Que hemos cocinado hoy? Con todo tipo de cacharritos ;)

[cbc 51]

nosotros hoy bocatas:D:D:D la de ocho apellidos vascos me encanto:lol: y ayer vimos kamicaze y me parecio preciosa,preciosa

[Maqui 39.734]

Buenos días!
¿Habláis de pelis? Nosotros anoche vimos Filomena, con Judi Dench. Nos gustó

La semana pasada comimos este pastel de carne y hasta ayer no bajé la foto:



Si queréis la receta, con gusto os la pongo, pero vamos, más sencilla no puede ser: una boloñesa (TMX) un puré de patata (TMX), queso fundente y al horno:up:

[Maqui 39.734]

:)Anoche nos tomamos esta pizza. No estaba mal, la hice en la bandeja del horno ¡Nada que ver con la que hago en la AMC! (en la bandeja no queda la masa crujiente)

[EOS 1.078]

Buenos y lluviosos dias...."guau" que pizza Maqui, yo la hare esta noche.
Sinsentido te paso la receta de la salsa:
(Yo no le pongo perejil , no me gusta pero...)
1 cp de pimenton dulce
3 tomates asadod (escalibats)
1 diente de ajo
1 cabeza de ajos asados (escalibats)
1 nyora
10 avellanas
125 almendras tostadas
2 tacitas de aceite
1/2 tacita de vinagre
Pimienta.
Todo bien picado en batidora o en la tx, en esta queda expectacular.
Los calçots en la brasa y que se hagan tal cual.
Lo que estas buscando ...deja que lo pregunte a mi proveedor ellos estan en Alcobendas...ya te dire algo.

[sinsentido 1]

Buenos y lluviosos dias...."guau" que pizza Maqui, yo la hare esta noche.
Sinsentido te paso la receta de la salsa:
(Yo no le pongo perejil , no me gusta pero...)
1 cp de pimenton dulce
3 tomates asadod (escalibats)
1 diente de ajo
1 cabeza de ajos asados (escalibats)
1 nyora
10 avellanas
125 almendras tostadas
2 tacitas de aceite
1/2 tacita de vinagre
Pimienta.
Todo bien picado en batidora o en la tx, en esta queda expectacular.
Los calçots en la brasa y que se hagan tal cual.
Lo que estas buscando ...deja que lo pregunte a mi proveedor ellos estan en Alcobendas...ya te dire algo.

Mil gracias EOS! Y si me lo permites voy a abusar un poco más de tu paciencia. El caso es que mañana miraré en una frutería muy pija que tienen lo que uno ni se pueda imaginar, si tienen todavía calçots, pero por si acaso he preparado el plan B, que es pedirlos por internet. He visto una página que además venden sarmientos para asarlos. Son muy necesarios o con leña de encina quedarían igual de bien? Es que se lo voy a hacer a unos amigos que vienen a casa a arreglarme los altavoces de una jukebox que mis hijos se cargaron y lo menos, es que a cambio les de bien de comer

[EOS 1.078]

Eos, me tienes que explicar como haces los calçots y la salsa, que me encantan. Es que ahí, aunque sea madrileña, me sale mi 100% de sangre catalana de pura cepa. El otro día estuve a punto de pedir unos por internet, pero no me atreví a ver si me los cargaba, pero como el sábado que viene he quedado con unos amigos para hacer una barbacoa, me apetecería probar a hacerlos.

Por cierto, si alguien sabe de algún sitio en Madrid que no sea la Garriga, que allí no hay dios que aparque, donde se puedan comprar unas buenas butifarras o unos llardons o donde los pueda pedir por internet, se lo agradeceré. Es que me he vuelto loca buscando, pero las tiendas de internet que he encontrado sólo sirven en cataluña.

Besos y que terminéis bien el sábado lluvioso

perdona pero los "llardons" so los chicharrones y en Madrid no tendras problemas lo de la "butifarra" si no lo consigo me pasas tu direccion por privi y te lo mando yo

[Maqui 39.734]

nosotros hoy bocatas:D:D:D la de ocho apellidos vascos me encanto:lol: y ayer vimos kamicaze y me parecio preciosa' date='preciosa [/quote']
Hoy la hemnos visto nosotros también ¡lo que me he reído!

[sinsentido 1]

EOS, los chicharrones que se venden en Madrid no tienen nada que ver con los llardons. Los chicharrones de aquí llevan toda la grasa y los llardons van prensados. A veces, los he encontrado en el mercado de San Miguel, pero no los tienen siempre.

Muchas gracias por tu ofrecimiento de enviarme las butifarras pero ni hablar, que sólo faltaría eso, molestarte por un antojo. Sólo pregunté por si conocíais alguien que sirviera fuera de allí. La historia viene porque hace unos días me vino a la mente la tortilla de judías blancas y butifarra que me hacían mi madre o mi abuela y me puse manos a la obra. Al final le metí una butifarra malísima que encontré en el super, que casi mejor que no la hubiera puesto. Y por eso ando buscándolas.

Por cierto, hoy de comida restaurante portugues por cortesía de mis hijos que nos regalaron un vale. De cena, haré unas tostas de solomillo con brie y mermelada de tomates verdes de mi huertito.

Besos a todas y uno especial a EOS por ser tan amable

[til 3]

Madreeeee que cosas más ricas se cocinan por aquí. Saluditos para todassssss Ayer tuvimos fiesta infantil mañanera, así que para comer plato único. Los niños butifarra a la plancha, los mayores butifarra con cebolla caramelizada y bogavante, combinación rara pero riquísima, de verdad. Para cenar pizza de quesos. Hoy para comer la fideuá de los deberes, para cenar ensalada y merluza al horno.

[hat 230]

Buenos dias a todas/os, voy abriendo el foro.

Como preveia, hemos tenido un fin de semana nuboso y frio, asi que nos hemos quedado en casita, salvo el sabado que teniamos que hacer recados y nos invitaron a comer unos amigos.

Hoy para comer lentejas con chorizo y arroz para el peque y para mi y pechugas al horno para el papi. Por cierto, esa salsa de calçots tiene una pinta estupenda!!!

Feliz semana a todas!!