Que hemos cocinado hoy? Con todo tipo de cacharritos ;)

[Novatinaa 24.857]

Qué os parece una pechuga de pollo con sabor a arroz con leche? ....iba a ser pollo con piña pero sobre la marcha lo cambié y me la inventé totalmente y ha salido un sabor bueno pero confuso, porque piensas esto es arroz con leche pero dónde está el arroz?

 

Con el accesorio para remover se ponen 6 cucharadas de aceite y se va calentando 2 min a 130

Luego se pone la pechuga troceada y rebozada en harina y se rehoga 10 min a 130 en P1

 

Se le echa 100 ml de leche (medio vaso), una manzana troceada, canela, azúcar (yo xilitol) y se programa P3, 20 minutos.

 

Aquí el resultado, con una pechuga que no estaba seca (lo cual no es fácil), cremosa y acompañada de una ensalada de lechuga romana, mandarinas, pasas, queso y salsa de yogur

 

 

Le ha faltado que le pusiera arroz basmati o jazmín de guarnición (en el cestillo) y ya hubiera sido la leche...arroz, con leche a lo James Bond

Mira que tengo antojo, me ha dao la neura!! Jajaja!!!

[Simpa 28.507]

Muy rica esa recetita inventora......Yo tengo que hacer el arroz con leche cuando tenga ganas..... Maqui que bien tu segunda hija llega a casa a la par con la primera......Yo me voy a esperar a la TM7 Que es mi número de la suerte..... Tejita mejor que no digas nada sobre lo de no comprar que eso nunca nos funciona.......

[baldo31 17.943]

Bien llegada a casa de maqui su niña mayor y bien hallada por fin la nueva teeme (bien les ha costado decir que estaba pagada...)

 

@Maquiya está tu hija de vacaciones??? Que tal el curso por usa? Vuelve el próximo año? (No recuerdo lo que contaste sobre lo que estaba cursando, estoy un poco mal de la memoria sorry)??

 

Estoy preparando bebida de espelta. El lunes no estaba yo nada decente por la tarde, salí tarde de la oficina, luego el curso on line que estoy haciendo de la RGPD y cuando tocaba salir de casa se puso a diluviar encima y me venció la pereza y no fui al físio, por lo que tampoco compré la soja en el herbolario de cerca suyo... luego os digo que tal ha quedado, porque nunca la hice.

[baldo31 17.943]

@novatinaa por qué enharinas el solomillo de pollo? ? yo lo uso para el wok de noodles con verduras y queda jugoso simplemente salteando sobre las verduras 

[baldo31 17.943]

@Marem me encanta tu salmorejo/gazpacho 

yo tampoco echo pan ni pepino, le añado un poco de pimiento rojo y verde, ajo, muy poco aove y chorrillo de vinagre de jerez. Cada una adaptamos al gusto pero que no falte!!!!!

 

 

hoy comi garbanzos en puré triturados en la batidora de vaso con caldo de verduras que tenía por la nevera y jolin que rico me supo! Hacía muchísimo que no los comía así

[baldo31 17.943]

Ya tengo la bebida de espelta

Ha quedado demasiado densa, la próxima vez echaré solo un

cacito de espelta (se me hacía poco cuando lo puse a remojo esta mañana y eché dos). De sabor me gusta, pero demasiado concentrada. No se si con el café añadir agua de más y quizá mejore la textura al aligerarse??

 

[Marem 11.157]

hace 7 horas, Gisel11 dijo:

@Marem felicidades por la cuco y es muy bonita! que la disfrutes mucho, Tienes la Multifry como la mía!! ¿ a ti se te ha rayado la cubeta? O solo se me ha rayado a mi!!

Hola, @Gisel11 mi cubeta está impecable, pero solo la uso una o dos veces a la semana, para remover uso una paleta de silicona y la limpio con una esponja suave. Lo que suelo hacer en la Multifry son patatas fritas, alcachofas, champiñones y piza, y esas cosas no rayan.

[Novatinaa 24.857]

hace 27 minutos, baldo31 dijo:

@novatinaa por qué enharinas el solomillo de pollo? ? yo lo uso para el wok de noodles con verduras y queda jugoso simplemente salteando sobre las verduras 

 

yo que sé, me dio por ahí 

yo no tengo wok y las veces que he hecho la pechuga, bien sea a la plancha o en la GM, al final siempre me quedaba seca, muy pocas veces me quedaba jugosa...a partir de ahora para la cuco que se va 

[baldo31 17.943]

Por si os interesa... el plástico verde que sale al fondo en la foto es un apoya tapas que me pidió mi hijo en alliexpress, para posar la tapa de la gmd cuando la abro y no sabe una donde posarla. Sirve para toda las tapas, de ancho es perfecta para las de las ollas programables y creo que costaba dos euros un Juego de dos apoyatapas

[Novatinaa 24.857]

@Gisel11 yo también tuve una multifry...y la devolví a amazon, no me convencía el sistema del cabezal...pero con respecto a la cubeta, a mi también se me empezó a rayar en tan poco tiempo...si me la hubiera quedado la hubiera tenido que cambiar como tú seguro.

Estoy hablando de la que se le pone la paleta removedora, porque la otra cubeta plana pues no habrá problema, como dice @Marem, la remueves tú con una de silicona y es mejor.

Ya leí que a muchas se les rayaba la cubeta, no eres la única , yo creo que es por el ligero abombamiento que tiene del centro a los laterales y esa paleta metálica no creo que sea lo mejor...pero bueno.