Que hemos cocinado hoy? Con todo tipo de cacharritos ;)

[Maqui 39.734]

Fijáos en lo bien que se ve el contenido de la comida, es una olla ancha, un poco más estrecha por la parte inferior y se ensancha en la superior, de una mirada se ve todo muy bien.

 

 

He echado el tomate...

 

 

Y he seleccionado programa lento, 20 minutos, remover despacito (1A) y 110ºC.

 

Ha quedado un pisto de los más ricos que recuerdo. Mejor que el primero que hice en esta misma máquina.

[Maqui 39.734]

Y el puré de patata para acompañar:

 

 

1 kilo de patatas en cubitos, en programa Vapor (20 minutos, pero la patata estaba dura y puse 10 minutos más)

 

 

Aquí ya está cocida: se saca el cestillo, se retira el agua de la olla y se le pone el batidor:

 

 

Un puré que lleva 100 g de bebida de soja y ni 5 gramos de aceite. Me sabe muy rico!

[Maqui 39.734]

Para fea la Daya Chef  

[Simpa 28.507]

Y el puré de patata para acompañar:
 

 
1 kilo de patatas en cubitos, en programa Vapor (20 minutos, pero la patata estaba dura y puse 10 minutos más)
 

 
Aquí ya está cocida: se saca el cestillo, se retira el agua de la olla y se le pone el batidor:
 

 
Un puré que lleva 100 g de bebida de soja y ni 5 gramos de aceite. Me sabe muy rico!

La cuco también necesita 30 minutos en el programa vapor si no no se cuecen bien.....Yo te recomiendo que pruebes para la próxima......Cuando añadas las patatas y coloques la mariposa o como se llame....[emoji28] Trituras primero un rato, después añades los demás ingredientes y vuelves a triturar....Y te quedará el puré más fino y uniforme yo comprobé que queda mejor de esa manera....[emoji6]

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[Simpa 28.507]

Para fea la Daya Chef [emoji38] 

[emoji1787][emoji1787][emoji1787][emoji1787]

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[Maqui 39.734]

Lo probaré.

Pero depende de las patatas. Las dos primeras veces que hice puré, usé otra variedad, lástima que no recuerdo cuál (el Lidl va por rachas... una temporada te vende Elodie, Caesar,  Monalisa -mi favorita-...), pero en los 20 minutos ya estaban supertiernas, y cortándolas más grandes! Cuando hoy cortaba la patata, esta vez roja, la notaba muy dura, ya me esperaba que podría quedar dura.

[Tejita 17.533]

Sí las patatas rojas suelen ser más duras, hay varios tipos de rojas también...a mi me encantan las tortillas de patatas con las rojas, en general la patata roja es mi favorita.

 

[Maqui 39.734]

Sí, pero esta no puedo saber de qué variedad es porque están a granel y el letrero pone el precio pero no qué tipo de patata es. Lo mismo sucede con otra nueva que tiene a granel, me gustaría saber de qué variedad son, pero nada, nunca lo ponen. Estoy pensando que no me cuesta mucho pedirles que lo pongan, el no ya lo tengo 

[Tejita 17.533]

hace 36 minutos, Maqui dijo:

Para fea la Daya Chef  

 

Creo que pensamos muchas igual  pero el amor es el amor... @alumna si nos viruleas mucho con la daya al final también acabaremos viéndola bonita, porque aquí se contagian casi todos los amores. 

Nos pasa como al calvo que se encontró un peine y dijo algo es algo.  pues eso que aunque no nos haga falta algo, pasamos unos días o semanas según la intensidad de la epidemia con el virus dentro y con mucha suerte la mayoría de las veces superamos la crisis y no compramos...

Yo con la th no necesito una soymilk y también estuve tentada, porque francamente la th la veo fea, fea, la quiero mucho, pero reconozco que no es nada agraciada, pero la soymilk con esas florecillas pintadas que cuca es ella.  y con vaquita también es bien bonita, la aigostar en gris y sin dibujitos no me atraía aunque fuese de mejor calidad, ¡Ay madre! Sale demasiado la niña que llevo dentro...

[alumna 14.315]

La Daya es que gana en las distancias cortas