Que hemos cocinado hoy? Con todo tipo de cacharritos ;)

[baldo31 17.943]

Buenos diasssss !!!

 gmd con garbanzos y verduras varias en marcha para hacer una sopa

de Segundo pavo plancha 

postre... pues a elegir entre fruta o yogur lo que les venga bien a cada cual 

 

buena pinta tiene todo lo que enseñas @Maqui. La foto de la ensalada (no conocía ese nombre y ahora mismo no me acuerdo ni como has dicho queda se llama), parece que tiene alguna haba o garbanzos???

 

igual lo has contado pero no me enteré? Vendiste la th31? Porque la 5 si, pero la otra no lo tengo claro, aunque dijiste que quizá vendías y así te quedabas la magimix y la 6 ... yo creo que de algo me he perdido por el camino porque de repente he leído que no tenías ninguna th en casa ahora y me quedé ???, alguna pagina me debo haber saltado

[Maqui 39.734]

Sí, vendí la TM31.

Un compañero de trabajo me dijo que si alguna vez me pensaba venderla, que se lo dijera porque estaba interesado. Y me vino al pelo porque sí había tomado esa decisión. Mi TM31 era el auxiliar de mi TM5 y me dije: si la vendo, la auxiliar de mi TM6 será la Magi. Y eso hice.

[Maqui 39.734]

Ensalada Waldorf. No lleva legumbre, lo que ves que parecen judías o garbanzos es pasta.

 

He mirado en la Wikipedia y se atribuye su creación, en 1893, al maitre del Hotel Waldorf (hoy Waldorf-Astoria)

Editado 21 de Abril de 2019 por Maqui

[Cece 19.758]

Buenos días!!! Seguimos con sol primaveral!!!

 

Cristina Galiano tiene la receta original del Waldorf Astoria. Debe estar buenísima

https://www.google.com/amp/s/cristinagaliano.com/2011/ensalada-autentica-waldorf-astoria/amp/

[Icook 7.724]

Buenísima esa ensalada [emoji1637]!!
Como galianoadicta confesa doy fe de ello!!
Aquí la comemos algún día entre navidad y año nuevo y entra muy bien.
Seguimos con nubes y viento, y temporal marítimo. Es un espectáculo la playa con el oleaje que hay, el sol se ha ido al norte y está de intercambio en casa de@cece y @ baldo.
Hoy pasta con pesto y bacalao.
Ayer tuve gente a cenar y me quedaron las copas por fregar.
Vamos al lío!![emoji4][emoji4]

[Maqui 39.734]

La receta que hice la saqué de Cookidoo, no trae pollo ni pavo, lleva juliana de repollo. Según la wikipedia la receta es con repollo y tampoco he visto el pollo. Hay muchas variantes. 

[Icook 7.724]

En la variación está el gusto!!
[emoji16]

[baldo31 17.943]

Es que unos crían fama y otros cardan lana

pq veo las procesiones suspendidas por la lluvia en Sevilla, las inundaciones en Torrevieja, todo el levante de gota fría y me asomo a la ventana y ??? aquí hace mmmmmm

 

Ya volví, estuve despidiendo a mi hermana que vino con los niños a pasar unos días y como yo me marché no había estado con ella y ahora se vuelve para madrid 

[Maqui 39.734]

Qué diferencias le encuentro.

 

1. Motor de Inducción (TMX resistencias)
2. Olla de 2,5 litros (TMX 2,2)
3. Cuchillas poco afiladas (TMX muy afiladas)
4. Robot procesador alimentos de 3 diferentes tamaños de cubetas (TMX no lo tiene)
5. Todo acero y metal (TMX acero y plástico de calidad)
6. Máquina pesada (TMX más ligera)
7. Báscula externa gramo a gramo (TMX interna 5 en 5 gramos)
8. Tapa de acero y cristal (TMX plástico de calidad)
9. 13 funciones automáticas (TM6 trae como novedad, 5 funciones automáticas: 
   1. Cocción lenta
   2. Hervidor de agua
   3. Cocina al vacío
   4. Fermentación
   5. Prelavado
10. Olla con paredes termo, mantienen la temperatura 2 horas (TMX no)
11. Puedes modificar temperatura, tiempo y velocidad sobre la marcha (TMX hay que cancelar previamente)
12. Olla no quema cuando cuece (TMX mejor no tocarla)
13. Olla ancha y baja (TMX más estrecha y alta)
14. Tapa se puede abrir rápidamente (TMX hay que esperar unos segundos que las abrazaderas se abran)
15. Al finalizar el programa, se puede abrir inmediatamente (TMX hay que esperar 8 segundos de "enfriamiento")
16. Espátula ergonómica, flexible pero no se puede remover en marcha (TMX se puede remover con las cuchillas en marcha)
17. Las recetas son muchas pero no tantas (TMX un océano de recetas de todo tipo)
18. Recetario online limitado (TMX plataforma Cookidoo con más de 4.000 recetas internacionales)
19. Libro con 300 recetas (TMX multitud de libros)
20. Cae bien (TMX cae mal  )

[Icook 7.724]

En mi
Opinión tu maquimix gana por goleada !!!!
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