Que hemos cocinado hoy? Con todo tipo de cacharritos ;)

[Novatinaa 24.857]

hace 3 horas, Tejita dijo:

Mi ollita vintage ollamatic es una maravilla 

@Novatinaa debo darte las gracias de nuevo por la receta de lentejas que me pasaste que ricas me quedaron tan simples como eran...(tenía mis dudas) lo sorprendente es que ya estaban tiernas antes de 3 horas o quizá 2,30 horas  vi que salía bastante vapor por el agujero de la tapa y las testé, viendo que ya parecían estar, la bajé al mínimo por una hora más, esta olla tiene bajo, medio y alto. El alto debe ser bastante, porque hervían que daba gusto, nunca he visto una lenta que haga hervir así.

Sólo con esta receta ya la amortizaré porque las lentejas van a ser semanales y en ella,  hoy después del reposo estaban aún más ricas. Yo añadí cúrcuma y pimienta a la receta.

Es una pena que hayan dejado de fabricar esta olla, y más siendo que hace unos años las lentas están siendo más conocidas en nuestro país, bueno no mucho que mis amigas ninguna sabía de ellas...

 

De nada guapa, me alegro mucho que te sean de utilidad esos enlaces que te pasé...yo también tenía mis dudas, pero en cuanto dijiste el nombre de tu nuevo cacharrito, como cabra loca que soy y aunque no pensaba comprarla, pero por pura curiosidad me puse a buscar info sobre ella y te los puse, sin saber si tú ya los habías buscado. Pero me alegro de verdad que te sea útil.

Por lo general los cacharritos antiguos suelen tener más potencia y con materiales de más calidad que los actuales, si bien no tienen tantas prestaciones, y si no que te diga @alumna lo contenta que está con su Dayachef 

[Novatinaa 24.857]

hace 2 horas, Berlinnoir dijo:

 

@Novatinaa ¿Qué recetukis es esa de las lentejas? Me la he perdido. Cuenta por fa que en casa nos gustan mucho

 

 

Pues si te soy sincera...ni me acuerdo!!  Es que no es mía, simplemente como @Tejita se compró una ollamatic, me puse a buscar (por pura curiosidad) recetas en esa olla que era totalmente vintage, y se los puse por si le eran de ayuda y no los había buscado ya ella...y por lo visto le han servido, a ver si ella te lo pone, porque le puse varios links 

Te los pongo aquí otra vez, y que @Tejita te diga cuál ha hecho que le ha gustado tanto. 

Se pueden hacer en cualquier olla lenta o slowcook. Ahí van:

 

https://www.yaestamosencasita.com/lentejas-con-chorizo-las-de-siempre/

 

https://www.yaestamosencasita.com/lentejas-al-curry-con-boniato/

 

https://www.yaestamosencasita.com/lentejas-con-acelgas/

 

https://www.yaestamosencasita.com/cazuela-de-verduras-y-pasta-comfort-food/

 

Bon apetit!! 

[Icook 7.724]

Acabo de ver en el Lidl un cepillo de dientes sonico.... y me suena( je je,,,) que hace mil paginas alguien comentó que iba bien. fuiste tú@baldo31???
Lo he tenido en la mano y no se si volver mañana. Yo tengo el oral B normal eléctrico rotatorio , pero como hablan maravillas de los sónicos no se si probarlo, ( no llega a 30€).
Una que es maniática de los dientes[emoji851]
Y hemos comido castañas pequeñitas pero buenas. Las hizo mi hija en la sartén de agujeros.
Eso de tener dos Lidl cerca y que abran los festivos.....
Feliz tarde[emoji4]

[Novatinaa 24.857]

Para @Berlinnoir 

Spoiler

https://es.wallapop.com/item/olla-electrica-242972418

 

https://es.wallapop.com/item/olla-solac-de-barro-243191251

 

https://es.wallapop.com/item/olla-solac-136905648

 

 

 

[Tejita 17.533]

Gracias de nuevo @Novatinaa la receta con boniato no la había visto la próxima semana haré esa aunque sin guindilla, porque no suelo usar y no sé si lo comerían ellos...

La que hice ayer fue la que lleva acelgas, que es una verdura que no me entusiasma mucho y en esta ocasión me ha encantado el plato.

Justo me acordé yo también del descubrimiento de @alumna con su daya chef que acabó comprando varias...la verdad que 23 euros que pagué fue un chollazo total por esta joya, sólo tiene dos pequeños inconvenientes, que pesa muchísimo (bastante más que las cropot actuales) sobre todo la tapa que es también de barro y a la vez le da su gran encanto y la hace única y el otro inconveniente es el temblor que me entra al fregarla y manipularla por miedo a un traspiés o movimiento tonto y se me caiga y rompa y que no haya recambios ? (no me ha pasado con ninguna lenta, pero las otras como siguen fabricándolas no me dan ese tremendo respeto aunque también las mimo.

Hoy no cociné con lo de ayer tuvimos, Estoy satisfecha de haber pintado entre ayer y hoy la habitación de mi hermano. La semana que viene otra cosa...

 

Ah os pongo un enlace a un directo en diferido que dio Lucia Gómez esta semana hablando de postres más saludables y sustitutos del azúcar...al final siempre ofrece un nuevo curso...pero aunque no nos apuntemos siempre se aprende algo con estos directos.

https://cocinandoelcambio.com/masterclass-dulces-saludables/?inf_contact_key=b5893885c5392f5ba20242941937961bfeca247fa5225c20bf236ccc91409fee

[Cece 19.758]

@Maqui!!!! qué alegría que vuelvas  Lo de hacer reformas en pleno duelo es más normal de lo que la gente cree. Mi madre, sin ir más lejos, cuando murió mi padre reformó toda la casa. Y nos vino bien a todos, la verdad. Y bien que te hayas escapado del follón, porque vivir en medio no es vida. Lo sé por experiencia.

 

Gracias por la información del trinxat, plato contundente, @Marta.S, ahora seré más sabia aunque no podré catarlo 

 

Talueguin!!!

Editado 1 de Noviembre de 2018 por Cece

[Novatinaa 24.857]

Cece, que me había olvidado de ti, aayysss, imperdonable!!

Las castañas en la olla se pelaron muy bien la capa externa, la interior no tanto, pero muy blanditas eso sí.

La mami esta tarde se ha puesto unas cuantas en el micro, ella solita, simplemente haciéndole un corte y al micro dos minutos y dice que se pelan mejor incluso la piel de dentro , sin agua ni nada, solo el corte y al plato. No quedan tan tiernísimas como en la olla pero sí blanditas.

Prueba primero en el micro con unas cuantas y luego si no pa la olla

[Cece 19.758]

Anda!! ¿En el microondas? ¿Y no quedan muy secas? Le diré a mami que lo pruebe a ver.

Gracias!!!

[Novatinaa 24.857]

Pues no deben de quedar secas cuando le han gustado, que ella odia todas las cosas secas (por eso no traga la actifry jajaja!!)

[Berlinnoir 4.866]

hace 5 horas, Novatinaa dijo:

Para @Berlinnoir 

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https://es.wallapop.com/item/olla-solac-136905648

 

 

 

No me seas bicho ??? que me tientas ????