Poquito a poco.

 

El foro, cuando mande este mensaje, seguro que me saca, me deslogea? No sé cómo se dice

 

Me vuelvo a registrar y me dice que ha habido un error, así varias veces. Paciencia, que todo fuera eso.

 

Bueno chicas, os seguiré leyendo cuando pueda. Ahora me voy a arreglar que tengo varias cosas que hacer y luego comemos en casa de unos amigos.

@Mina2012cariño sé por lo que estás pasando porque yo estoy igual aparte de mi tengo a mi sobrina que la están estudiando porque pierde el conocimiento y más cositas y mi mami con sus revisiones,los ojitos los tiene muy bien pero no veas lo que he pasado porque decían que por la edad...vamos que una persona de la tercera edad no tiene derecho a curarse!!!gracias a mi talante y esta y fuerza que no sé de donde me viene he conseguido que recupere el ojito que si llega a ser por ellos mi madre hubiera perdido el ojo como suena!ahora estoy con los oídos a ver que pasa...la verdad que yo no me achicó con nadie...siempre diré que con educación se va a todos lados...ya me han pisado muchas veces...jolín...y yo ya sabéis como estoy... A sin que Mina cariño ánimo y palante que todo saldrá bien!!

Uyy me pongo hablar y no paro...perdonar chicas pero es que me sale la impotencia y me pongo que no veas leches!!

[baldo31 17.943]

 Buenos diasssss 

vamos a por la nueva semana chicas!!!!! Pa fuera telarañas

 

 

[Maqui 39.734]

Buenos días!

Van a ser grises y algo lluviosos por aquí.

 

 

Editado 28 de Mayo de 2018 por Maqui

[Maqui 39.734]

Panecillos con sémola de trigo duro

 

 

 

Ingredientes:

380 g de agua

8 g de levadura fresca

8 g de panela

200 g de masa vieja (de harina blanca)

200 g de harina de sémola de trigo duro

200 g de harina de fuerza

12 g de sal

 

Programa 18 (duración 2 horas y 27 minutos) de la panificadora Zero Glu, que solo amasa (durante 27 minutos) y fermenta 3 veces, cada una dura 40 minutos.

 

Se puede interrumpir la receta en el momento en que se desee. Yo apagué tras el primer amasado y di forma redonda. Introduje hora y media en el horno (precalentado a 25-27ºC).

 

Al finalizar, precaliento el horno a 200ºC durante 10 minutos, introduzco la bandeja y horneo a 180ºC durante 20-22 minutos (horno de aire).

 

Editado 28 de Mayo de 2018 por Maqui