Que hemos cocinado hoy? Con todo tipo de cacharritos ;)

[Maqui 39.734]

Tiene un aspecto muy rico y muy apetitoso, Virgi. Si además es fácil de desmoldar, aprobado con nota!

 

[alumna 14.315]

hace 2 minutos, Maqui dijo:

Tiene un aspecto muy rico y muy apetitoso, Virgi. Si además es fácil de desmoldar, aprobado con nota!

 

En fin, ha salido correcta, yo la quería espectacular,  eso me pasa por improvisar y hacer las cosas “a ojo” ??☘️

[cints 2.928]

Buenas tardes guapísimas!!

@alumna tesoro tiene un aspecto muy bonito y además tiene que estar riquísimo!!ole por ti y por tu nena...me alegro de corazón por las cositas que te han dicho que te han emocionado tanto!

@Maremcariño tiene razón nuestra Maqui...eres un sol!

@Maqui  preciosa son guapísimos tus hijos!! Y me alegro mejor tu nena guapa esté mejor!

Una pregunta me dirijo a @Novatinaa es la que está pendiente...he estado mirando lo de la termomix y por lo visto la 21 es más rapidita que la31 y la nueva en cocinar..en otras cosas en picar etc por supuesto son las otras...hombre han creado modelos nuevos para mejorar evidentemente,,,a lo que voy que sigo para lo que sirve cada una de las velocidades que he visto en la termomix 21 o en las otras,porque en mis instrucciones lo hablan de pasada porque quieren que utulize el multifunción y yo la multifunción lo cogeré para otras cosas,por lo demás es buenísima,me tiene enamora,porfi dime que harías cielo

[Novatinaa 24.857]

A ver @cints, si lo que dudas es lo de que no tiene velocidad de marcha atrás , ya te he dicho que es tan simple como ponerle el protector de las cuchillas y vel 1 para que no te lo triture.

Por ejemplo, puedes probar con una receta simple de champiñones al ajillo, te pongo la mía y otra en la que es casi la misma receta pero no usan la marcha atrás, para que veas que es lo mismo.

Esta es la que yo hice:

 

Y esta es otra muy parecida,

https://www.thermorecetas.com/receta-facil-thermomix-champinones-en-salsa/

 

en esa web, debajo de la receta tienes una tabla que explica perfectamente las equivalencias de la tm21 y la 31, como la tuya no tiene marcha atrás, el giro a la izquierda o marcha atrás sería poniendo el protector o la mariposa y vel 1 y ya está (cuando pone temperatura varoma son 120º).

Te sugiero que le eches un vistazo y empieces con recetas tuyas y las adaptes o busques el libro de tm21 "un nuevo amanecer" o alguno similar.

 

Puedes hacer los champiñones que te he puesto antes, o un simple gazpacho o salmorejo para ver su capadidad de triturado, como este:

 

 

Y luego puedes hacer un arroz, para ver el antiadherente de tu vaso, un risotto como este:

 

 

Y el procesador que tienes de accesorio, corta algunas verduritas y hazte una ensalada para acompañar y listo!!

 

Más no te puedo decir, jamía, cada maquinita es un mundo y cada una debe hacerse a ella a su manera.

 

Ánimo, y cuéntanos lo que vayas haciendo 

 

[womangirl 6.138]

 Novatinaa tienes razon cómo mejor se conoce a las máquinas es usándolas,y unas cosas saldrán mejor el primer día que otras,hay que ir probando.

Y además probando con cosas económicas sino salen tampoco es una tragedia.

Yo tengo las instrucciones de la companion y si las eché un ojo el primer día,pero prefiero comprobar su funcionamiento por mi misma .

Y eso que esta al traer cuatro tipos de cuchillas parece más complicado pero en realidad la lógica te dice cuál hay que usar .

Ayer haciendo sofrito con el programa que indican para mi no estaba tan doradito como en la mycook,pues dándole más tiempo quedo estupendo.

Y así probando es como se aprende.

 

 

 

[Mina2012 1.521]

Venga @cints, anímate con alguna de esas recetas que te dice @Novatinaa.

 

Yo te hago una sugerencia. Al hacer una receta, ten un cuaderno para apuntar cómo la has hecho, la velocidad, la temperatura, el tiempo, los pasos dados... Si te sale bien, ya tienes la receta para próximas veces. Si hay algo que no te acaba de gustar, pues así podrás cambiar la siguiente vez que la hagas.

 

Está haciendo un calor y un levante (aire caliente)...

 

@Maqui, muy guapos tus hijos 

[cints 2.928]

Gracias @Novatinaa y perdona por ser pesada.

[Novatinaa 24.857]

hace 16 minutos, cints dijo:

Gracias @Novatinaa y perdona por ser pesada.

 

Nada niña, todas hemos tenido muchas dudas cuando hemos estrenado algún cacharrito...yo la primera 

Como te han dicho las compis, hazlo tú misma, atrévete y verás cómo enseguida le pillas el tranquillo 

[Novatinaa 24.857]

@alumna, que no sé si te lo he dicho, pero tiene una pinta, uuummm!!!  

[Marem 11.157]

@cints ¡animo con ese robot! verás que pronto le coges el tranquillo, es cuestión de perderle el miedo y ponerse a experimentar. Es tu primer robot, así que es normal que no sepas por donde empezar.

@Maqui muy guapos tus hijos. Y ese pan, estupendo.

@alumna jengibre sí tengo, ahora mismo voy a ponerle un trozo al que he sacado hoy. Gracias. Ese pastel está diciendo "cómeme" y yo lo veo perfecto.

@Mina2012 ¿vives por el sur? lo digo por lo del "levante, viento caliente". Estoy en la zona de Cádiz y llevamos dos días de levante, con un calor... y aire caliente, que no se puede respirar. Anoche no me dormí hasta cerca de las 2.