Que hemos cocinado hoy? Con todo tipo de cacharritos ;)

[Maqui 39.734]

Nosotros hoy no sé... hemos mirado mi morsito y yo la nevera y el congelador, y hemos decidido que no hay que ir a la compra. Hay

• filetes de lomo al ajillo,
  
• gazpacho,
  
• pisto,
  
• puré de verdura y hemos descongelado un
  
• redondo relleno ya horneado y un tupper de salsa para solomillo y otro tuper de
  
• lentejas con chorizo. Ea, a vivir de las rentas hasta el lunes!

Me he dicho: ya que no tengo que cocinar, aprovecharé para hacer un bizcocho y un pan de molde... ¿alguien sabe si me animaré?

[Marinatillas 5]

Maqui, seguro que te animas, vamos digo yo :lol::lol:

Pues por aquí, espaguetis con salsa de queso roquefort y pollo empanado que hace siglos que no lo hago Al gazpacho yo no le añado agua ni cubitos de hielo, prefiero hacerlo con tiempo y darle tiempo a enfriarse, además el sabor también mejora mucho si lo dejas reposar en la nevera , yo ajo y cebolla si le pongo, y además un trozo de pimiento rojo que le da mucho color. Y también le pongo sal Maqui, tu no????:nodigona:digo yo que sí


Ya hemos terminado de pintar, ahora queda limpiar

[Maqui 39.734]

¡Pollo empanado, qué cosa tan buena!. Hace tiempo que no lo hago, pero durante un tiempo mezclaba un poco de harina de garbanzos (molida en TMX) y queda muy crujiente el rebozado. La primera vez que mi hermana lo probó en casa, alucinó con ese rebozado tan rico:)

¡Ya tiene sal el gazpacho!

[Maqui 39.734]

Esto comimos mi morsito y yo:



Mi hija no quiso huevos y tomó pisto:)

[Icook 7.724]

Ay esos güevos, me gustan, de toma pan y moja:plas:
A veces nos olvidamos de lo más sencillito...y es lo más bueno!!!
por cierto, Marinatillas, yo tampoco le pongo al gazpacho ni agua, ni hielo, ni cebolla ni ajo. Así que no sé como llamarlo...lo mío es crema de tomate con un pimiento rojo entero, y le pongo sal, vinagre de módena y aceite. Así se lo comen todos......y queda muy espesito, pero esta buenísimo. De tropezones, muchas veces huevo duro, o jamón serrano picado, o almendras fritas.
Hoy ensalada de garbanzos y lomo con salsa de mostaza.
De postre manzana asada.
Buenas noches, hermos@s!!!

[Maqui 39.734]

Nosotros hoy tomaremos un solomillo de ternera relleno en salsa, acompañado de un puré hecho en Cooking Chef, que no sé qué tiene, pero sabe divino!

¡Feliz día de la madre!

[EOS 1.078]

gracias Maqui, ya lo tengo apuntado, lo intentare, nunca jamas lo he hecho, y me encanta..., bueno hoy para comer una super mega ensalada alcachofas en la gmd y carne a la brasa de postre las niñas y yo tambien hemos comido sandwiches de galleta con nata helada, je je je me ha salido a la primera en la txm la receta me la enseño Sena y estan riquisimas

[Maqui 39.734]

¡Me encanta ese postre, EOS!
¿Metes los sandwiches en el conge o solo congelas la nata?

[EOS 1.078]

los meto en el conge, tal y como lo explico Sena y ya he oido varias veces como se abria la puerta del conge:lol:
gracias por la receta del gazpacho yo si le pondre un poquito de ajo y ya te contare

[Maqui 39.734]

:)OK, gracias.
Sí, el gazpacho cada una lo adapta a su gusto, pero el tradicional lleva ajo:up:

Ya tengo el bizcocho que mencioné ayer en el horno: de plátano y nueces, receta de TMX:)