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Que hemos cocinado hoy? Con todo tipo de cacharritos ;)

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Noni80

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Vaya por dios, a @Guaxa le han dado bien por culete :nodigona:, no sé por qué no anestesian bien para algo así. La próxima haz caso de @cece, que de médicos sabe un rato :D

Un besín par ambas...y un abrazo a todas las demás cabritillas :beso:

Hoy ha caído una crema de calabacín y sepia (que la mami la hizo a la plancha en la AMC y le quedó dura :grrr:) asique lo que ha sobrado mañana con unos garbanzos y arreando.

Lo que no sé es cómo voy a hacer la pedaazo de coliflor fresca que me han traído, que yo siempre la hago congelada en la GM D...alguna sugerencia?? :porfavor:

 

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Que ricas magdalenas Tejita.......Yo no discuto que la Actifry sea cómoda por que remueve ella sola.....pero para las patatas el tiempo de cocinado es mucho más largo...... Si eso no importa pues nada

Claro, que pensándolo bien...después de estas maravillas, cualquiera es la guapa que se atreve a mostrar las suyas   Lo vuestro son obras de arte, lo mío es...arte abstracto?, churrigueresco

Yo no sé, lo admito, cómo hacer para controlar lo que he llamado crudamente una adicción. Ya tan solo hablar de ello embajona un poquito. Porque lo bonito es sentir la ilusión que produce pensar en co

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hace 5 horas, baldo31 dijo:

@Guaxa a mi madre que tiene colon irritable y con muchos pólipos se la han hecho ya seis veces y a mi padre dos (su hermano tuvo cancer de colon), y a ambos con anestesia general, ligera porque tarda menos de media hora con todo. Lo hacen en quirófano pero hospital de día, pasas solo dos o tres horas allí recuperándote y nada más. Mi madre recuerdo que de la primera salió diciendo que la habían fastidiado al despertar porque se iba a comer una paella. Lo peor de todo es la dieta de la semana anterior, pero la prueba en sí no es nada molesta. Así que te la hagan como es debido!!!! Igual si pides que te la hagan en otro sitio te la puede cubrir la seguridad social ... sería cuestión de preguntar, no?

Que cosas, pues por aquí no dan esa opción de hacerla con anestesia general, ni en Oviedo ni en donde a mi me tocó..

si, la dieta es un asco y los polvos que te tienes que tomar el día antes y el mismo día, puaggg,

lo de hacerla en otro sitio lo dudo, se lo pregunté antes a mi médica y me dijo que por zona me correspondía ese hospital...así que ajo y agua, lo que tengo clarisimo es que no vuelvo a hacerla ahí, pagaré y punto.

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hace 2 horas, Cece dijo:

@Guaxa, yo no estoy en la Seguridad Social, estoy con MUFACE y tengo un igualatorio médico y voy donde mejor me parece, no tengo esperas y todo va de una semana para otra. A mí me la hicieron en el Hospital de Begoña, aquí en Gijón, en quirófano, imagino que con anestesia total pero de poca duración. Y a mi marido igual, vamos en media hora listos. Incluso me sedan cuando me hacen las gastroscopias que ya llevo como siete u ocho.

No vuelvas a ese hospital tan patatero!!! pide en el Huca, por dios, hacerlo a pelo debe ser una tortura. Pobrecita...

A claro si estás con una mutua sus ventajas tiene, yo ni me lo planteo,pero bueno nunca se sabe las veces que tendré que ir de médicos, que espero y deseo que no sea muchas veces,es curioso que lo hagan directamente en quirófano, es así o lo pedisteis vosotros?, y no, a ese hospital no vuelvo, por lo menos a hacerme una colonoscopia!!

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@Guaxa, me alegro que no te encontrasen nada pero qué rabia que te lo tengan que repetir. A mí me la hicieron hace unos meses y no me enteré de nada. La preparación sí, me pareció una tortura tomarse ese brebaje tan malo y tanta cantidad, pero el acto en sí no me supuso ningún dolor. No me lo hicieron en quirófano sino en una sala pero me durmieron, supongo que me pondrían un sedante.

 

 

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@Novatinaa, pues la coliflor igual que la hagas congelada, no?

 

Yo suelo hacerla cocida, unas veces con patata y otras sin ella y un chorreón de aceite en crudo.

También la he hecho cortada a ramilletes pequeños y en una bandeja al horno, ahora busco el enlace a esta receta que era del foro.

Otras veces la cuezo, la escurro bien, la pongo en una bandeja de horno con trocitos de jamón de york y bechamel por encima y al horno un ratito.

