Que hemos cocinado hoy? Con todo tipo de cacharritos ;)

[Maqui 39.734]

Wou, Simpa ¿coche nuevo? ¿trabajo? ¡eso sí que son noticias!

 

[Simpa 28.507]

Que guay remodelar la casa y hacerle cambios.... Lo bueno es que no estéis en casa sufriendo la obra..... [emoji28] Ya nos enseñaras el resultado.... [emoji12]

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[baldo31 17.943]

Rebienvenida @Maqui????

[Tejita 17.533]

Hola chicas, @Maqui me alegra mucho que estés haciendo esos cambios que seguro serán para sentirte mejor. 

Mi ollita vintage ollamatic es una maravilla ayer vino a casa un técnico a reparar la osmosis y le pedí si podía arreglar el cable de la olla (lo tenía desmontado pero aún no vi el momento de hacerlo) viendo que él era electricista y buena persona...le dije que le pagaba lo que fuera, lo arregló en 2 minutos y gratis, sé que no se saldrá ahora el cable pues los igualó y puso muy bien.

@Novatinaa debo darte las gracias de nuevo por la receta de lentejas que me pasaste que ricas me quedaron tan simples como eran...(tenía mis dudas) lo sorprendente es que ya estaban tiernas antes de 3 horas o quizá 2,30 horas  vi que salía bastante vapor por el agujero de la tapa y las testé, viendo que ya parecían estar, la bajé al mínimo por una hora más, esta olla tiene bajo, medio y alto. El alto debe ser bastante, porque hervían que daba gusto, nunca he visto una lenta que haga hervir así.

Sólo con esta receta ya la amortizaré porque las lentejas van a ser semanales y en ella,  hoy después del reposo estaban aún más ricas. Yo añadí cúrcuma y pimienta a la receta.

Es una pena que hayan dejado de fabricar esta olla, y más siendo que hace unos años las lentas están siendo más conocidas en nuestro país, bueno no mucho que mis amigas ninguna sabía de ellas...

Con la instant pot también estoy super contenta, ayer tenía a las dos trabajando a la vez, lentejas en la ollamatic y verduras al vapor en la instant y la placa de inducción me cocía huevos...

 

[Berlinnoir 4.866]

@Maqui ?? qué bueno que volviste!!. Me alegra saber de ti. Ya nos enseñarás esa renovación

@Novatinaa ¿Qué recetukis es esa de las lentejas? Me la he perdido. Cuenta por fa que en casa nos gustan mucho

@Simpa ¡Que nervios esperando el nuevo coche! ??

Feliz día a todas!!!

[Marta.S 10.081]

Buenas tardes señorías....
Dejó de nevar y ha salido un sol radiante. Pero 3 de máxima y -7 de madrugada.
Hoy hice trinxat con butifarra de setas y fruta.
Para @Cece que me preguntó...
El trinxat es un plato típico de la Cerdanya, Andorra y el Alt Urgell.
Se hierven patatas con la col agria o de invierno ( parecida a la berza asturiana o del Bierzo), se trituran y se añade tocino en trocitos y se sofríe con manteca, (como una tortilla de patata para darle forma) se adorna al gusto...ajos pochados, o panceta salteada, o beicon, o....cebollita pochada...o trocitos de jamón...o....

Que paseis un buen día de los Santos !!!
Y no os atraqueis de castañas !!!!
Besitos

[baldo31 17.943]

Por aquí estuve por la mañana haciendo spirodogs, hace tiempo mi hijo me dijo que llevo montón sin hacerlos así que me puse con ellos y con la cerveza restante ahora tengo amasando en la pani con harina integral para mis panecillos. Está el día mejor que los anteriores pero hoy no saldré de casa, entre organizar un poco la  ropa y las masas se me ha pasado la mañana y esta tarde relax

[Marta.S 10.081]

Por una vez, y solo por esta, voy a felicicitar a@Maqui por la decisión de poner la casa patas arriba y que se la dejen como nueva !!!!
Y que no sirva de precedente, que luego se acostumbra y deja de llamarme Martirio. !!!!

[Novatinaa 24.857]

hace 6 horas, baldo31 dijo:

Yo las hice alguna vez en el menú horno de la pani, dura una hora. A mitad de programa revolví 

Gracias, lo tendré en cuenta 

[Novatinaa 24.857]

Buenas!

En primer lugar, re-bienvenida @Maqui!!  Eso que dices de no sentir tan profunda tu pena por tu Potis es normal, ten en cuenta que poco a poco lo has ido interiorizando y asimilando con el tiempo, que ya estabas hecha a la idea, aunque no por ello no la eches en falta, pero el golpe está atenuado y eso te hace poder afrontarlo mejor. Por otra parte, has tenido una idea genial en irte de casa mientras están las obras, yo estuve tres meses con las últimas que se hicieron y fue horrible (dentro de unos años harán falta otras porque no se terminó de reformar todo... ya estábamos hasta el gorro ), iba detrás de ellos limpiando todo el rato, hasta que una amiga me dijo: "déjalo, que te vas a volver loca, hasta que no terminen no limpies más porque es tontería"...y tenía razón 

Seguro que te queda todo genial, esperamos fotitos de la exclusiva en Hola, eh? 

 

A ver...tengo que volver a mirar, que iba a responder a las demás, pero se me ha olvidado lo que era 

Ah!, vale, ya me acuerdo.

 A Baldo, la he respondido antes, qué más...a ver que piense...