Que hemos cocinado hoy? Con todo tipo de cacharritos ;)

[Marem 11.157]

@Maqui que bien que hayan llegado las dos a la vez . Podrás disfrutar de ambas al mismo tiempo.

@baldo31 gracias por esa idea del cacharrito para apoyar las tapaderas, que no sabe una donde dejarlas caer

 

Ahora voy con el reportaje de MiCuco.

Primero, una pregunta para las expertas ¿es verdad que el bol, se le quita la pieza central y el resto se puede mojar? Es que le veo tanta clavija que no me atrevo.

Hoy he hecho una boloñesa y el pastel que puso @alumna de boniato y chocolate, sólo que yo, en lugar de boniato, le he puesto calabaza, que tenía un trozo que se iba a estropear.

El sofrito de la boloñesa lo ha hecho muy bien, sin tapón, a 130º, 5 minutos y ha quedado sofrito, no cocido. He picado la cebolla y el puerro, con la cuchilla ultrablade, 30 segundos, y ha quedado bastante bien. He utilizado el disco de rayar para las zanahorias y muy bien, sólo han quedado 3 trocitos, pero me he acordado de @Maqui porque he tenido que hacer fuerza empujando.

La calabaza de la tarta la he puesto 15 minutos, a 100º con la cuchilla ultrablade y, al terminar, ni siquiera he tenido que batir, ya estaba hecha puré, así que le añadí el chocolate, un minuto más y listo para verter sobre el molde.

En general estoy muy contenta y satisfecha, pero también le veo sus incovenientes.

Primero, el bol, para volcar la comida una vez hecha al cacharro donde vayamos a servir, es muy incómodo, sobre todo si tienes que rebañar las paredes con la espátula, no sabes como sostenerlo. Eso no mola.

Segundo, las recetas se hacen en varios pasos y hay que ir quitando y poniendo la tapa de cristal que pesa bastante.

Y tercero, la comida tarda más en hacerse que en la rápida, es lógico, pero el día que no pare mucho en casa, pues tardo menos con la programable y también habrá que ver el consumo de la luz.

Pero bueno, será cuestión de ir cogiendole el punto, ahora mismo, voy haciendo las recetas segun van indicando, pero cuando conozca la  máquina, seguro que puedo hacer más de un paso sin la tapa. Y he visto, en una página dedica a la Cuco, que hablaban precisamente de lo difícil que resultaba verter la comida del bol, sobre todo si había que rebañar las paredes, y decian que hay un mango extraible de Tefal que se le puede aplicar a la Cuco y era mucho más cómodo. Lo venden en Amazon, así que lo pediré.

Por lo demás, contenta con MiCuco, y una cosa que me encanta es que es silencioso. Hoy estaba haciendo la boloñesa y mientras estaba fregando y recogiendo la cocina, sin que me molestase el ruido. Eso para mí es importante.

En otro post pongo fotos de lo que he cocinado hoy.

 

[Marem 11.157]

La tarta de calabaza y chocolate.

[Marem 11.157]

La boloñesa.

[Marem 11.157]

Y lo mejor de todo que, tanto la tarta como la boloñesa, están buenísimas. Esta máquina cocina bien.

Y es fácil e intuitiva de manejar. Creo que he acertado con la compra (aunque tengo que reconocer, que el procesador independiente de la Ken Multi me encantaba y me sigue enamorando )

Aquí os muestro lo que quedó después de rayar las 3 zanahorias. No está mal, es poca cantidad (se la comió mi perra y ella encantada )

[baldo31 17.943]

???????????

 

 

[Novatinaa 24.857]

A ver, vamos por partes:

 

- El bol, la tapa, las cuchillas se puede meter en el lavaplatos, pero el eje central NO, ese sólo debajo del grifo. Te pongo enlace en el que lo explican con fotitos

 

http://recetascuisinecompanion.es/primeros-pasos/limpieza/

 

- Lo de servir con el bol...a mi sin embargo me parece muy cómodo, pero si no, el mango extraíble de Tefal es muy útil 

 

https://www.amazon.es/Tefal-L9933115-Ingenio-Mango-extraíble/dp/B008P6YX4K/ref=sr_1_1?__mk_es_ES=ÅMÅŽÕÑ&keywords=mango+tefal&qid=1559152109&s=gateway&sr=8-1

 

- Lo de cocinar sin la tapa hay un truqui, poniendo una cucharilla de rabo largo en el asa te permite cocinar sin la tapa 

- Con respecto a lo de las prisas..qué te crees, que yo no hecho mano de la GM D o la fussi cuando voy con prisas? , cada cacharrito su función, ya te acostumbrarás.