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hace 1 minuto, Guaxa dijo:

A claro si estás con una mutua sus ventajas tiene, yo ni me lo planteo,pero bueno nunca se sabe las veces que tendré que ir de médicos, que espero y deseo que no sea muchas veces,es curioso que lo hagan directamente en quirófano, es así o lo pedisteis vosotros?, y no, a ese hospital no vuelvo, por lo menos a hacerme una colonoscopia!!

Nosotros no pedimos nada, preguntamos, eso sí, porque si no nos dormían nos íbamos a otro sitio, y dijeron que dormidos, por supuesto. Y todo el mundo salía del mismo modo, osea, que imagino que en ese hospital la hacen en el quirófano siempre. Las gastroscopia, también siempre les digo que con sedación que sino nanai. Y me entra en el seguro. Quiero decir, que con Muface (Mutualidad de funcionarios del Estado) tienes la misma cobertura sanitaria que cualquier persona, te entra todo como en la Seguridad Social, recetas y demás. Podemos elegir entre estar en la Seguridad Social o en un igualatorio médico que elijamos. Si elegimos en la Seguridad Social tenemos que llevar nuestro propio recetario para que las recetas nos las hagan en él, pero lo demás estaríamos con todas las listas de espera como todo el mundo.
 

Ojo, no es lo mismo pertenecer a Muface que si tú privadamente contrates un igualatorio médico. La cobertura es la que tu pague, y no entrarian muchas cosas ni las recetas, claro. A nosotros sí porque la cobertura abarca todo, todo, y lo que no tenga el igualatorio, lo contrata él mismo con la Seguridad Social para tener toda la sanidad cubierta.

 

Ventajas importantes en nuestro caso de estar en un igualatorio frente a la S. Social: las pruebas diagnósticas (rápidas), los especialistas (que puedes ir directamente al que necesites sin pasar por el de familia), hospitales, los que tengas en el listado. Ahora bien, para un problema gordo, creo que es más potente la S. Social, tienen medios más punteros, lo malo es que cuando te llega a tocar el turno igual ya curaste sola o te moriste.  Y de todos modos, si necesitamos algo que no hay en el igualatorio, nos coge igualmente la S. Social.

 

Por ejemplo; ahora tengo un problema ocular (glaucoma atensional que no saben la causa que provoca el daño en el nervio óptico. Pues los Vegas (que me llevan todo), me han pedido unas pruebas neurológicas y otra cardiovascular para descartar que no haya una falta de riego en el nervio que provenga de otra zona (lo más probable es que todo esté bien y por lo visto en gente con mi fisionomía: mujer, delgada, baja de tensión, ocurren estos picos bajos que dañan el nervio y no se sabe la causa, pero hay que descartar por si acaso).

 

Pues bien, pedí cita con el neurologo el día 28 de diciembre y el día 2 de enero  ya me vio. Me pidió una resonancia cerebral con contraste, un ecodopler de carotidas y una prueba para ver los no sé qué evocados que te ponen cables en la cabeza, en fin, pues todas esas pruebas ya me daban cita para hoy, pero con la gripe la pospuse para el jueves que viene. Con esto te quiero decir, que todas las pruebas diagnosticas van volando, puedo empezar con un especialista un lunes y el viernes tener todas las pruebas hechas y con el resultado en la mano llevárselas. Por eso no me paso a la Seguridad Social, mientras no nos obliguen seguiremos con el igualatorio (en nuestro caso elegimos DKV pero podríamos elegir cualquier otro porque al final todos los igualatorios suelen tener los mismos cuadros médicos...).

 

Vaya rollo te he soltado, glupassss  :bate:

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En lo de tener un seguro privado aparte, coincido con @Cece, cuando en la revisión anual el ginecólogo me detectó los bultitos, en menos de una semana ya me habían hecho las radiografías, mamografías, scáneres y demás. Y cuando la mami tuvo el riñón obstruído que casi lo pierde, justo aquí no había urólogos (porque se habían jubilado, aunque seguían con su consulta privada, ejem) y no habían sacado aún la plaza...total que si llega a ser por la seguridad social...mejor no pensarlo. Con el seguro privado, en una semana fuimos a urólogo y nos dieron cita para cuando quisiéramos en Madrid para hacerle una litroticia interna, ale en menos de una semana estaba sana!!!

Para esas cosas es muy recomendable un seguro o mutualidad...bien que te lo cobran...pero es mejor prevenir, que cuando vienen las prisas no tengas que hacer colas o esperar una cita que te dan para tres o seis meses.

 

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    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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