Que hemos cocinado hoy? Con todo tipo de cacharritos ;)

[Maqui 39.734]

Taluego @Novatinaa, siempre que hago pan en la pani me acuerdo de ti, esta misma mañana me puse a ello. Anoche preparé el prefermento y hoy he añadido lo restante. En una horita escasa habrá pan calentito.

[Berlinnoir 4.866]

 

 

hace 26 minutos, Maqui dijo:

@Berlinnoir anoche, antes de dormirme, estuve viendo el recetario online de Magimix, por ver si había recetas que a mí me gustaran, ya sabréis que hay más veganismo fuera de España que aquí y me gusta mucho curiosear por si hubiera alguna receta en concreto que me hiciera ¡Tilin! esa la quiero hacer yo! jajaja. Y sí, encontré una, la única, he de decirlo, pero me gustó muchísimo porque me recordó al tipo de comidas que le gustan a mi hija: rollitos (unos que se hacen con una fina masa de arroz) rellenos de espirales de calabacín y remolacha, con cachitos de aguacate. Se riegan con una salsa a base de soja y sriracha. Me vuelve loca poder cortar vegetales con un buen procesador. Me gustan grandes, con mucha capacidad y con la boca ancha porque las hortalizas ocupan mucho espacio, aunque no sean tanta cantidad.

 

Jajaja!!! Ahora sí que sí. Me ha gustado la capacidad de la Magimix mucho, la verdad. Y también me gusta el procesador ...  Tendré que repensármelo mucho, que la Magimix también es 

[Maqui 39.734]

Sí, también es de gama alta. La crearon en 2018 y salió con toda la intención de poder ofrecer cosas que interesaran tanto como la TMX y como la CuCo, que también es francesa. No son cosas (máxime no siendo necesarias, que tú tienes tu TM31 que es un tanque y será eterno y yo tengo... uff, ese y la CC y la MT5, lo mío sí que es de Juzgado de Guardia!) decía que no son cosas que se deban decidir a la ligera. 

 

Yo le doy vueltas a mis asuntos y hacerlo también me gusta y me entretiene. Me compré una batería completa de AMC que es una maravilla. La usé como mucho, un par de años hasta que descubrí que con TMX también podía cocinar bajo en grasas. Eso fue un golpe mortal para mi AMC, jajaja. Y tengo, como tú, mi TM31... estoy pensando en vender y ganar dos cosas: dinero, jeje y espacio en casa: fuera TM31, fuera TM5 (¡dentro TM6!) y si vendo todo... ¡dentro Magimix! (que sería otra TMX, porque es el mismo tipo de robot, pero con procesador, esa espina que tengo yo siempre con tener un buen procesador)

[Maqui 39.734]

No quiero olvidarme de añadir que la AMC, en cuanto me hice vegana... todo lo que es para asar y plancha... caput!, me quedaban las ollas y la olla a presión 

[Maqui 39.734]

 

 

Le pasa como a la TMX, que tiene un precio en todas partes. Está a 1.200 € con poca diferencia en Amazon, que ahora lo tiene 27 euros más barato. 

 

Es inducción. ¿En qué nos vale la inducción? primero, calienta mucho más rápido y segundo, la temperatura se controla mucho mejor, grado a grado.

 

Tiene cubeta doble y mantiene caliente 2 horas. Esto lo tienen creo solo la CuCo y esta.

 

Tapa transparente (como la Cuco)

 

Discos de corte (en la CuCo no sé si es de serie u opcional)

 

El cestillo de vapor tiene 2 alturas, para cocinar 2 cosas (aparte de la vaporera, pero es opcional y es cara. Lo bueno es que tiene 8 litros de capacidad)

 

A mí me atrae mucho su sistema de botones y menús. Tiene dos programas de sopa, uno de ellos lo vi en un vídeo, la chica quería hacer una boloñesa vegetal de lentejas y echó todos los ingredientes y seleccionó ese programa. Al final de cocinar, ella sola se pone a triturar pero no completamente, dejando tropezones. Así hago yo también la boloñesa de lentejas pero yo en más pasos que ella.

[Maqui 39.734]

¿Negativo? Al igual que Kenwood, es una máquina que trae accesorios y necesitas sitio en la cocina. Hay que despejar, porque son grandes. Eso trae al mismo tiempo una ventaja: te obligas a revisar y reordenar la cocina (el que algo quiere, jajaja)

[Maqui 39.734]

Acabo de marcar en idealo.com la Magimix, para que me avise cuando el precio, con envío incluido, esté en mil y pocos euros. No creo que llegue tan bajo, así que yo sigo tan tranquila:

 

 

[Maqui 39.734]

Hace tiempo puse no recuerdo qué, que me avisara cuando tuviera un precio... no recuerdo pero irrisorio. Jugar por jugar. Lo olvidé. Pasó mucho tiempo y me llegó un aviso ¡yo ni recordaba! pero la tal cosa había llegado a ese precio. Pasé porque ya no la quería, pero oye, me hizo ver que funciona. Si bajas mucho el precio de algo, tus posibilidades de obtenerlo son pocas, pero ¿qué cuesta probar?

[Maqui 39.734]

¡Uy, qué receta veraniega más apetitosa!:

 

 

[Berlinnoir 4.866]

@Maqui ¡cuánta información! Gracias. 

Yo también tengo AMC, pero tiene muchos años y solamente sirve para gas y vitrocerámica. Yo tengo inducción. Así que no la gasto. Está guardada. Pero lo cómoda que es la inducción me compensa. Se limpia muy bien, coge temperatura enseguida y además la programo. Eso cuando la uso, que es para cocidos (si quiero mucho caldo), asar o calentar algo (si no me apaña el micro), porque para lo demás utilizo o th 31 o la cookeo.

Si me decidiera por la thermomix 6 vendería la 31, pero si al final (sin prisas, que no la necesito) me decido por la Magimix, la th 31 no se va.