 

[Marem 11.157]

hace 6 minutos, Novatinaa dijo:

A ver, vamos por partes:

 

- El bol, la tapa, las cuchillas se puede meter en el lavaplatos, pero el eje central NO, ese sólo debajo del grifo. Te pongo enlace en el que lo explican con fotitos

 

http://recetascuisinecompanion.es/primeros-pasos/limpieza/

 

- Lo de servir con el bol...a mi sin embargo me parece muy cómodo, pero si no, el mango extraíble de Tefal es muy útil 

 

https://www.amazon.es/Tefal-L9933115-Ingenio-Mango-extraíble/dp/B008P6YX4K/ref=sr_1_1?__mk_es_ES=ÅMÅŽÕÑ&keywords=mango+tefal&qid=1559152109&s=gateway&sr=8-1

 

- Lo de cocinar sin la tapa hay un truqui, poniendo una cucharilla de rabo largo en el asa te permite cocinar sin la tapa 

- Con respecto a lo de las prisas..qué te crees, que yo no hecho mano de la GM D o la fussi cuando voy con prisas? , cada cacharrito su función, ya te acostumbrarás.

 

Sí, Novatis, he leído lo del bol, y es muy fácil desmontarlo, pero es que le veo tanta clavija, que me da miedo mojarlo. ¿Tú lo has mojado? Yo no uso el lavavajillas, lo friego a mano y, aunque le quito el eje central, no me atrevo a mojarlo . Por eso os preguntaba a vosotras si lo habéis mojado. En fin, los miedos del principiante que habrá que ir perdiendo según la vaya usando.

Tú dices que te es cómodo vaciar el bol ¿como lo haces? porque a mí me quedan restos en las paredes y el fondo, y no sé como coger el bol para ir rebañando con la espátula,

Editado 29 de Mayo de 2019 por Marem

[Novatinaa 24.857]

Se me olvidó decir que yo también hice una boloñesa...pero de soja texturizada...lo que pasa es que no hice fotos 

Aún no estrené el tapón ese que permite llegar a los 150º...ya lo haré.

La espátula que viene me encanta, rebaña muy bien las paredes del bol 

Y la cajita donde guardar los accesorios es muy práctica, porque con la mariposa y la espátula rígida de plasticorro de la thermolidl tuve que apañar una y era un engorro.

 

Mola el palito removedor, eh?  que te remueve la comida sin triturarla.

 

Te pongo un enlace de una web que me encanta y que aunque está en italiano, con el traductor de chrome se entiende perfectamente 

https://www.mycuco.it/

 

[Novatinaa 24.857]

Pues si te digo la verdad, la lavo a mano porque es muy cómoda, como no tengo que estar esquivando cuchillas , pero creo que otras compañeras la meten en el lavaplatos sin problemas  La tapa sí que la he metido en el lavaplatos, y la espátula.

De hecho, ahora que lo pienso...creo que hasta ahora no he desmontado el eje central aún , la lavo con él puesto, bien lavadita por dentro y está niquelá.

[Novatinaa 24.857]

hace 5 minutos, Marem dijo:

Sí, Novatis, he leído lo del bol, y es muy fácil desmontarlo, pero es que le veo tanta clavija, que me da miedo mojarlo. ¿Tú lo has mojado? Yo no uso el lavavajillas, lo friego a mano y, aunque le quito el eje central, no me atrevo a mojarlo . Por eso os preguntaba a vosotras si lo habéis mojado. En fin, los miedos del principiante que habrá que ir perdiendo según la vaya usando.

 

Tranquila, que todas tienen clavijas abajo, la thermolidl también las tenía 

Lo único que hay que lavar a mano es el eje central, lo demás al lavaplatos, eso sí asegurándose de que esté bien sequito antes de volver a poner el bol en su base